Agrarlandschaften in Spanien: Ein Überblick
Die atlantische Agrarlandschaft
Das ozeanische Klima mit milden Temperaturen begünstigt das Vorhandensein von Wiesen und Laubwäldern. Die Landwirtschaft ist kleinteilig geprägt; die früher verbreitete Polykultur für den Eigenverbrauch ist fast verschwunden, obwohl dieses traditionelle System in einigen Gebieten im Inneren Galiziens fortbesteht. In der Monokultur wird die Fläche heute überwiegend für den Anbau von Mais als Futtermittel genutzt.
In Kantabrien, Asturien und dem Baskenland liegt der Schwerpunkt auf der Milchviehhaltung. In Galizien hingegen konzentriert sich die Produktion primär auf die Rindfleischerzeugung.
Die Struktur ist durch kleinbäuerliche Landwirtschaft (Minifundien) geprägt, besonders in Galizien. Dort besitzen die Bauern viele kleine, verteilte Parzellen, weshalb eine Flurbereinigung (Grundstückskonzentration) notwendig ist. Die Betriebe verfügen oft über mehr Vieh als verfügbare Fläche. Diese Spezialisierung auf die Tierhaltung erklärt auch, warum die ländliche Bevölkerung in verstreuten Weilern und Dörfern lebt.
Agrarlandschaften im Landesinneren
Das Klima ist kontinental geprägt mit hohen Temperaturen im Sommer und kalten Wintern mit häufigem Frost. Der Mangel an Niederschlägen begrenzt in fast allen Bereichen die Art der Landwirtschaft und der Wälder.
Die Landschaften im Inneren nutzen häufig die Getreide-Fruchtfolge (zwei- oder dreijährig). Diese hochmechanisierte Landwirtschaft setzt chemische Düngemittel und hochwertiges Saatgut ein. An Flussläufen wird Wasser für die Bewässerung genutzt, um den Getreideanbau zu ergänzen. In trockenen Gebieten dominieren Viehweiden in den Bergen. Die Struktur der landwirtschaftlichen Flächen ist stark parzelliert, mit einem dichten Straßennetz, das auf große Dörfer zentriert ist.
Die Bevölkerung ist spärlich und durch eine starke Landflucht sowie Überalterung gekennzeichnet.
Die mediterrane Agrarlandschaft
Diese Landschaft umfasst das Land entlang der Mittelmeerküste sowie die Becken des Ebro und des Guadalquivir. Während viele Gebiete zerklüftet sind, gibt es fruchtbare Küstenebenen und Täler. Natürliche Baumbestände wurden oft zu Strauchheiden degradiert.
Das Klima zeichnet sich durch geringe Niederschläge und sommerliche Dürre bei hohen Temperaturen aus. Diese Bedingungen erklären den Fokus auf die Trockenlandwirtschaft:
- Mediterrane Trilogie: Anbau von Getreide, Weinreben und Olivenbäumen.
- Bewässerungsfeldbau: In Gebieten mit milderen Temperaturen werden anspruchsvolle Techniken genutzt.
- Haupterzeugnisse: Gemüse in Andalusien und Zitrusfrüchte in Castellón.
Tierhaltung und Betriebsstruktur
Tierhaltung: Schafe und Ziegen sind in trockenen Gebieten verbreitet. Die Rinder- und Schweinezucht erfolgt oft in intensiver Haltung.
Struktur der Betriebe: In der Trockenlandwirtschaft dominieren mittelgroße Betriebe, während in Andalusien Großgrundbesitz (Latifundien) vorherrscht. Die Bevölkerung ist zahlreich und konzentriert sich meist in großen Städten, obwohl es auch verstreute Siedlungen gibt.
Die spanische Berglandschaft
Diese befindet sich in geringer und mittlerer Höhe im Norden der Halbinsel sowie in hohen Lagen im Süden Spaniens.