Anatomie: Sinnesorgane, Hormon- und Nervensystem

Sensorische Rezeptoren

1. Der Geschmackssinn

Die Geschmacksrezeptorzellen sind in den Geschmacksknospen der Zunge untergebracht. Es sind verschiedene Papillen auf der Zunge zu unterscheiden:

• Fadenförmige Papillen: Sie sind spitz geformt.
• Pilzpapillen: Sie ähneln einem Pilz und befinden sich an der Spitze und den Seiten.
• Wallpapillen (Caliciforme): Ihre Form gleicht einem Kelch; sie sind V-förmig angeordnet und liegen am Zungengrund.

Der Geruchssinn

Der Geruchssinn befindet sich in der Nase, wo es Chemorezeptoren gibt. Funktionen: Wahrnehmung von Gerüchen. Der Mensch ist in der Lage, zwischen 2.000 und 4.000 Gerüche zu unterscheiden.

Struktur des Geruchssinns

• Riechschleimhaut (Membrana pituitaria): Die Schleimhaut der Nase.
• Zotten: Sie dienen der Unterbindung von großen Objekten und folgen der Nasenschleimhaut.
• Nasenbein (Gehörknöchelchen der Nase): Ein Gesichtsknochen, der paarig auftritt, kurz und kompakt in quadratischer Form ist, mit zwei Seiten (vorne und hinten).
• Nasenscheidewand: Teil der Struktur der menschlichen Nase.

Mechanismus des Geruchssinns: Damit ein Geruchsstoff eine Empfindung produzieren kann, muss er sich verflüchtigen und in der Riechschleimhaut lösen können.

Die Haut

Die Haut ist das größte Organ des menschlichen oder tierischen Körpers und misst ca. 2 m². Funktionen: Schutz und Empfang externer Stimuli durch verantwortliche Nervenendigungen.

Schichten und Struktur

• Epidermis: Die oberste Schicht, die in Kontakt mit der Umgebung steht (Haare) und dem Gasaustausch dient.
• Dermis: Sie bietet Schutz und stellt die zweite Verteidigungslinie gegen Verletzungen dar.
• Haare: Entspringen aus Poren der Dermis.
• Nägel: Schichten zwischen den Zellen der Epidermis.
• Drüsen: Schweiß- und Talgdrüsen.
• Schweißdrüsen: Produzieren Schweiß.
• Talgdrüsen: Produzieren Fettstoffe, die die Schmierung von Haut und Haar ermöglichen.

Sensorische Rezeptoren 2: Das Auge

Der Blick (Auge): Die Augen sind die Organe des Sehens und ermöglichen es uns, die Welt um uns herum zu sehen. Funktion: Sie nehmen Reize von Lichtstrahlen aus der Umwelt auf und wandeln sie in Nervenimpulse um.

Äußere Struktur

• Augapfel: Er ist in drei Schichten unterteilt: die äußere Schicht, die Uvea und kleine Gefäße (Choriokapillaris).
• Augenbrauen: Mit Haaren bewachsener Teil, ca. 2 cm über dem Auge.
• Wimpern: Schützen das Auge.
• Musculus orbicularis oculi: Ein Muskel im Gesicht unter der Haut.

Interne Struktur

• Tränensack: Er ist die obere Erweiterung des Ductus nasolacrimalis und liegt in einer tiefen Furche, die durch das Tränenbein und den Processus frontalis des Oberkiefers gebildet wird.
• Sclera (Lederhaut): Äußere Schicht des Augapfels, von harter Konsistenz und weißer Farbe.
• Netzhaut (Retina): Ein lichtempfindliches Gewebe auf der Innenseite des Auges.
• Iris: Die farbige, kreisförmige Membran des Auges, die die Vorderkammer von der Hinterkammer trennt.
• Aderhaut (Chorioidea): Mittlere Schicht des Augapfels, die stark schwarz pigmentiert ist und viele Blutgefäße enthält.
• Cornea (Hornhaut): Transparente, häutige Schicht, welche die Vorderseite des Augapfels bildet.

Das Ohr

Das Ohr entspricht den Organen für Gleichgewicht und Hören. Funktion: Doppelte Funktion – Erfassung von Reizen und Berichte über Veränderungen der Körperhaltung.

Aufbau des Ohres

• Ohrmuschel (Ohrpavillon): Ein knorpeliges Blatt, das mit dicker Haut bedeckt ist.
• Gehörgang: Er ist im Schläfenbein verwurzelt.
• Mittelohr-Gehörknöchelchen: Bilden eine Kette in der Paukenhöhle (Cavitas tympanica).
• Hammer (Malleus): Am inneren Teil des Trommelfells befestigt und mit dem Amboss verbunden.
• Amboss (Incus): Ein Knochen, der zu den Gehörknöchelchen des Ohres gehört.
• Trommelfell (Tympano): Membran am Ende des Gehörgangs.

Innenohr

• Bogengänge: Organe des Innenohrs, die mit Sacculus und Utriculus das dynamische Gleichgewicht bestimmen.
• Häutiges Labyrinth: Ein System kommunizierender Säcke und Leitungen, gefüllt mit einer Flüssigkeit (Endolymphe).
• Knöchernes Labyrinth: Eine Höhle oder ein Rohr, das mit Perilymphe gefüllt ist.
• Sacculus: Die untere der zwei Kammern des häutigen Vorhofs im Innenohr.

Das endokrine System

Das endokrine System produziert und veröffentlicht Hormone nach den Bedürfnissen des Körpers. Diese Stoffe können Wirkungen in anderen Geweben auslösen.

• Drüsenorgan: Organe, deren Funktion die Produktion und Freisetzung von Substanzen für bestimmte Funktionen ist.
• Hormone: Chemische Produkte, die von Geweben oder Organen hergestellt werden und diese regulieren, aktivieren oder hemmen. Sie werden meist in geringen Mengen ins Blut freigesetzt.

Exokrine Drüsen

Diese haben Kanäle und sezernieren ihre Produkte an die inneren oder äußeren Oberflächen des Körpers:

• Speicheldrüsen: Produzieren Speichel.
• Schweißdrüsen: Produzieren Schweiß in der Haut.
• Brustdrüsen: Können Milch produzieren.
• Magen: Setzt Stoffe wie Salzsäure frei.
• Leber: Produziert Galle für den Darm.

Endokrine Drüsen

• Hypophyse: Mit ihren drei Lappen (Vorder-, Zwischen- und Hinterlappen).
• Hypothalamus: Eine Drüse, die Teil des Zwischenhirns ist und unterhalb des Thalamus liegt.
• Schilddrüse: Reguliert den Stoffwechsel.
• Nebenschilddrüse (Parathyroid): Befindet sich im Hals, meist an den Polen der Schilddrüse; produziert Parathormon.

Das Nervensystem

Das Nervensystem ist ein Netzwerk spezialisierter Gewebe zur Steuerung und Koordination anderer Geräte.

Das Neuron

Neuronen sind Zellen des ZNS, deren Hauptmerkmal die Erregbarkeit der Plasmamembran ist. Sie sind auf die Aufnahme von Reizen und die Leitung von Nervenimpulsen spezialisiert.

Teile eines Neurons

• Soma (Zellkörper): Der umfangreichste Teil des Neurons mit dem Kern, der die Aktivität lenkt. Es enthält das Zytoplasma.
• Dendriten: Kurze Erweiterungen, die Impulse von anderen Neuronen empfangen und zum Soma leiten.
• Axon: Eine einzelne lange Verlängerung (bis zu einem Meter), die Impulse vom Soma zu anderen Stellen leitet.

Gliazellen

Glia bildet das Nervengewebe zusammen mit den Neuronen. Arten von Gliazellen:

• Astrozyten: Der häufigste Subtyp im zentralen Nervensystem (Astroglia).
• Mikroglia: Kleine Zellen mit Phagozyten-Aktivität.
• Schwann-Zellen: Periphere Gliazellen, die das Neuron bei Wachstum und Entwicklung begleiten.
• Oligodendrozyten: Kleinere Zellen als Astrozyten mit wenigen Erweiterungen.

Klassifizierung von Neuronen

• Nach Struktur: Unipolar, bipolar, pseudounipolar, multipolar.
• Nach Funktion: Afferent (sensorisch), efferent (motorisch) oder Interneurone.

Nervenimpuls und Synapsen

Ein Nervenimpuls ist eine Welle elektrischer Natur, die durch eine Änderung der Membrandurchlässigkeit entsteht. Die Ausbreitung erfolgt durch Depolarisation, wobei die Außenseite negativ und das Innere durch Natrium-Ionen positiv geladen wird.

• Synapsen: Funktionaler Kontakt zur Übertragung von Impulsen auf andere Neuronen oder Erfolgsorgane.
• Elektrische Synapsen: Übertragung durch den direkten Durchgang von Ionen.
• Chemische Synapsen: Nutzen Neurotransmitter als chemische Botenstoffe über einen Spalt von ca. 20 nm.
• Neuromuskuläre Synapse: Verbindung zwischen einem motorischen Axon und einer Muskelfaser.

Zentrales Nervensystem (ZNS)

Das ZNS ist durch knöcherne Strukturen geschützt und besteht aus:

• Enzephalon (Gehirn): Im Schädel enthaltene Region.
• Gehirn (Cerebrum): Geteilt in zwei Hemisphären (links und rechts). Funktionen: Steuerung motorischer und sensorischer Aktivitäten sowie Argumentation.
• Kleinhirn (Cerebellum): Liegt hinter dem Hirnstamm. Funktionen: Muskeltonus, Körperhaltung und Koordination (Laufen, Schreiben).
• Verlängertes Mark (Bulbus rachidicus): Struktur des Hirnstamms mit direktem Kontakt zum Rückenmark.
• Hirnstamm: Kommunikation zwischen Rückenmark, Gehirn und Kleinhirn.
• Rückenmark: Lange, zylindrische Struktur im Wirbelkanal. Funktion: Leitbahn durch spinale Bahnen.

Struktur des Gehirns: Außen (Fissuren, Lappen, Corpus callosum, Hemisphären) und innen (Thalamus, Hypothalamus, Hirnrinde, weiße Substanz, Kerne).

Peripheres und vegetatives Nervensystem

• Peripheres Nervensystem: Besteht aus afferenten und efferenten Nervenfasern als Kommunikationswege.
• Vegetatives (autonomes) Nervensystem: Kontrolliert lebenswichtige Funktionen, die nicht dem Willen unterliegen (z. B. Durchblutung).
• Sympathisches Nervensystem: Bereitet den Körper auf Aktivität vor (erweitert Pupillen, erhöht Aufmerksamkeit, Blutfluss und Herzfrequenz).
• Parasympathisches Nervensystem: Stimuliert Grundfunktionen des vegetativen Lebens (Verdauung, Senkung der Herzfrequenz).

Nervenarten

• Hirnnerven: 12 Paare, die aus dem Gehirn entspringen (sensorisch, motorisch oder gemischt).
• Spinalnerven: 31 Paare gemischter Nerven aus dem Rückenmark.
• Somatisches Nervensystem: Ermöglicht die Interaktion zwischen Körper und Außenwelt.