Effizientes Bestandsmanagement: Funktionen, Arten und Kosten
Die Funktion der Beschaffung
Die Funktion der Beschaffung besteht darin, die für die Tätigkeit des Unternehmens (Produktion und/oder Verkauf) notwendigen Materialien zu kaufen und zu lagern, bis sie für den Produktions- oder Vermarktungsprozess benötigt werden. Normalerweise ist die Einkaufsabteilung für diesen Prozess verantwortlich.
Die Beschaffungsfunktion umfasst drei grundlegende Aspekte: Einkauf, Lagerung und Bestandsverwaltung.
Einkauf
Beim Einkauf sind folgende Kriterien zu beachten: Preis, Qualität, Lieferzeiten, Zahlungsbedingungen, Kundendienst usw. Eine optimale Lieferantenauswahl bedeutet, diese Variablen, die den Einkauf bestimmen, zu maximieren.
Lagerung
Die Lagerung ist notwendig, um die gekauften Produkte bis zu ihrem Bedarf in der Produktion aufzubewahren. Sobald das Produkt hergestellt wurde, muss es ebenfalls gelagert werden, bis es durch den Vertrieb an die Kunden verkauft wird. Dafür benötigen wir einen physischen Raum, um die hergestellten oder erworbenen Produkte ordnungsgemäß zu organisieren, d.h. ein organisatorisches System zur Klassifizierung und Verwaltung der gelagerten Bestände.
Bestandsverwaltung
Es muss ein System zur Bestandsverwaltung entwickelt werden. Dieses System legt die optimale Lagermenge fest und bestimmt den Rhythmus der Bestellungen, die das Unternehmen tätigen muss, um die Ziele von Produktion und Marketing zu erreichen.
Der Beschaffungszyklus
Die Beschaffung ist eine zeitliche Funktion, da sie eine Reihe von Aktivitäten in chronologischer Reihenfolge umfasst. Wir können den Beschaffungszyklus als die Zeitspanne betrachten, die zwischen dem Abschluss des Kaufs und der Auslieferung der verkauften Produkte an die Kunden liegt. Dieser Zyklus unterscheidet sich bei einem produzierenden Unternehmen und einem Handelsunternehmen.
Arten von Lagerbeständen
Lagerbestände sind die Güter, die ein Unternehmen in seinen Lagern aufbewahrt, um spezifische Funktionen im Rahmen der Beschaffungslogistik zu erfüllen. Je nach den Besonderheiten des Unternehmens können verschiedene Arten von Beständen nach ihrer Nützlichkeit oder ihrer Position im Beschaffungszyklus unterschieden werden:
- Rohstoffe: Materialien, die durch Umwandlung Teil der hergestellten Produkte werden.
- Halbfertigfabrikate: Vom Unternehmen hergestellte Produkte, die in der Regel nicht für den Verkauf bestimmt sind, sondern eine weitere Bearbeitung oder Umwandlung erfordern.
- Fertigprodukte: Vom Unternehmen hergestellte Produkte, die für den Endverbrauch oder zur Verwendung durch andere Unternehmen bestimmt sind.
- Handelswaren: Materialien, die vom Unternehmen gekauft und ohne weitere Verarbeitung weiterverkauft werden.
- Sonstige Versorgungsgüter: Dazu gehören beispielsweise Betriebsstoffe (Treibstoff), Ersatzteile, Verpackungsmaterial und Bürobedarf.
- Nebenprodukte, Abfälle und Wertstoffe: Dazu gehören Nebenprodukte, die während der Herstellung anfallen, Abfälle, die verkauft oder entsorgt werden, und Wertstoffe, die wiederverwendet werden können.
Kosten der Lagerhaltung
Die Kosten der Lagerhaltung lassen sich in drei Hauptgruppen einteilen:
- Bestellkosten: Administrative Kosten, die bei der Verwaltung und Abwicklung von Bestellungen bei Lieferanten anfallen.
- Anschaffungskosten: Der Preis, der für den Kauf des Produkts vom Händler gezahlt wird.
- Lagerhaltungskosten: Kosten, die einem Unternehmen entstehen, um eine bestimmte Menge an Beständen im Lager zu halten. Diese können unterteilt werden in:
- Administrative Kosten: Kosten für Verwaltungspersonal und Managementsysteme.
- Betriebskosten: Personalkosten im Lager, Kosten für Förder- und Handhabungsgeräte sowie Versicherungen gegen verschiedene Risiken.
- Raumkosten: Miete für die Räumlichkeiten, Abschreibungen, Steuern, Gebäudeversicherung, Heizung, Lüftung, Kühlgeräte usw.
- Kapitalkosten: Kosten durch Veralterung (Obsoleszenz) und Wertminderung der Bestände.
- Finanzierungskosten: Zinskosten für das in den Beständen investierte Kapital. Bei Eigenfinanzierung entstehen dem Unternehmen Opportunitätskosten.
- Fehlmengenkosten (Fehlbestandskosten): Kosten, die entstehen, wenn ein Unternehmen einen Kundenauftrag aufgrund fehlender Produkte nicht erfüllen kann oder die Produktion wegen Mangels an Lagerbeständen oder anderen für die Produktion notwendigen Gütern stoppen muss.