Glossar der Agrarwirtschaft und Fischerei: Definitionen und Begriffe

Aquakultur

Technik zur Kultivierung aquatischer Organismen.

Marktorientierte Landwirtschaft

Landwirtschaftliche Produktion, die auf den Verkauf ausgerichtet ist.

Ökologischer Landbau

Eine Form der Landwirtschaft, die natürliche Ressourcen vernünftig und ausgewogen zur Produktion nutzt.

Extensive Landwirtschaft

Wird in Regionen geringer Bevölkerungsdichte praktiziert.

Intensive Landwirtschaft

Erzeugt kontinuierlich riesige Mengen an Produkten auf kleinen Flächen.

Mediterrane Landwirtschaft

Tritt sowohl im Regenfeldbau als auch im Bewässerungsfeldbau auf und weist Merkmale der Region auf.

Agribusiness

Verwandte Branchen der Agrarindustrie.

Hoheitsgewässer

Maritime Zone, angrenzend an die Küste, die bis zu 12 Meilen reicht und in der der Staat seine volle Souveränität ausübt.

Almadraba

Großes, fest installiertes Netz, das in Flussmündungen und geschlossenen Buchten zum Fang von Thunfisch verwendet wird.

Halbpacht (Pachtform)

Der Eigentümer überlässt die vorübergehende Nutzung des Grundstücks gegen einen Anteil am Gewinn.

Pacht (Lease)

Der Eigentümer räumt die Nutzung seines Landes gegen Zahlung einer Geldsumme als Miete ein.

Landwirtschaft (Ackerbau und Viehzucht)

Bezieht sich auf das Feld und die Viehzucht.

Brachland

Land, das für eine oder mehrere Wachstumsperioden nicht bepflanzt wird.

Bocage

Eine Kulturlandschaft, oft durch Hecken und kleine Parzellen gekennzeichnet.

Caladero (Fischereigebiet)

Fläche, die aufgrund ihres Reichtums an einer oder mehreren Arten für das Auslegen von Fischernetzen genutzt wird.

Bewässerte Kulturen (Zusatzbewässerung)

Pflanzen, die Niederschläge zusammen mit zusätzlichem Wasserzulauf erhalten.

Handelsgewächse

Pflanzen, die entwickelt wurden, um den Bedarf der Industrie zu decken und in Non-Food-Produkte umgewandelt zu werden.

Fangquoten

Die zulässige Gesamtmenge, die einer operativen Einheit in einem bestimmten Zeitraum zugeteilt wird.

Regenfeldbau

Kulturen, die ausschließlich mit Regenwasser funktionieren.

Nachhaltige Entwicklung

Ein Konzept, das auf der Umweltkonferenz entwickelt wurde, um die Umwelt zu schützen und gleichzeitig die wirtschaftliche Entwicklung zu fördern.

Schleifkulturen (Dürre-Anbau)

Kulturen, die mithilfe einer geeigneten Technik auf dürrem Land angebaut werden.

Künstliche Bodenbearbeitung

Bodenbearbeitung, die auf künstlichen Methoden basiert.

Landflucht (Exodus)

Der Migrationsprozess vom ländlichen in den städtischen Raum.

Schattenwirtschaft (Underground Economy)

Eine Gruppe illegaler wirtschaftlicher Aktivitäten.

Stallhaltung

Viehhaltung, die in Ställen erfolgt.

Extensive Viehhaltung

Zucht und Pflege von Tieren für den menschlichen Gebrauch auf Bauernhöfen, in geschlossenen und offenen Bereichen.

Intensive Viehhaltung

Zucht und Pflege von Tieren für den menschlichen Gebrauch in kleinen, geschlossenen, hoch mechanisierten Betrieben zur Leistungssteigerung.

Latifundium (Großgrundbesitz)

Sehr großes ländliches Anwesen. Monokultur ist hier gängige Praxis.

Minifundium (Kleinstbesitz)

Kleines Landgut, das aufgrund seiner geringen Größe oft nur für den Eigenbedarf oder unter schwierigen Marktbedingungen genutzt wird.

Agrarmorphologie

Merkmale, die die Agrarlandschaft darstellen.

Monokultur

Der Anbau einer einzigen oder dominanten Pflanzenart in einem bestimmten Betrieb oder einer Region.

Medina-Schaf

Schafrasse mit lockiger Wolle von großer Ausdehnung und gutem Marketingwert.

Churro-Schaf

Schafrasse mit gerader Wolle.

Openfield (Offenes Feld)

Ländliche Landschaft, gekennzeichnet durch lange, ungeteilte Parzellen ohne Zäune oder Hecken.

GAP (Gemeinsame Agrarpolitik)

Die Gemeinsame Agrarpolitik der EU.

Konzentrierte ländliche Besiedlung

Häuser sind nebeneinander angeordnet und bilden Dörfer und Höfe, die die Region besetzen.

Verteilte ländliche Besiedlung

Häuser und Familienhöfe sind innerhalb der landwirtschaftlichen Nutzfläche zerstreut.

Parzelle (Plot)

Kleinster Teil des Landes, der die technische und wirtschaftliche Einheit des Betriebes darstellt und durch eine gemeinsame Grenze definiert ist.

Hochseeangeln (Off-Shore-Angeln)

Fischerei, die weit entfernt von der Küste stattfindet.

Küstenfischerei

Fischerei mit kleinen Booten in Küstennähe.

Polykultur

Anbau verschiedener Pflanzen auf dem Hof oder der landwirtschaftlich genutzten Fläche.

Bewässerungslandwirtschaft

Land, das Pflanzen gewidmet ist, die Wasser und Dünger durch künstliche Bewässerung erhalten, nicht nur durch Regen.

Eigentumsform

Die Art und Weise, wie Einzelpersonen oder Kollektive das Land besitzen.

Besitzverhältnis

Kann Pacht, Halbpacht oder andere Formen der Nutzung umfassen.

Aufforstung

Wiederaufforstung von Flächen, d. h. das Anpflanzen von Wald oder Bäumen.

Tröpfchenbewässerung

Eine Methode der künstlichen Bewässerung, die kleine Mengen Wasser bei niedrigem Druck über Leitungen abgibt.

Fruchtfolge

Abwechselnder oder gleichzeitiger Anbau verschiedener Pflanzen, um die Erschöpfung des Bodens zu verhindern.

Rainfed Anbauflächen

Anbauflächen, die nicht mehr Wasser als den natürlichen Regen erhalten.

Raubbau

Rohstoffgewinnung mit einer Geschwindigkeit, die höher ist als die Regenerationsrate, was zur Erschöpfung der Ressource führen kann.

Transhumanz

Die saisonale Bewegung von Tieren durch Weidekorridore, um natürliche Weiden zu finden und Engpässe in Gebieten mit Sommerregen zu vermeiden.