Guatiza: Vulkanische Landschaft und Cochenille-Anbau

Guatiza: Kontrast zwischen Hintergrund und bergiger Schlucht

Vulkanisches Relief

Die Topographie des Gebietes ist durch die Dominanz ebener Flächen geprägt, die sich auf Schwemmland entwickelt haben, sowie durch sanfte Bereiche, die Lavaströmen entsprechen.

Wasser und Vegetation

Aufgrund des heißen und trockenen Wüstenklimas der Kanarischen Inseln gibt es in diesem Bereich keine natürlichen Wasserläufe. Die Durchschnittstemperaturen liegen bei etwa 20 Grad, weshalb die natürliche Vegetation xerophytisch (an Trockenheit angepasst) ist.

Agrar-Elemente

1. Regenfeldbau

• Enarenado (Sandbedeckung): Nach der Nutzung natürlicher Sandflächen wurde diese Praxis durch die Schaffung künstlicher Flächen erweitert, bei denen eine Schicht aus Pyroklasten auf landwirtschaftliche Böden aufgebracht wird. Das vulkanische Material besitzt viele kleine Poren und Risse, wodurch es Feuchtigkeit speichern, die Bodentemperatur regulieren und die Verdunstung verhindern kann.
• Anbau: Cochenille: Die Pflanzen können lange Perioden von Wasserstress überstehen und sind besonders für die beschriebenen ökologischen Bedingungen geeignet.
• Traditionelle Landwirtschaft: Alle erforderlichen Aufgaben werden in Handarbeit erledigt: vom Pflanzen der Kakteen über die Infektion mit dem Parasiten bis hin zur Ernte, Trocknung und Verpackung der Cochenille.
• Wirtschaftliche Bedeutung: Der Farbstoff findet heute Verwendung in der Lebensmittel-, Kosmetik-, Textil- und Pharmaindustrie. Das Produkt steht jedoch im internationalen Wettbewerb unter Druck, da die Löhne auf der Insel durch die touristische Entwicklung höher sind als in anderen Produktionsländern.

Nichtlandwirtschaftliche Elemente

Systeme aus vulkanischen Steinmauern dienen der Abgrenzung von Flächen und Wegen. Auch wenn die Landwirtschaft aufgegeben wird, verleihen die von den Kolonialherren gepflanzten Ginsterbüsche dieser Landschaft eine große Einzigartigkeit.

Umweltverträglichkeitsprüfung

Positiv: Es wurde eine wunderschöne, einzigartige Landschaft geschaffen, deren Merkmale als schützenswert angesehen werden sollten.