Landwirtschaftliche Nutzung und Modernisierung in Spanien
Landwirtschaftliche Nutzung des ländlichen Raumes
Die Verwendung ländlicher Gebiete umfasst vor allem die Landwirtschaft, Viehzucht und Forstwirtschaft. In Spanien teilt sich die Nutzung wie folgt auf:
- Ackerflächen: Diese tendieren dazu, abzunehmen.
- Dauerkulturen: Diese bleiben weitgehend stabil.
- Forstwirtschaftliche Flächen: Hier ist eine Zunahme zu verzeichnen.
Ein wachsender Prozentsatz wird zudem durch andere Flächen belegt, was auf die Einführung nicht-landwirtschaftlicher Anwendungen in ländlichen Gebieten und die Ausweitung von Naturschutzgebieten zurückzuführen ist, wobei deutliche regionale Unterschiede bestehen.
Entwicklung der landwirtschaftlichen Endproduktion (PFA)
Die Zusammensetzung der landwirtschaftlichen Endproduktion (PFA) hat sich von einer Vorherrschaft der pflanzlichen Erzeugung hin zu einer stärkeren Gewichtung der tierischen Erzeugung entwickelt. Das Verhältnis liegt heute etwa zwischen 40–35 % (pflanzlich) und 60–65 % (tierisch). Es gibt jedoch jährliche Schwankungen aufgrund von Wetterverhältnissen und starken Kontrasten zwischen den Autonomen Gemeinschaften.
Landwirtschaftliche Tätigkeit und Transformation
Die traditionelle Landwirtschaft war marktorientiert, basierte jedoch auf Polykultur-Techniken und extensiven Systemen, die geringe Renditen verursachten. Sie diente primär der Sicherung des Lebensunterhalts oder dem Verkauf von Überschüssen auf dem Inlandsmarkt.
Strukturelle Veränderungen
Die landwirtschaftliche Struktur durchläuft derzeit tiefgreifende Transformationen:
- Spezialisierung: Die Landwirtschaft neigt dazu, sich auf die besten Produkte der jeweiligen Region zu spezialisieren.
- Moderne Techniken:
- Saatgut: Es werden selektierte Samen und transgene Pflanzen verwendet, um Erträge zu steigern und Resistenzen zu erhöhen.
- Chemikalien: Der Einsatz von Pestiziden und Düngemitteln ist deutlich gewachsen.
- Mechanisierung: Der Einsatz von Maschinen stieg seit 1960 stark an. Heute liegt der Fokus auf der Erneuerung durch effizientere, sicherere und umweltfreundlichere Maschinen sowie auf der kollektiven Nutzung durch Genossenschaften.
- Überwindung natürlicher Grenzen: Techniken wie Mulchen mit Plastikstreifen, Gewächshäuser (aus Kunststoff oder Glas) und Hydroponik (Anbau ohne Boden in Nährlösungen) ermöglichen ein kontrolliertes Mikroklima und ganzjährige Ernten.
Intensive vs. Extensive Landwirtschaft
Die intensive Landwirtschaft gewinnt gegenüber der extensiven Landwirtschaft an Bedeutung. Dies liegt vor allem an der Verringerung von Brachflächen in Trockengebieten und der Expansion der Bewässerung.
Die Rolle der Brache
Die Brache ist eine traditionelle Praxis, bei der das Land ruht, um die Bodenfruchtbarkeit wiederherzustellen. In Spanien ist der Anteil der Brachflächen gesunken, da vermehrt die ökologische Brache (kurze Zyklus-Kulturen vor dem Sommer) eingesetzt wird. Während die Brache in Nordspanien kaum eine Rolle spielt, ist sie in Castilla-La Mancha und Aragón noch stark verbreitet. Der Hauptvorteil ist die natürliche Erholung der Erde, der Nachteil die reduzierte Produktion.
Bewässerungssysteme
Die Bewässerung führt den Kulturen zusätzliches Wasser aus Oberflächen- oder Grundwasser zu (Sprinkler-, Tropf- oder Oberflächenbewässerung).
- Intensive Bewässerung: Vor allem an der Mittelmeerküste für Obst, Gemüse und tropische Pflanzen (oft in Gewächshäusern).
- Extensive Bewässerung: Bietet höhere Erträge für traditionelle Trockengebietskulturen sowie Industrie- und Futterpflanzen im Landesinneren.
Der Nationale Bewässerungsplan zielt darauf ab, die bewässerte Fläche zu erweitern, um die Entvölkerung benachteiligter Gebiete zu stoppen. Dabei liegt der Fokus auf Wassereinsparung und der Nutzung von Entsalzungsanlagen.
Vorteile und Probleme der Bewässerung
Vorteile:
- Wirtschaftlich: Stabilisierung der Produktion, Unabhängigkeit von Dürrezyklen und höhere Einkommen.
- Demografisch: Hilfe bei der Fixierung der Bevölkerung und Stopp der Abwanderung.
- Kulturell: Verbesserung der technischen und beruflichen Ausbildung.
Probleme: Dazu gehören der übermäßige Wasserverbrauch, Konflikte mit der städtischen und touristischen Nachfrage sowie Umweltbelastungen durch Düngemittel und die optische Beeinträchtigung der Landschaft durch Gewächshäuser.