Die menschlichen Sinne: Hören, Sehen, Schmecken und Riechen einfach erklärt

Das Hören: Wie wir Schall wahrnehmen

Der Prozess des Hörens lässt sich in folgende Schritte unterteilen:

1. Das äußere Ohr nimmt Schwingungen auf.
2. Die Luftpartikel werden durch plätschernde Laute angestoßen.
3. Das äußere Ohr nimmt die Schwingungen auf und leitet sie an das Mittelohr (Trommelfell) weiter.
4. Im Mittelohr werden die Schwingungen verstärkt und an das Innenohr weitergeleitet.
5. Im Innenohr regen Härchen (Zilien) elektrische Impulse an, die an das Gehirn übermittelt werden.

Hörprobleme und Gleichgewichtsstörungen

• Mittelohrentzündung: Eine Entzündung verschiedener Teile des Ohrs, oft verursacht durch Bakterien oder Pilze.
• Schwerhörigkeit (Sordera): Die Verminderung oder der Verlust des Hörvermögens.
• Schwindel (Mareo): Tritt bei übermäßiger Stimulation des Gleichgewichtsrezeptors auf (z. B. im Auto oder Flugzeug).
• Vertigo: Ein Gefühl der Drehung, obwohl keine tatsächliche Rotation stattfindet.

Geruchssinn und Geschmackssinn

Der Geruchssinn

Die olfaktorischen Rezeptoren befinden sich in der Riechschleimhaut (Hypophyse) am Dach der Nasenhöhle. Es handelt sich um Chemorezeptoren, die auf in der Luft gelöste chemische Substanzen reagieren.

Der Geschmackssinn

Der Geschmackssinn entsteht durch die Erfassung chemischer Moleküle, die in Wasser gelöst sind, typischerweise im Speichel. Fehlt Speichel, können wir diese Moleküle nicht erkennen. Die Rezeptoren liegen auf der Zunge und im Mund in Strukturen, die als Papillen bezeichnet werden (Geschmackspapillen).

Grundgeschmäcker und Zusammenspiel

Jede Papille ist auf einen der vier Grundgeschmäcker spezialisiert:

• Bitter
• Sauer
• Süß
• Salzig

Die Papillen sind in verschiedenen Bereichen der Zunge angeordnet. Der Geschmacks- und der Geruchssinn arbeiten eng zusammen. Die Tatsache, dass wir viele Geschmacksrichtungen wahrnehmen, liegt daran, dass beide Sinne gleichzeitig wirken. Dieses kombinierte Gefühl wird als Aroma bezeichnet.

Der Sehsinn: Das Auge

Bedeutung und Aufbau des Auges

Das Sehen ist möglicherweise der wichtigste Sinn, da wir die meisten Informationen über ihn aufnehmen. Die Lichtrezeptoren werden durch Licht angeregt. Das Auge ist ein komplexes Organ, bestehend aus dem Augapfel, unterstützenden Muskeln für hohe Beweglichkeit und Drüsen zum Schutz und zur Schmierung.

Bestandteile des Auges

Das Auge setzt sich aus zwei Hauptteilen zusammen:

1. Organe und Anhangsgebilde

• Augenlider
• Wimpern
• Augenbrauen
• Tränendrüsen (dienen dem Schutz)

2. Augäpfel

• Sklera (Lederhaut): Die äußere Membran des Auges. Sie wird transparent als Hornhaut (Cornea) im vorderen Bereich, um den Lichteinfall zu ermöglichen.
• Aderhaut (Choroidea): Die innere, stark durchblutete Membran. Sie hat eine rote Farbe und versorgt die Zellen der Netzhaut mit Nährstoffen.
• Iris: Der pigmentierte Teil vor der Linse, der dem Auge seine Farbe gibt. Das schwarze Zentrum ist die Pupille, deren Öffnung durch Muskelfasern reguliert wird, um die Lichtmenge zu steuern.
• Kammerwasser: Eine klare Flüssigkeit, die den Raum zwischen Hornhaut und Linse füllt.
• Augenlinse: Eine transparente, kugelförmige Struktur unter der Hornhaut.
• Glaskörper: Eine gallertartige Flüssigkeit, die sich zwischen Linse und Netzhaut in der hinteren Kammer befindet.
• Netzhaut (Retina): Die innerste Schicht des Auges, die lichtempfindliche Zellen enthält: Stäbchen und Zapfen.

Wie sehen wir?

Licht tritt durch die Hornhaut und die Linse, welche das Bild auf die Netzhaut fokussieren, wo sich die Rezeptorzellen befinden. Das auf der Netzhaut abgebildete Bild ist kleiner als das reale Objekt und umgekehrt (wie bei einem Film in einer Kamera).

Die Schärfe, mit der wir ein Objekt sehen, hängt davon ab, wie stark unsere Linse gekrümmt ist und somit das Bild auf der Netzhaut fokussiert.

Häufige Augenkrankheiten

Veränderungen der Linsenkrümmung führen zu den häufigsten Sehfehlern:

• Myopie (Kurzsichtigkeit): Unfähigkeit, entfernte Objekte scharf zu sehen, weil die Linse zu stark gewölbt ist und sich nicht genug abflachen kann.
• Hypermetropie (Weitsichtigkeit): Unfähigkeit, nahe Objekte scharf zu sehen, weil die Linse zu steif ist und sich nicht ausreichend wölben kann.
• Presbyopie (Alterssichtigkeit): Verlust der Sehschärfe im Nahbereich, da die Linse verhärtet und sich nicht mehr dehnen kann.
• Astigmatismus: Verzerrte Sicht, oft bei vertikalen Linien, weil sich die Linse ungleichmäßig wölbt.
• Katarakt (Grauer Star): Die Linse trübt ein und verhindert den Lichteinfall.
• Daltonismus (Farbenblindheit): Eine Störung, bei der bestimmte Farben (z. B. Grün und Rot) verwechselt werden. Dies hängt mit den Zapfen der Netzhaut zusammen und nicht mit der Linse.

9 gesunde Gewohnheiten für die Sinnesorgane

Um Infektionen zu vermeiden, ist eine angemessene Hygiene der Sinnesorgane notwendig. Drogen, einschließlich Alkohol, sind sehr schädlich für die Gesundheit dieser Organe.

Für das Gehör:

• Vermeiden Sie laute Geräusche.
• Kontrollieren Sie die Lautstärke beim Musikhören oder Fernsehen.
• Sprechen Sie nicht unnötig laut.

Für das Sehen:

• Lesen Sie immer an gut beleuchteten Orten, möglichst bei natürlichem Licht.
• Besuchen Sie regelmäßig den Augenarzt, um Sehstörungen frühzeitig zu erkennen.
• Vermeiden Sie Schläge auf die Augen, das Eindringen von Fremdkörpern oder Kontakt mit ätzenden Flüssigkeiten.
• Ernähren Sie sich carotinhaltig (z. B. Karotten, Tomaten). Carotin ist eine Vorstufe von Vitamin A, das für das Pigment der Netzhaut notwendig ist, welches uns das Sehen ermöglicht.

Für den Geschmackssinn:

• Putzen Sie Zähne und Zunge nach jeder Mahlzeit. Schlechte Mundhygiene führt zur Anreicherung von Stoffen, welche die Empfindlichkeit der Geschmacksknospen einschränken.

Für den Geruchssinn:

• Vermeiden Sie den Konsum toxischer Substanzen.