Der primäre Sektor in der EU und Spanien

1. Der primäre Sektor in der EU

Über 40 % der Fläche der Europäischen Union werden landwirtschaftlich genutzt, wobei der primäre Sektor 2 % zum BIP der EU beiträgt.

Die europäische Landwirtschaft

Seit der landwirtschaftlichen Revolution im späten 18. Jahrhundert hat sich die Branche zu einem modernen, technisch hoch entwickelten, produktiven und rentablen Sektor gewandelt.

• Mediterrane Landschaften: Hier werden zwei Arten der Landwirtschaft kombiniert: Regenfeldbau (mediterrane Trilogie: Weizen, Wein und Olivenöl) und bewässerte Landwirtschaft (intensiver Gartenbau).
• Mitteleuropäische Landschaften: Charakterisiert durch eine Getreidefruchtfolge: Im Winter werden Getreidearten wie Weizen oder Gerste angebaut, im Sommer Futterpflanzen für das Vieh und Zuckerrüben.

2. Der primäre Sektor in Spanien

In Spanien beschäftigt der primäre Sektor mittlerweile weniger als 5 % der Erwerbsbevölkerung. Es handelt sich um eine marktorientierte Branche.

Von der traditionellen zur modernen Landwirtschaft

Vor 100 Jahren waren noch 70 % der Bevölkerung in der Landwirtschaft tätig. Die Produktion diente primär der Selbstversorgung der Familien, mit kleinen Überschüssen für den lokalen Markt. Mitte des 20. Jahrhunderts kam es zu einer tiefen Krise, die ab den 1960er Jahren durch eine technisierte Landwirtschaft ersetzt wurde.

Regionale Agrarlandschaften

• Nordspanien: Geprägt durch Bocage-Landschaften, kleine Betriebe und verstreute Siedlungsstrukturen.
• Mittelmeerküste: Konzentrierte Siedlungsformen, Kleinbetriebe und intensive, bewässerte Landwirtschaft.
• Innere Halbinsel: Vorherrschend ist der extensive Regenfeldbau mit Monokulturen wie Getreide, Wein und Oliven.

Spanische Viehwirtschaft

Die Viehwirtschaft macht 40 % des Produktionswertes des primären Sektors aus. Während früher eine Mischwirtschaft vorherrschte, bei der tierische Dünger für die Felder genutzt wurden, überwiegen heute intensive Formen der Tierhaltung (Feedlots). Spanien verfügt über einen großen Viehbestand und belegte 2004 den zweiten Platz in der EU bei der Anzahl von Schweinen, Schafen und Ziegen. Auch die Imkerei zur Honiggewinnung spielt eine Rolle.

Fischerei in Spanien

Spanien ist eine der bedeutendsten Fischereinationen: Es belegt den ersten Platz in der EU hinsichtlich der Flottengröße und den zweiten Platz beim Fangvolumen. Weltweit steht Spanien beim Fischkonsum an zweiter Stelle hinter Japan. Neben der handwerklichen und industriellen Fischerei gewinnt die Aquakultur seit den 1990er Jahren zunehmend an Bedeutung.

Forstwirtschaft

Die Forstwirtschaft ist aufgrund der begrenzten Waldflächen eine wichtige wirtschaftliche Aktivität. Durch Aufforstungsprogramme haben sich Baumarten wie Kiefer und Eukalyptus stark verbreitet.