Der primäre Sektor: Landwirtschaft und Agrarlandschaften

Der primäre Sektor

Der primäre Sektor umfasst die Landwirtschaft, Viehzucht, Fischerei und Forstwirtschaft.

Landwirtschaftliche Tätigkeiten

Landwirtschaftliche Aktivitäten werden maßgeblich durch die physische Umwelt beeinflusst:

• Klima: Jede Kulturpflanze benötigt spezifische klimatische Bedingungen für ihre Entwicklung.
• Topografie: Landwirtschaft findet meist in Ebenen und Tälern statt. In Bergregionen werden häufig Terrassen angelegt.
• Boden: Die Bodenbeschaffenheit ist entscheidend für den Erfolg der Ernte. Physische Einschränkungen sind besonders für Gruppen mit geringen technischen Mitteln kritisch.

Agrarlandschaften

Als Agrarlandschaft bezeichnet man die natürliche Umgebung, die durch menschliche Eingriffe zur landwirtschaftlichen Nutzung verändert wurde. Die wesentlichen Elemente sind:

• Grundstücke: Unterscheiden sich in Größe (groß/klein), Form (regelmäßig/unregelmäßig) und Begrenzung (offen/geschlossen).
• Offene Felder (Openfield): Kleine, regelmäßige Flächen ohne Zäune.
• Geschlossene Felder (Bocage): Große, unregelmäßige Flächen, die durch Mauern oder Hecken begrenzt sind (typisch für das atlantische Europa).

Kultursysteme

• Polykultur: Die Fläche wird in viele Parzellen unterteilt, auf denen verschiedene Arten angebaut werden.
• Monokultur: Der Betrieb ist auf den Anbau eines einzigen Produkts spezialisiert.

Intensive und extensive Landwirtschaft

• Intensive Landwirtschaft: Praktiziert in dicht besiedelten Gebieten mit wenig Land. Einsatz von Düngern, ausgewähltem Saatgut und hohem Arbeitseinsatz.
• Extensive Landwirtschaft: Praktiziert in dünn besiedelten Gebieten mit viel Land und wenig Arbeitskräften, um große Mengen zu günstigen Preisen zu produzieren.

Subsistenzwirtschaft

Die Subsistenzwirtschaft dient primär dem Eigenbedarf der Bauern. Die Methoden sind oft rudimentär, der Einsatz von Werkzeugen ist begrenzt und die Erträge sind aufgrund veralteter Techniken gering, was häufig zu Armut und Mangelernährung führt.

Landwirtschaft weltweit

Zu den Formen gehören der Wanderfeldbau, der extensive Regenfeldbau und der bewässerte Reisanbau.

Marktorientierte Landwirtschaft

Die Ziele sind Gewinnmaximierung und Kostensenkung durch:

• Mechanisierung: Einsparung von Arbeit und Steigerung der Produktion.
• Spezialisierung: Optimierung der Erträge für den Handel.
• Vermarktung: Schneller Transport und effiziente Logistik.

Beispiele sind die spekulative Landwirtschaft (große, hochautomatisierte Monokulturbetriebe für den Weltmarkt) und die Plantagenwirtschaft (arbeitsintensive Großbetriebe).

Viehzucht weltweit

Die Viehzucht stellt einen weiteren zentralen Bestandteil des primären Sektors dar.