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Stoffwechselwege: Ketogenese, Glykolyse, Lipogenese und Transaminierung

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Ketogenese

Ketogenese

Phase 1: Acetyl-CoA + CoA → Acetoacetyl-CoA

Phase 2: Acetoacetyl-CoA + Acetyl-CoA + H₂O → Hydroxymethylglutaryl-CoA (HMG-CoA) + CoA

Phase 3: Hydroxymethylglutaryl-CoA → Acetoacetat → Aceton und β-Hydroxybutyrat

Desaminierung von Aminosäuren

Nicht-oxidativ: Serin → Instabiles Zwischenprodukt → Brenztraubensäure + Ammoniak (NH₃)

Oxidativ: Aminosäure → Iminosäure → α-Ketosäuren + Ammoniak (NH₃)

Glykolyse

Phase 1:

  1. Phosphorylierung: Glucose → Glucose-6-phosphat
  2. Isomerisierung: Glucose-6-phosphat → Fructose-6-phosphat
  3. Phosphorylierung: Fructose-6-phosphat → Fructose-1,6-bisphosphat
  4. Spaltung: Fructose-1,6-bisphosphat → Glycerinaldehyd-3-phosphat und Dihydroxyacetonphosphat
  5. Isomerisierung: Dihydroxyacetonphosphat → Glycerinaldehyd-3-phosphat

Phase 2:

  1. Oxidation und Phosphorylierung: Glycerinaldehyd-3-phosphat → 1,3-Bisphosphoglycerat
  2. Dephosphorylierung: 1,3-Bisphosphoglycerat → 3-Phosphoglycerat
  3. Isomerisierung: 3-Phosphoglycerat → 2-Phosphoglycerat
  4. Dehydratisierung: 2-Phosphoglycerat → Phosphoenolpyruvat
  5. Oxidation und Dephosphorylierung: Phosphoenolpyruvat → Brenztraubensäure (Pyruvat)

Lipogenese

Lipogenese (6 Stufen)

  1. Glycerin-3-phosphat → Acylglycerol-3-phosphat
  2. PDHA → 1-Acyldihydroxyacetonphosphat
  3. Isomerisierung: 1-Acyldihydroxyacetonphosphat → Acylglycerol-3-phosphat
  4. Umsetzung mit 1 und 2 Acyl-CoA: Acylglycerol-3-phosphat → Phosphatidsäure
  5. Dephosphorylierung: Phosphatidsäure → 1,2-Diglycerid
  6. Einbau von 3. Acyl-CoA (aktiviert): 1,2-Diglycerid → Triglycerid

Pentosephosphatweg

Pentosephosphatweg (5 Stufen)

  1. Glucose-6-phosphat → 6-Phosphoglucono-δ-lacton
  2. 6-Phosphoglucono-δ-lacton → 6-Phosphogluconat
  3. 6-Phosphogluconat → 3-Keto-6-phosphogluconat
  4. 3-Keto-6-phosphogluconat → Ribulose-5-phosphat
  5. Ribulose-5-phosphat → Xylulose-5-phosphat (Epimerisierung) bzw. Ribose-5-phosphat (Isomerisierung)

Transaminierung der Aminosäuren

Aminosäuren → Ketosäuren

CoA → Amino

(GOT) Glutamat-Oxalacetat-Transaminase

  • Aminosäuren → Ketosäuren
  • α-Ketoglutarat → Glutamat
  • Oxalacetat → Asparaginsäure

(GPT) Glutamat-Pyruvat-Transaminase

  • Aminosäuren → Ketosäuren
  • Pyruvat → Alanin
  • α-Ketoglutarat → Glutamat

Henderson-Hasselbalch-Gleichung

Die Titrationskurve zeigt den Bereich der größten Effektivität einer Pufferlösung, in dem die Steigung am größten ist. Die pH-Änderung um den pKa-Wert ist dort sehr gering.

Säure: pH = pKa + log([A⁻] / [HA])

Base: pOH = pKb + log([BH⁺] / [B])

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