Wichtige Kulturpflanzen und Geographie des ländlichen Raums

Getreide

• Weizen: Benötigt ein Klima mit ausgeprägten Wärmeperioden. Die nördliche Anbaugrenze entspricht der 10 °C-Isotherme im Mai. Niederschlag: 350 bis 750 mm jährlich.
• Gerste: Ähnliche Anforderungen wie Weizen, gedeiht jedoch auch in kurzen Sommern. Futtergerste ist von Braugerste zu unterscheiden, wobei letztere in feuchteren Regionen wächst.
• Roggen: Ähnlich wie Weizen, jedoch kälteresistenter, daher Anbau in kälteren Regionen möglich.
• Hafer: Bevorzugt feuchte, gemäßigte Regionen.
• Reis: Benötigt hohe Temperaturen kombiniert mit intensiver Feuchtigkeit.
• Mais: Benötigt hohe Temperaturen und viel Feuchtigkeit.
• Sorghum: Perfekt an trockenes Klima angepasst und hitzeresistent. Eine spezielle Sorte, Kaoliang, wird in Nordchina angebaut und ist zudem kältebeständig.

Wurzel- und Knollenfrüchte

• Kartoffeln: Ähnliche Anforderungen wie Roggen, bevorzugt jedoch Gebiete mit warmen, feuchten Sommern, sonnigen Tagen und kühlen Nächten. In der Nordhemisphäre entspricht die Verteilung der nördlichen 20 °C-Juli-Isotherme.
• Yamswurzel: Tropisches Klima und Monsun-Regime.
• Maniok: Ähnlich wie Yamswurzel, wird jedoch vor allem in Afrika angebaut.

Ölfrüchte

• Sonnenblume & Sojabohne: Bevorzugen gemäßigte Klimazonen.
• Mais (allgemein): Ähnliche Anforderungen wie Sojabohnen.
• Erdnuss: Tropische und subtropische Länder bis hin zu warm-gemäßigten Klimazonen (zwischen 44° N und 35° S).
• Olivenbaum: Mediterranes Klima.
• Kokosnuss: Tropisches Klima.

Zuckerpflanzen

• Zuckerrohr: Tropische Pflanze, die auch in warm-gemäßigten Gebieten gedeiht.
• Zuckerrübe: Mildes Klima mit Anforderungen ähnlich denen der Kartoffel.

Textilpflanzen

• Baumwolle: Kann sowohl in feuchten als auch in trockenen Gebieten angebaut werden. Die Anbaugrenze entspricht einer durchschnittlichen Sommertemperatur von 25 °C.
• Flachs und Hanf: Entwickeln sich in gemäßigten Gebieten ohne besondere Feuchtigkeitsanforderungen.

Stimulanzien und aromatische Pflanzen

• Weinrebe: Mediterranes Klima.
• Tee: Hohe Temperaturen (nicht übertrieben), starke Niederschläge und reichlich Licht sind Voraussetzungen für ein feines Aroma.
• Kaffee: Die Sorte Arabica gedeiht in tropischen Hochlagen, Robusta in tieferen Lagen.
• Kakao: Äquatoriales Klima mit konstanten Temperaturen um 24 °C bis 26 °C und einer Feuchtigkeit von 1500 bis 2000 mm.
• Tabak: Hohe Anpassungsfähigkeit, von gemäßigten Klimazonen bis zum feuchten Äquatorialklima.

Obst

• Zitrusfrüchte: Die wichtigste Einschränkung ist ein zu strenger Winter.
• Bananen: Bevorzugen tropisches Klima.
• Hülsenfrüchte und Gemüse: Große Anpassungsfähigkeit; ihre Bedeutung ist aufgrund des weltweit wachsenden Marktbedarfs stark gestiegen.

Geographie des ländlichen Raums

Die Untersuchung des ländlichen Raums umfasst soziale und wirtschaftliche Aspekte sowie die Landnutzung. Er zeichnet sich durch geringere Bevölkerungsdichte und spezifische ländliche Strukturen aus.

Merkmale des ländlichen Raums

• Umfangreiche Landnutzung.
• Kleine ländliche Gemeinden mit hierarchischen Strukturen.
• Bewohner identifizieren sich über einen gemeinsamen Lebensstil, Respekt und lebenspraktische Fähigkeiten, die Teil einer umfassenden Kulturlandschaft sind.