Al-Andalus: Wirtschaft und Gesellschaft im Überblick
Al-Andalus: Wirtschaftliche und soziale Organisation
Wirtschaftliche Grundlagen
Landwirtschaft und Viehzucht
Die wirtschaftliche Grundlage von Al-Andalus war die Landwirtschaft. Zu dieser Zeit wurden Bewässerungstechniken und neue Kulturpflanzen wie Baumwolle, Reis und Safran eingeführt und verbessert. Die Hauptanbauprodukte blieben jedoch Getreide, Wein und Oliven. In der Viehzucht erhielten die Zucht von Schafen und Pferden, die auch im Militär eingesetzt wurden, einen starken Impuls. Die Schweinezucht war hingegen aufgrund des koranischen Verbots des Fleischverzehrs nicht verbreitet.
Es dominierte der Großgrundbesitz, dessen Besitzer oft in den Städten lebten, die zu wichtigen Konsumzentren wurden und somit Handwerk und Handel belebten....