Die Agrarlandschaft: Grundlagen, Systeme und ländlicher Raum
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Elemente der Agrarlandschaft
Die Elemente von Agrarlandschaften sind die grundlegenden Bereiche, die nach verschiedenen Kriterien klassifiziert werden können:
Grundstücke
Grundstücke sind die grundlegenden Flächen einer Agrarlandschaft. Sie können nach ihrer Größe (groß, mittel, klein), ihrer Form (unregelmäßig, oft Merkmal einer spontanen Raumnutzung, oder regelmäßig) und ihren Grenzen (offen oder geschlossen, umgeben von Bäumen, Hecken oder Zäunen) unterschieden werden.
Bewirtschaftung
Die Bewirtschaftung ist die Tätigkeit, bei der landwirtschaftliche Einheiten von demselben Arbeitgeber bearbeitet werden, unabhängig davon, ob sie zusammenhängend sind oder sich im Eigentum des Arbeitgebers befinden.
Landwirtschaft
Landwirtschaft ist der Anbau von Pflanzen, sei es Gemüse, Futter- oder Industriepflanzen, die für den Verzehr, die Verfütterung oder die industrielle Verarbeitung bestimmt sind.
Anbausysteme
Anbausysteme sind die Techniken, die von Landwirten für die landwirtschaftliche Produktion angewendet werden. Sie variieren je nach folgenden Faktoren:
Pflanzenvielfalt
Man spricht von Monokulturen, wenn Felder einer einzigen Pflanzenart gewidmet sind, und von Mischkulturen, wenn mehrere Pflanzenarten angebaut werden.
Wasserversorgung der Pflanzen
Hier kann man zwischen Regenkulturen (erhalten Wasser ausschließlich durch Niederschlag) und Bewässerungskulturen (wenn der Landwirt zusätzlich Wasser zuführt) unterscheiden.
Bodennutzung und Fruchtwechsel
Die Bodennutzung kann kontinuierlich erfolgen (ohne Ruhephasen für den Boden) oder im Fruchtwechsel (regelmäßige Abfolge von Pflanzen). Der Fruchtwechsel kann Brache (Ruhephasen für den Boden) oder kontinuierlich sein, d.h. der Anbau wechselnder Kulturen, die den Boden mehr oder weniger beanspruchen.
Intensität der Landwirtschaft
Man unterscheidet zwischen intensiver Landwirtschaft (maximale Nutzung der Ressourcen) und extensiver Landwirtschaft (geringere Nutzung).
Traditionelle intensive Landwirtschaft
Erzielt hohe Erträge durch viel Handarbeit und menschlichen Einsatz, oft mit technologischem Rückstand.
Moderne intensive Landwirtschaft
Erfordert weniger menschliche Arbeit durch den Einsatz moderner Technologie und Maschinen.
Traditionelle extensive Landwirtschaft
Lässt einen Teil des Bodens brach liegen, um die Bodenerholung zu fördern.
Moderne extensive Landwirtschaft
Hier wird nicht die gesamte Fläche bebaut, da die Parzellen groß sind und moderne Techniken den Arbeitskräftebedarf reduzieren.
Viehzucht
Die Viehzucht widmet sich der Nutzung von Land für die Tierhaltung und liefert Lebensmittel sowie Rohstoffe für die Industrie.
Viehzuchtsysteme
Die Viehzuchtsysteme sind die Techniken, die Landwirte bei der Tierzucht anwenden. Sie sind vielfältig:
Nomadische Viehzucht
Viehzüchter ziehen ständig auf der Suche nach Weideland umher.
Wandertierhaltung
Hirten wechseln saisonal zwischen Winterweiden in Ebenen und Tälern und Sommerweiden in den Bergen.
Extensive Viehzucht
Das Vieh weidet traditionell im Freien. Moderne extensive Viehzucht auf großen Weideflächen liefert reichlich Fleisch oder Milch.
Intensive Viehzucht
Das Vieh wird in Ställen untergebracht und gefüttert. Dieses System erfordert Investitionen in Anlagen, erzielt aber hohe Erträge.
Gemischte Viehzucht
Kombiniert Tierhaltung im Freien mit Stallfütterung.
Forstwirtschaft
Die Forstwirtschaft widmet sich der Nutzung des Waldes. Die Arten mit den höchsten Erträgen sind Laubhölzer aus tropischen und gemäßigten Wäldern sowie Nadelhölzer aus kälteren Waldgebieten. Waldflächen können aus Bäumen von hohem Wert oder aus niedrigem Gestrüpp und Gebüsch bestehen. Nachhaltige Forstwirtschaft ist die gezielte Bepflanzung von Wäldern oder Bergen, um eine übermäßige Ausbeutung der natürlichen Wälder zu vermeiden.
Ländliche Siedlung und Lebensraum
Die ländliche Siedlung beschreibt die Verteilung der landwirtschaftlichen Bevölkerung. Man unterscheidet drei Siedlungsformen:
Streusiedlung
Die Häuser und Gebäude sind weit verstreut und von bewirtschafteten Feldern umgeben.
Konzentrierte Siedlung
Die Häuser und Gebäude sind in einem Dorf oder einer Ortschaft zusammengefasst, getrennt von den Feldern.
Gemischte Siedlungsformen / Ländlicher Lebensraum
Dieser umfasst sowohl isolierte Einzelhöfe als auch kleinere Dörfer. Der ländliche Lebensraum beinhaltet Wohnungen und landwirtschaftliche Gebäude.