Biologie: Zellen, Organe und menschliche Körpersysteme

Organisationsebenen des Lebens

• Gewebe: Verbände spezialisierter Zellen mit gleichem Ursprung und gleicher Funktion.
• Organe: Strukturelle und funktionelle Einheiten höherer Lebewesen.
• Organsysteme: Gruppen verschiedener Organe, die koordiniert zusammenarbeiten.
• Organismus: Die komplette Einheit eines Lebewesens.

Zellaufbau und Organellen

• Zellmembran: Besteht aus Lipiden und Proteinen. Sie umgibt die Zelle, grenzt sie von der Umgebung ab und reguliert den Stoffaustausch.
• Zytoplasma: Der Raum zwischen Zellmembran und Zellkern, der feste Strukturen enthält.
• Zellkern: Meist kugelförmig, durch eine Doppelmembran mit Poren vom Zytoplasma abgegrenzt.
• Ribosomen: Bestehen aus Proteinen und RNA; zuständig für die Proteinsynthese.
• Endoplasmatisches Retikulum: System aus Membranen, das Säcke und Röhren bildet und mit der Zell- und Kernmembran verbunden ist.
• Vakuolen: Speicherorganellen für verschiedene Stoffe.
• Lysosomen: Speichern Verdauungsenzyme.
• Golgi-Apparat: Besteht aus 5-10 flachen Säcken; modifiziert Moleküle und produziert Sekrete.
• Vesikel: Kleine Bläschen zur Lagerung und zum Transport von Stoffen.
• Mitochondrien: Verantwortlich für die Zellatmung und Energiegewinnung.
• Chloroplasten: Nur in Pflanzenzellen; verantwortlich für die Photosynthese.
• Zentrosom: Beteiligt an Zellbewegungen und der Formgebung der Zelle.
• Cilien und Flagellen: Dienen der Fortbewegung (in Bakterien und tierischen Zellen).

Mitose

Während der Mitose verdichtet sich die DNA zu kompakten Strukturen, den Chromosomen.

Ernährung

Lebewesen benötigen Materie und Energie, um ihre Lebensfunktionen aufrechtzuerhalten und körpereigene Substanz aufzubauen.

Menschliche Organsysteme

Verdauungssystem

Besteht aus dem Verdauungstrakt und den zugehörigen Drüsen zur Aufnahme von Nährstoffen (Proteine, Fette, Zucker).

• Verdauung: Zerkleinerung der Nahrung in Mund, Magen und Dünndarm.
• Absorption: Aufnahme der Nährstoffe in die Blutbahn im Dünndarm.
• Ausscheidung: Unverdauliche Reste werden im Dickdarm ausgeschieden.

Atmungs-, Kreislauf- und Ausscheidungssystem

• Atmungssystem: Gasaustausch in den Lungenbläschen (Sauerstoffaufnahme, CO2-Abgabe).
• Kreislaufsystem: Herz und Blutgefäße transportieren Nährstoffe und Sauerstoff zu den Zellen und führen Abfallstoffe ab.
• Ausscheidungssystem: Nieren filtern das Blut und bilden Urin; Schweißdrüsen unterstützen die Ausscheidung.

Mechanik der Atmung

• Einatmen: Das Zwerchfell senkt sich, die Zwischenrippenmuskeln heben die Rippen, der Brustkorb weitet sich, Luft strömt ein.
• Ausatmen: Zwerchfell und Zwischenrippenmuskeln entspannen sich, der Brustkorb verkleinert sich, Luft entweicht.

Ernährungsgruppen

1. Milch, Eier und Derivate
2. Fleisch, Geflügel und Fisch
3. Fette und Öle
4. Getreide, Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Zucker
5. Gemüse
6. Früchte

Definitionen

Kalorien: Wärmemenge, die benötigt wird, um 1 Gramm Wasser um 1 Grad Celsius zu erwärmen.

Nährstoffe: Stoffe, die wir zur Energiegewinnung und zum Aufbau unserer lebenden Materie benötigen.