Grundlagen und Formen der globalen Landwirtschaft

Physische Faktoren der Landwirtschaft

1. Wetter: Temperaturbereiche von +45 °C bis -10 °C beeinflussen das Wachstum.

2. Relief: Neigungen bis +10°, Nutzung von Terrassen und Bancales.

3. Bodenbeschaffenheit und Fruchtbarkeit

• Tonböden: Sehr feinkörnig und kompakt. Diese Böden sind reich an Nährstoffen, neigen jedoch dazu, leicht zu verkrusten.
• Sandböden: Grobkörnig und sehr locker. Sie speichern Wasser und Nährstoffe schlecht, weshalb Pflanzen viele Zusätze wie häufige Bewässerung und Dünger benötigen.
• Lehmböden: Mittlere Körnung und geringe Kompaktheit. Dies ist die optimale Bodenart für die Landwirtschaft, da sie Wasser und Nährstoffe hält, ohne dass Staunässe entsteht.

Menschliche Faktoren in der Agrarwirtschaft

1. Bevölkerungsvolumen
2. Landwirtschaftliche Techniken
3. Produktionsbestimmung
4. Agrarpolitik

Die Agrarlandschaft

• Flächennutzung: Offene Felder (Openfield) und eingefasste Felder (Bocage).
• Betriebsform: Intensive und extensive Landwirtschaft.
• Wasserversorgung: Regenfeldbau und Bewässerungswirtschaft.
• Anbauvielfalt: Monokultur und Polykultur (Mischkultur).

Marktlandwirtschaft und Modernisierung

Die Marktlandwirtschaft zeichnet sich durch die Spezialisierung der Produktion, die Mechanisierung der landwirtschaftlichen Arbeiten und die Anwendung moderner Anbaumethoden aus.

Effekte: Die hohe Produktivität ermöglicht sinkende Preise und eine Beschleunigung der Vermarktung. Durch die Erzeugung großer Mengen eines Produkts kann der Fachhandel effizient genutzt werden.

Moderne landwirtschaftliche Techniken

• Gewächshauskulturen
• Anbau auf künstlichem Boden
• Bodenloser Anbau (Hydroponik)
• Tröpfchenbewässerung

Plantagenwirtschaft

Diese Form der Landwirtschaft ist auf den Exportmarkt ausgerichtet und wird meist auf Großgrundbesitz betrieben. Sie erfordert hohe Investitionen für Land und Exportlogistik.

• Merkmale: Monokultur, hoher Bedarf an Arbeitskräften, hohe Produktivität.
• Probleme: Gewinne fließen oft an ausländische Unternehmen ab. Einige Länder müssen Grundnahrungsmittel für die eigene Bevölkerung importieren. Die intensive Nutzung belastet die Ressourcen, und bei sinkenden Preisen droht die Schließung der Höfe.

Traditionelle Landwirtschaft

Wird meist auf kleinen Flächen praktiziert. Kennzeichnend sind Polykultur, sehr alte Anbaumethoden, eine niedrige Produktivität und die starke Abhängigkeit von physischen Faktoren.

Regionale Anbauformen und Produktivität

• Wanderfeldbau: In den Tropen verbreitet, extensiv, Regenfeldbau, Subsistenzwirtschaft, niedrige Produktivität.
• Savannen-Anbau: In Subsahara-Afrika, Teilen Nord- und Südamerikas sowie Asiens. Extensiver Regenfeldbau, Polykultur, Subsistenzwirtschaft.
• Bewässerter Monsunanbau: In Ostchina, Südostasien und an der Ostküste Indiens. Marktintensiv, Monokultur, hohe Produktivität im Vergleich zum klassischen Regenfeldbau.