Landwirtschaftliche Strukturen und die EU-Agrarpolitik
Wandel der landwirtschaftlichen Betriebsstrukturen
Die landwirtschaftliche Arbeit umfasste traditionell eine Reihe von Aufgaben, wie die Bewirtschaftung von Obstgärten und die Hühnerhaltung sowie den Verkauf der Produkte auf dem Markt. Diese Arbeit von Frauen wurde weder statistisch erfasst noch rentenrechtlich anerkannt. Heute werden solche Betriebe zunehmend von mehreren Familienmitgliedern geführt. Aus verschiedenen Gründen kombinieren sie ihre Landwirtschaft mit anderen Erwerbsquellen außerhalb des Betriebs, etwa in der Industrie, im Baugewerbe oder im Dienstleistungssektor.
In großen Betrieben übernehmen die Eigentümer zunehmend die direkte Leitung der Farm und stellen dafür dauerhaftes oder vorübergehendes Personal ein. Diese direkte Bewirtschaftung durch die Eigentümer verdrängt andere Formen der Landnutzung. Dies bedeutet, dass die Vorteile der Eigenbewirtschaftung gegenüber der Verpachtung überwiegen, bei der der Landwirt einen festen Geldbetrag als Pacht zahlen muss.
Die landwirtschaftliche Produktion und der Handel
Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP)
Im Jahr 1957, dem Jahr ihrer Gründung, hatte die Europäische Wirtschaftsgemeinschaft (EWG) das Ziel, die Landwirtschaft zu fördern, die Mitgliedsländer mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen zu versorgen und die landwirtschaftlichen Einkommen zu steigern. Die EWG gewährte Subventionen für landwirtschaftliche Erzeugnisse und kaufte Überschüsse auf.
Diese Politik führte einerseits zu einer Produktionssteigerung, andererseits lagen die Preise der landwirtschaftlichen Produkte innerhalb der Gemeinschaft über dem Niveau des internationalen Marktes. Im Jahr 2003 verabschiedete die Europäische Union eine Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik, um die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Infolgedessen sah sich die EU aufgrund der geringen Nachfrage gezwungen, Subventionen für bestimmte Kulturen wie Tabak und Baumwolle zu streichen.
Die Erweiterung der Europäischen Union im Jahr 2004 machte ein Überdenken der EU-Agrarpolitik erforderlich. Die Politik zur Entwicklung des ländlichen Raums (2007–2013) verfolgte dabei folgende Hauptziele:
- Produktivität und Wettbewerbsfähigkeit: Stärkung des ländlichen Raums.
- Lebensmittelindustrie: Entwicklung und Diversifizierung der Branche.