Zellorganellen: Merkmale und Funktionen im Überblick
Plasmamembran
Merkmale:
Besteht aus einer Lipid-Doppelschicht.
Proteine sind in die Schicht „eingetaucht“ oder halten ein- oder beidseitig daran fest.
Funktionen:
Führt eine qualitative und quantitative Kontrolle des Ein- und Austritts von Stoffen durch.
Ermöglicht die selektive Aufnahme von Nährstoffen und die Ausscheidung von Abfallstoffen.
Hilft bei der Bestimmung der Zusammensetzung des Zytoplasmas.
Ist eine semipermeable oder selektiv permeable Membran.
Erlaubt den Durchgang von Lösungsmitteln und gelösten Stoffen geringer Größe, ist aber für größere gelöste Stoffe undurchlässig.
Golgi-Apparat
Funktionen:
Präsentiert sich als Stapel abgeflachter Säcke (Zisternen) mit erweiterten Rändern und nahegelegenen Vesikeln und Vakuolen.
Alle Strukturen sind von Membranen umschlossen.
In Pflanzenzellen gibt es viele äquivalente Strukturen, die als verstreute Zisternen erscheinen.
Größe, Verteilung und Anzahl der Säcke variieren je nach Stoffwechselzustand der Zelle.
Merkmale:
Beteiligt an der intrazellulären Zirkulation von Substanzen.
Synthese einiger Kohlenhydrate, Zellulose und komplexer Polysaccharide.
Vakuole
Funktionen:
Sind Vesikel unterschiedlicher Durchmesser, begrenzt durch eine einfache Membran.
Hauptfunktion ist die Speicherung.
In Pflanzenzellen meist eine einzige Vakuole, die 80–90 % des Zellvolumens einnimmt.
Der Inhalt besteht aus Wasser, hohen Konzentrationen anorganischer Salze, Zuckern und anderen Stoffen.
Komprimiert Zytoplasma und Zellkern gegen die Zellmembran und Zellwand.
Trägt zur Kontrolle des Turgors der Pflanzenzelle bei, indem der vom Tonoplasten ausgeübte Druck die Plasmamembran an die Zellwand drückt.
Mitochondrium
Merkmale:
Typischerweise zylindrisch oder oval geformt, variable Größe.
Besteht aus zwei Membranen: einer äußeren und einer inneren.
Die äußere Membran ist durch einen Raum von der inneren Membran getrennt, die Projektionen bildet, genannt Cristae.
Die innere Membran mit den Cristae begrenzt eine innere Kammer, die mit der mitochondrialen Matrix gefüllt ist.
Die Cristae weisen Vorsprünge auf, die als Elementarteilchen oder respiratorische Enzyme bezeichnet werden.
Funktionen:
Durchführung von Oxidationen organischer Moleküle mit O₂ als letztem Elektronenakzeptor.
Gewinnung von chemischer Energie für andere zelluläre Prozesse.
Glattes Endoplasmatisches Retikulum (SER)
Funktionen:
Stellt sich als eine Reihe membranöser Tubuli und abgeflachter Säcke dar, deren Anordnung von der metabolischen Aktivität der Zelle abhängt.
Intrazelluläre Zirkulation von Stoffen, die nicht sezerniert werden.
Synthese von Lipiden: Steroide, Phospholipide, Triglyceride.
Raues Endoplasmatisches Retikulum (RER)
Merkmale:
Zeigt ein ähnliches Bild wie das SER (abgeflachte Säcke und membranöse Tubuli).
Unterscheidet sich durch das Vorhandensein von Ribosomen auf seinen Membranen.
Intrazelluläre Zirkulation von Stoffen, die nicht sezerniert werden.
Synthese von Proteinen, die an die Ribosomen an den Membranen gebunden sind.
Lysosom
Merkmale:
Dargestellt als kugelförmige Vesikel, begrenzt durch eine einfache Membran.
Sehr variable Größe, kann im Durchmesser groß sein.
Enthält Enzyme, die den Abbau verschiedener Stoffe katalysieren können.
Funktionen:
Beteiligt an der intrazellulären Verdauung.
Die abzubauenden Stoffe können aus der Zelle selbst stammen oder durch das Ribosom integriert werden.
Ribosom
Funktionen:
Erscheinen als kugelförmige oder elliptische Körper ohne Begrenzungsmembran.
Bestehen aus ribosomalen RNA und Proteinen.
Die Hauptfunktion ist die Proteinsynthese.
Zytoplasma
Eigenschaften:
Ein quasi-flüssiges Gel.
Besitzt ein Fasernsystem, das das Zytoskelett bildet.
Organellen sind darin suspendiert, ebenso wie intrazelluläre Formationen.
Die zytoplasmatische Matrix enthält Wasser, anorganische Ionen und kleine organische Moleküle.
Funktion:
Strukturelle Unterstützung.
Zellkern (Core)
Merkmale:
Das prominenteste Organell der tierischen und pflanzlichen eukaryotischen Zelle.
Kann regelmäßig oder unregelmäßig geformt sein; Größe und Anzahl der Kerne pro Zelle sind variabel (meist einer).
Die Position ist meist fixiert und charakteristisch für die Zelle.
Besteht aus: einer Kernmembran, Kernsaft (Karyolymphe), in dem das Chromatin suspendiert ist, welches das genetische Material darstellt, und den Nukleolen.
Funktionen:
Aufgrund des Chromatin-Gehalts ist der Kern die Sammlung fast der gesamten genetischen Information der Zelle.
