Notizen, Zusammenfassungen, Arbeiten, Prüfungen und Übungen für Biologie für Gymnasiale Oberstufe

Infektionen: Definition und Voraussetzungen

Eine Infektion ist das Eindringen eines Erregers in den Körper eines Tieres oder einer Pflanze, das Veränderungen in den Organen und deren Funktionen verursacht. Dabei ist es zwingend notwendig, dass die Mikroben pathogen sind (d.h. die Fähigkeit besitzen, Störungen im Körper zu verursachen), was von ihrer Invasivität und Toxinproduktion abhängt. Für eine erfolgreiche Infektion muss der Wirt empfänglich für die Mikroben sein.

Abwehrmechanismen des Körpers

Der Körper verfügt über verschiedene Abwehrmechanismen, um sich vor Infektionen zu schützen. Diese lassen sich in unspezifische und spezifische Abwehr unterteilen.

Unspezifische Abwehr: Externe Barrieren

Die unspezifische Abwehr bildet...

Lebensmittel-Etikettierung: Allgemeine Vorschriften

Lebensmittel-Etiketten müssen klar, deutlich und in spanischer Sprache oder in der offiziellen Sprache der Gemeinschaft verfasst sein. Bei importierten Produkten muss eine Übersetzung bereitgestellt werden.

Anforderungen an die Kennzeichnung

• Die Angaben müssen sachlich richtig sein und dürfen keine falschen Versprechungen machen.
• Die Bezeichnung ist Erzeugnissen vorbehalten, die bestimmte Anforderungen erfüllen. Ist kein spezifischer Name vorhanden, muss der Name oder die Produktbeschreibung angegeben werden.
• Die Handelsklasse (Commercial Grade) klassifiziert die Ware nach der Qualität ihrer Zutaten und Komponenten sowie dem Endergebnis.
• Es müssen die erforderlichen Anweisungen zur Zubereitung

Die Zelle: Eine Einführung

Die Zelle ist die lebendige, anatomische, funktionelle und genetische Grundeinheit aller Lebewesen.

Grundlegende Bausteine

• Atom: Kleinste Teilchen, bestehend aus Elektronen.
• Molekül: Entsteht durch die Verbindung mehrerer Atome.

Bioelemente und Biomoleküle

• Bioelemente: Elemente, die in Lebewesen vorkommen.
  • Hauptbioelemente: Kommen in größerem Anteil vor.
  • Sekundäre Bioelemente: Kommen in geringerem Anteil vor.
  • Spurenelemente: Kommen in sehr geringem Anteil vor.
• Biomoleküle: Moleküle, die in Lebewesen gebildet werden.

Wichtige Biomoleküle

• Kohlenhydrate: Moleküle aus C, H und O, die Energie liefern.
  • Monosaccharide: Einfache Zuckermoleküle, z.B. Glukose.
  • Disaccharide: Bestehen aus zwei Zuckermolekülen.
  • Polysaccharide: Bestehen

Blutkörperchen und Zelltypen

Wie heißen die unreifen Formen der roten Blutkörperchen? Retikulozyten.

Was sind Agranulozyten? Lymphozyten und Monozyten.

Woraus entstehen Thrombozyten? Aus Megakaryoblasten und Megakaryozyten.

Wie viele verschiedene Zelltypen gibt es im Körper? Über 200 Arten.

Epithelgewebe

Wie nennt man das Epithel der serösen Höhlen? Mesothel.

Was ist die apikale Seite einer Epithelzelle? Die Seite, die zur Körperoberfläche oder zum Lumen eines Hohlraums zeigt.

Nennen Sie eine Spezialisierung der basalen Epithelzelle: Basale Falten.

Klassifizierung von Epithelgewebe: Einfach, geschichtet und pseudostratifiziert.

Beispiele für Epithelgewebe

• Einfaches Plattenepithel: Niere (Henle-Schleife)
• Geschichtetes Plattenepithel: Speiseröhre
• Geschichtetes

Der Ursprung des Mondes

Schwestertheorie

Der Mond formte sich während der Entstehung der Erde. Aber der Mond ist mehr als 100 Millionen Jahre jünger und seine Dichte ist anders.

Eingefangene Theorie

Der Mond formte sich in einem sonnenfernen Gebiet und wurde von der Erde angezogen. Dies erklärt nicht den Altersunterschied.

Akzeptierte Theorie (Einschlagtheorie)

Ein marsgroßer Planet kollidierte mit der Erde. Ein Teil des kollidierenden Himmelskörpers und der Erde bildete eine Trümmerwolke, die die Erde umkreiste. Die Verbindung dieser Materialien bildete den Mond.

Präbiotische Synthese

Hypothesen, nach denen das Leben auf der Erde als Ergebnis eines Prozesses entstanden ist:

• Bildung einfacher organischer Moleküle. Stürme und Strahlung verursachten

DNA: Die Basis des Lebens

Die Desoxyribonukleinsäure (DNA) ist eine Nukleinsäure und ein Makromolekül, das in jeder Zelle vorkommt. Sie enthält die genetischen Informationen, die für die Entwicklung und das Funktionieren lebender Organismen sowie einiger Viren entscheidend sind und die Grundlage der Vererbung bilden.

Zellbiologische Grundlagen

Chromosom: Ein kleiner, stabförmiger Körper, der aus dem Chromatin des Zellkerns während der Zellteilung (Mitose und Meiose) organisiert wird.

Mitose: Ein Prozess der Zellteilung, bei dem die beiden entstehenden Tochterzellen exakt die gleiche genetische Information wie die Mutterzelle erhalten.

Meiose: Eine Form der Zellvermehrung, bei der eine diploide Zelle (2n) zwei aufeinanderfolgende Zellteilungen

Unspezifische Abwehr: Phagozyten

Phagozyten sind Leukozyten, die für die Entfernung von Mikroorganismen und fremden Substanzen, die in das Gewebe eingedrungen sind, durch Phagozytose verantwortlich sind. Phagozyten können sich mit amöboiden Bewegungen fortbewegen.

Es gibt zwei Arten:

• Granulozyten: Sie besitzen reichlich Granula mit Enzymen und antimikrobiellen Verbindungen.
• Monozyten: Sie haben keine Granula oder gelappte Kerne und sind größer.

Phagozytäre Prozessschritte

Die Bindung an das zu phagozytierende Element wird durch Moleküle namens Opsonine begünstigt. Es folgen das Umschließen durch Pseudopodien, der Zelltod und die intrazelluläre Verdauung. Unverdaute Reste werden ausgestoßen.

Die ersten aktiven Phagozyten im Gewebe sind Monozyten...

Was ist Genetik?

Die Genetik ist die Wissenschaft, die sich mit den Mechanismen der Übertragung erblicher Merkmale von einer Generation auf die nächste bei Lebewesen befasst.

Meilensteine der Genetik

• Gregor Mendel (1850): Gilt als „Vater der Genetik“. Er stellte die Regeln auf, die den Prozess der Vererbung genetischer Eigenschaften erklären.
• Friedrich Miescher (1869): Isolierte Nuklein aus Lachssperma.
• Wilhelm Roux (1880): Verwendete den Begriff Chromosom und verknüpfte die Vererbung mit den in den Chromosomen gespeicherten Informationen.
• Wilhelm Johannsen (1903): Führte den Begriff „Gen“ als Einheit der Vererbung ein.
• Robert Feulgen (1914): Identifizierte mittels der Feulgen-Färbung die zelluläre DNA im Zellkern.
• Fred Griffith (1928)

Chemische Evolution

Chemische Evolution bezeichnet einen auf Weiterentwicklung basierenden chemischen Prozess — nicht biologisch — bei dem einfache anorganische Verbindungen zu komplexeren organischen Verbindungen umgewandelt werden. Nach Oparin kann dieser Prozess zwei wichtige Eigenschaften von Lebewesen hervorbringen. Erstens entstehen vorwiegend komplexe organische Moleküle: Die chemische Evolution muss diese Moleküle aus kleineren Bausteinen gebildet haben. Zweitens sind die Systeme von organischen Molekülen bei Organismen von einer Kapsel umgeben oder als separate Einheiten organisiert. Diese Einheiten sind die Zellen, die Grundform aller Lebewesen. Für die Entstehung des Lebens musste daher auch eine Kapselbildung stattfinden....

Ausnahmen von den Mendelschen Regeln

Gekoppelte Gene (Genkopplung)

Viele Gene liegen auf demselben Chromosom und werden daher zusammen vererbt (dies wurde 1911 entdeckt).

Multiple Allelie (Mehrfachallelie)

Obwohl Mendel postulierte, dass ein bestimmtes Merkmal von einem Allelpaar bestimmt wird, gibt es Merkmale, die von mehr als zwei Allelen (polyallelische Vererbung) gesteuert werden. Das bekannteste Beispiel beim Menschen ist das AB0-Blutgruppensystem, das im Jahre 1900 vom österreichischen Arzt Karl Landsteiner entdeckt wurde.

Die Blutgruppen (A, B, AB, 0) werden in vier Phänotypen klassifiziert. Die Zugehörigkeit zu einer dieser Gruppen ist durch die Anwesenheit spezifischer Antigene in der Membran der roten Blutzellen (Erythrozyten) und...