Pflanzliche und tierische Gewebe: Aufbau, Funktion und Klassifizierung

Gewebe: Pflanzliche und tierische Strukturen

Pflanzliche Gewebe

Meristematische Gewebe (Wachstumsgewebe)

Diese Zellen ermöglichen das Wachstum. Sie besitzen eine dünne Zellwand, einen kleinen Kern und keine Interzellulärräume.

• Primäres Wachstum (Längenwachstum): Bildung von primärem Phloem und Xylem (apikale Meristeme).
• Sekundäres Wachstum (Dickenwachstum): Wachstum in die Breite durch Cambium (bildet sekundäres Xylem und Phloem) und Phellogen (bildet Kork und inneres Rindenparenchym).

Erwachsene Gewebe

Parenchymale Gewebe

Übernehmen verschiedene Funktionen:

• Chlorophyll-Parenchym: Photosynthese (in Stängeln und Blättern).
• Reserve-Parenchym: Speichert Reservestoffe (z. B. Stärke).
• Wasserspeicher-Parenchym (Aquifer): Speichert Wasser.
• Luftspeicher-Parenchym (Aerenchym): Fördert den Gasaustausch.
• Leitgewebe-Parenchym: Begleitet die Leitbündel.

Schutzgewebe (Protektoren)

• Epidermis: Eine einzelne Schicht lebender Zellen in Blättern, Stängeln und Wurzeln. Reguliert den Wasser- und Gasaustausch.
• Endodermis: Innere Schicht der Wurzel. Eine einzelne Schicht lebender Zellen mit einer undurchlässigen Schicht (Caspary-Streifen), die den Eintritt von Wasser und Ionen reguliert.
• Suber (Kork): Schichten toter, mit Luft gefüllter Zellen.

Stützbindergewebe (BHs)

Bieten Widerstand in Pflanzen.

• Kollenchym: In jungen Gehölzen und Stauden. Es gibt drei Arten: Winkel-, Platten- und Lückenkollenchym.
• Sklerenchym: Besitzt stark verholzte Wände; die Zellen sind oft abgestorben.

Leitgewebe (Treiber)

Hochspezialisierte Zellen für den Transport von Säften.

• Xylem (Holzgewebe): Transportiert Rohsäfte von der Wurzel zu den Trieben. Primäres Xylem entsteht durch das primäre Sprossmeristem, sekundäres Wachstum durch das Kambium. Die Zellen sind: Gefäße und Tracheiden.
• Phloem (Bastgewebe): Transportiert Assimilate (Phloemsaft). Primäres Phloem entsteht durch das primäre Sprossmeristem, sekundäres Wachstum durch das Kambium. Die Zellen sind: Siebröhrenelemente und Geleitzellen.

Elemente des Xylems:

• Gefäße (Schiffe): Zylindrische Holzschiffe, deren Querwände durchlöchert sind.
• Tracheiden: Lang und schlank mit zugespitzten Enden, mit schrägen Querwänden (Tüpfeln).

Sekretionsgewebe (Secretory)

Produzieren Abfallstoffe oder wertvolle Stoffe. Sie können extern oder intern sein:

• Extern: Nektarien, Hydathoden und Brennhaare.
• Intern: Milchsaft (Latex) und Harzspeicher.

Tierische Gewebe

Epithelgewebe

Bilden eine durchgehende Schicht, die die äußere Oberfläche des Körpers und die Hohlräume von Hohlorganen bedeckt. Sie liegen auf einer Basalmembran auf, die sie mit dem Bindegewebe verbindet. Hauptfunktionen sind Schutz und Absorption von Stoffen.

Einteilung nach Schichtung:

• Einschichtig (Monoestratifiziert): Plano (z. B. Blutgefäßalveolen), Kubisch (z. B. Eierstockwand), Zylindrisch (z. B. Dünndarm).
• Mehrschichtig (Vielschichtig): Plano (z. B. Epidermis), Kubisch (z. B. Brustdrüse).
• Pseudostratifiziert: Scheint aus mehreren Schichten zu bestehen, ist aber ein einfaches Zylinderepithel.

Drüsengewebe (Glandulär)

Spezialisierte Zellen für die Sekretion von Stoffen. Sie sind Teil der Drüsen.

• Exokrin: Sekretion nach außen.
• Endokrin: Sekretion ins Blut.
• Gemischt: Einige exokrine und endokrine Anteile.

Bindegewebe

Lockeres Bindegewebe (Disorders)

Unregelmäßig und gut durchblutet. Ihre Zellen umfassen Fibroblasten, Histiozyten, Mastzellen, Adipozyten und Blutzellen.

Fettgewebe

Speichert Fett, z. B. unter der Haut.

Knorpelgewebe

Stützt die Weichteile des Körpers und kleidet Gelenkflächen aus. Besteht aus Knorpelmatrix und Chondrozyten, die in Lakunen liegen. Umgeben vom Perichondrium.

• Hyaliner Knorpel: Rippenknorpel, Tracheal- und Bronchialknorpel, Nasenknorpel.
• Elastischer Knorpel (Gummi): Ohrmuschel und Epiglottis.
• Faserknorpel: Bandscheiben und Menisken.

Knochengewebe

Bildet den knöchernen Teil des Skeletts. Bietet innere Stützung und schützt lebenswichtige Organe. Enthält das Knochenmark, das Blutzellen generiert, und ist wichtig für den Kalzium- und Phosphorstoffwechsel.

• Matrix: Mineralisiert und in Lamellen angeordnet. Anorganische Bestandteile (Kalziumphosphat, Kalziumkarbonat) sorgen für Härte. Organische Bestandteile (Kollagen) verleihen Elastizität.
• Zellen: Osteoblasten, Osteozyten und Osteoklasten.

Blut

Besteht aus Plasma, das ionisierte Mineralien enthält, und Blutzellen.

Muskelgewebe

Die Muskelzellen sind sehr unterschiedlich und teilen sich nicht. Sie enthalten Mikrofibrillen, die die Kontraktion ermöglichen.

Quergestreifte Skelettmuskulatur

• Ist an den Knochen befestigt. Besteht aus Bündeln, die von Bindegewebshüllen umgeben sind: Endomysium, Perimysium, Epimysium.
• Besitzt eine gestreifte Optik mit hellen und dunklen Bereichen. Wird vom zentralen Nervensystem gesteuert.

Quergestreifte Herzmuskulatur

• Befindet sich in den Herzwänden. Die Zellen sind verzweigt, besitzen ein oder zwei zentrale Kerne und sind durch Glanzstreifen verbunden. Wird vom vegetativen Nervensystem gesteuert.

Glatte Muskulatur

• Befindet sich in den Wänden von Verdauungs- und Atemwegen, Blutgefäßen. Die Kontraktion ist langsam und unwillkürlich.