Agrarlandschaften in Spanien: Ein Überblick
Die atlantische Agrarlandschaft
Das ozeanische Klima mit milden Temperaturen begünstigt das Vorhandensein von Wiesen und Laubwäldern. Die Landwirtschaft ist kleinteilig geprägt; die früher verbreitete Polykultur für den Eigenverbrauch ist fast verschwunden, obwohl dieses traditionelle System in einigen Gebieten im Inneren Galiziens fortbesteht. In der Monokultur wird die Fläche heute überwiegend für den Anbau von Mais als Futtermittel genutzt.
In Kantabrien, Asturien und dem Baskenland liegt der Schwerpunkt auf der Milchviehhaltung. In Galizien hingegen konzentriert sich die Produktion primär auf die Rindfleischerzeugung.
Die Struktur ist durch kleinbäuerliche Landwirtschaft (Minifundien) geprägt, besonders in Galizien. Dort besitzen...