Notizen, Zusammenfassungen, Arbeiten, Prüfungen und Übungen für Biologie für Hochschule

Fleischproteine: Bindegewebe und Sarkoplasma

Kollagen

Kollagen ist der wichtigste Vertreter des Bindegewebes und kommt vor allem in Haut und Knochen vor. Es besteht zu 30 % aus Glycin sowie zu 25 % aus Prolin und Hydroxyprolin, was dem Gewebe Steifigkeit und Festigkeit verleiht. Die Grundeinheit ist Tropokollagen, eine Helix-Struktur aus drei Ketten.

Die kristalline Struktur bestimmt die Widerstandsfähigkeit beim Kauen. Diese Eigenschaften nehmen mit dem Alter des Tieres zu, da die Anzahl der Quervernetzungen steigt. Kollagen denaturiert bei Hitze: Die kritische Temperatur liegt bei 64 °C (Rindfleisch) bzw. 30–45 °C (Fisch). Bei längerem Erhitzen löst sich Kollagen zu Gelatine auf. Während Trypsin und Chymotrypsin keinen Einfluss auf natürliches...

Der Krebs-Zyklus (Citratzyklus)

Der Prozess beginnt mit der oxidativen Decarboxylierung von Pyruvat, wobei Acetyl-CoA und CO2 entstehen. Acetyl-CoA reagiert mit einem Molekül Oxalacetat (4C), um durch eine Kondensationsreaktion Citrat (6C) zu bilden.

Durch eine Reihe von Reaktionen wird Citrat wieder in Oxalacetat umgewandelt. Ein Zyklus verbraucht 1 Acetyl-CoA und produziert 2 CO2. Zudem werden 3 NAD+ und 1 FAD verbraucht, was zur Herstellung von 3 NADH + H+ und 1 FADH2 führt.

Das Ergebnis pro Zyklus (pro Molekül Pyruvat):

• 1 GTP
• 3 NADH
• 1 FADH2
• 2 CO2

Je Molekül Glukose (aus der Glykogenolyse) entstehen zwei Moleküle Pyruvat, die wiederum zwei Acetyl-CoA produzieren. Daher treten für jedes Molekül Glukose im Krebs-Zyklus folgende Mengen auf:...

Was sind Hormone?

Hormone sind Substanzen, deren Aufgabe es ist, chemische Reaktionen und die Entfaltung zu regulieren. Hormone werden in kleinen Mengen produziert. An der Stelle, an der sie synthetisiert werden, gelangen sie in den Blutkreislauf oder werden durch die Luft transportiert, um ihre Wirkung zu entfalten.

Phytohormone: Botenstoffe der Pflanzen

Phytohormone sind organische Verbindungen, die für das Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen verantwortlich sind. Sie werden in einem Teil der Pflanze synthetisiert und wirken in der Regel an anderer Stelle, wo sie bereits bei sehr niedrigen Konzentrationen eine physiologische Reaktion hervorrufen. Die wichtigsten Impulse, welche die Entwicklung und Freisetzung der pflanzlichen Stoffe steuern,...

Taenia solium und Zystizerkose

Zyklus allein. Durch den Verzehr von finnenhaltigem Schweinefleisch (x d) entsteht ein Bandwurmbefall. Oft verläuft er ohne Klinik; manchmal treten Beschwerden wie Bauchschmerzen, Durchfall usw. auf.

ECES-Befund: Proglottiden und Eier: Oncosphären (Huevos).

Skolex: 4 Saugnäpfe, Hakenkranz und 2 Hakenreihen.

Gravides Segment: Uterus mit 7 bis 13 Seitenästen.

Zystizerkose

Die Infektion des Menschen mit T. solium erfolgt im Larvenstadium, dem Zystizerkus. Dieser infiziert in der Regel das Schwein. Die Aufnahme erfolgt über kontaminiertes Wasser oder vegetarische Nahrung; auch Autoinfektion ist möglich. Befallen die Finnen wichtige Bereiche wie das Gehirn, kann es zu Meningitis kommen. Der Tod der Larven setzt Antigene...

Zitronensäurezyklus

Der Zitronensäurezyklus (auch Krebs-Zyklus genannt) ist eine Reihe von acht Reaktionen, bei denen eine Acetylgruppe decarboxyliert und oxidiert wird, wodurch Folgendes entsteht:

• 3 Moleküle NADH
• 1 Molekül FADH2
• 2 Moleküle CO2
• 1 ATP-Molekül (oder GTP)

Für jedes Molekül Glukose, das in die Glykolyse eintritt, werden zwei Moleküle Acetyl-CoA produziert, die in diesen Zyklus eintreten können.

Unter aeroben Bedingungen wird das in der Glykolyse aus einem Glukosemolekül entstandene Pyruvat in die Mitochondrien transportiert. Dort wird es zu Acetyl-CoA oxidiert, wobei CO2 freigesetzt wird. Dieses Acetyl-CoA tritt dann in den Zitronensäurezyklus ein.

Reaktionsschritte im Überblick

• Acetyl-CoA reagiert mit Oxalacetat und bildet

Die inneren Strukturen der Nase

Die inneren Strukturen der Nase sind auf drei grundlegende Funktionen spezialisiert:

1. Filterung, Erwärmung und Befeuchtung der eingeatmeten Luft.
2. Erkennung von Geruchsreizen.
3. Modifikation der Schallschwingungen der Sprache.

Nasopharynx

Der obere Teil ist mit zwei inneren Nasenlöchern verbunden und hat zwei Öffnungen, die zu den Eustachischen Röhren führen, die zum Mittelohr führen. Die Rückwand enthält die Rachenmandeln. Luft wird mit der Nasenhöhle ausgetauscht, und Staub- und Schleimansammlungen werden durch die Bewegung der Flimmerhärchen des pseudostratifizierten Epithels zum Mund befördert. Kleine Mengen an Luft werden durch die Röhren ausgetauscht, um den Luftdruck zwischen Rachen und Mittelohr auszugleichen....

Forensische Klassifikation von Hautverletzungen

5. Spezifische Erosionsformen

D) Hufeisenförmige Erosionen

Diese Form entsteht durch die Übertragung der Schlagfläche eines Geräts, ähnlich wie bei Hämmern (Martillos).

E) Lineare Erosionen

Dünne, parallele und gleichmäßig voneinander beabstandete Erosionen deuten auf die Wirkung von Tierkrallen hin.

F) Kratzer (Stig Nagel)

Kratzer sind das Ergebnis der traumatischen Wirkung von Nägeln (Uñas). Es stehen drei Möglichkeiten zur Verfügung:

• Lineare Exkoriation: Dünn, gewölbt, entsteht nur durch den Druck des Nagels auf die Haut.
• Stromkratzer (Scratch Strom): Dünne, längliche Exkoriation, bei der der Nagel über die Haut gleitet.
• Scheuern/Wundreiben (Chafing): Die Verletzung ist mehr oder weniger

Aufsteigende Rückenmarksbahnen (Ascending Tracts)

• Propriospinale Bahnen: Integration mehrerer Rückenmarkssegmente in der umgebenden grauen Substanz.
• Hinterstränge (Funiculus posterior): Epikritische Sensibilität; Fasern I und II; ipsilateral (bis zur Medulla oblongata/Bulbus) und kontralateral (ab der Medulla); 1. Neuron im Spinalganglion, 2. Neuron in den Hinterstrangkernen, 3. Neuron im Thalamus.
• SAL (Neospinothalamisches System): Protopathische Sensibilität; Fasern III und IV; kontralateral (Kreuzung über ca. 2 Segmente); 1. Neuron im Spinalganglion, 2. Neuron im Hinterhorn (Lamina VII), 3. Neuron im Thalamus (mit Abgaben an die Formatio reticularis, das Mittelhirndach/Tectum mesencephali und den Hypothalamus).
• Paläospinothalamischer

Photosynthese: Der Lebensprozess der Pflanzen

Die Photosynthese ist der Prozess, der Pflanzen die Grundlage gibt, ihre eigenen Nährstoffe herzustellen. Er basiert auf der Fähigkeit von Pflanzen, Sonnenenergie in chemische Energie umzuwandeln, die in den Bindungen bestimmter Moleküle gespeichert wird. Durch diesen Prozess wird die Vielfalt des Lebens, die wir auf der Erde sehen, erst möglich.

Dieser Prozess findet in Lebewesen statt, die das Pigment Chlorophyll besitzen. Die Zellorganellen, welche das Chlorophyll beherbergen, sind bei grünen Pflanzen und einigen Bakterien vorhanden. Bei grünen Pflanzen sind die Chlorophyll-tragenden Organellen die Chloroplasten, lamellare Strukturen, die in vielen Pflanzenzellen vorhanden sind. Bei Bakterien,...

Angeborene Fehlbildungen

Aplasie oder Agenesie des Unterkiefers

Fehlbildungen im Zusammenhang mit dem 1. Kiemenbogen (Branchialbogen-Syndrom 1).

• Pierre-Robin-Syndrom: Mikrogenie, Gaumenspalte und Zungenretraktion (Glossoptose mit Pseudomakroglossie).
• Treacher-Collins-Syndrom (Mandibulofaziale Dysostose): Mikrogenie, Taubheit, Hypoplasie des unteren Gesichtsdrittels, Kolobom des Unterlids, Ohrmissbildungen und Gaumenspalte.

Syndrom des 1. und 2. Kiemenbogens

Goldenhar-Syndrom: Hemifaziale Mikrosomie und einseitige angeborene Unterkieferhypoplasie, begleitet von Ohrmissbildungen aufgrund von Fehlern bei der Migration der Neuralleistenzellen.

Juvenile rheumatoide Arthritis

Autoimmunerkrankung mit chronischer Synovitis des Gelenkgewebes. Sie betrifft mehrere...