Notizen, Zusammenfassungen, Arbeiten, Prüfungen und Übungen für Biologie für Hochschule

Proteine: Struktur und biologische Bedeutung

Als organische Moleküle gehören Proteine zu den reichhaltigsten und wichtigsten Bestandteilen der Zelle; sie machen 50 % oder mehr ihres Trockengewichts aus. Proteine kommen in allen Zellstrukturen vor, da sie die grundlegende Basis für Struktur und Funktion der Zellen bilden. Es gibt zahlreiche verschiedene Proteinarten, von denen jede eine spezifische und vielfältige biologische Rolle einnimmt. Zudem wird der Großteil der genetischen Information über Proteine exprimiert.

Proteine zählen zur Klasse der Peptide, da sie aus Aminosäuren aufgebaut sind, die über Peptidbindungen verknüpft werden. Eine Peptidbindung entsteht durch die Reaktion der Aminogruppe (–NH₂) einer Aminosäure mit der...

Antibiotika: Wirkmechanismen und Resistenzen

Wirkmechanismen der Antibiotika

Die ATB-Gruppe umfasst Substanzen mit unterschiedlichen Wirkmechanismen gegen bakterielle Erreger:

• Betalactame (Penicilline, Cephalosporine): Sie hemmen die Zellwandsynthese, indem sie die Polymerisation von Peptidoglycan blockieren. Bakterizid wirkend, zum Teil giftig. Wichtige Vertreter sind Benzylpenicillin und Ampicillin.
• Glykopeptide (Vancomycin, Teicoplanin): Sie beeinflussen die Synthese des Peptidoglycans und die Transglykosylierung. Bakterizid, Resistenz vor allem durch Plasmid-Typ-Übertragung.
• Aminoglykoside (Streptomycin, Amikacin): Sie hemmen die Proteinsynthese durch Bindung an die 30S-Untereinheit. Breites Spektrum, bakterizid, schlecht resorbiert.
• Tetracycline

Unspezifische natürliche Resistenz

Die natürliche Resistenz hängt von folgenden Faktoren ab:

• Genetik: fehlendes Gewebe oder fehlender Empfänger, fehlender zweiter Wirt bzw. Zielstruktur, fehlende Toxine.

Individuelle natürliche Resistenz

• Ernährung
• Fieber
• Alter
• Genetische Faktoren
• Stress

Physische Barrieren

• Haut: verhornte Zellschicht, Schuppenbildung, Trockenheit, normale Flora, Fett und Waschen
• Atemwege: normale Flora, Mikrovilli und Schleimhäute
• Verdauungstrakt: Magen-pH-Wert, Peristaltik, Sekretion und normale Flora
• Urogenitaltrakt: Urinfluss und normale Flora
• Auge: Tränenflüssigkeit

Barrierewirkstoffe

• Lysozym (Serum, Speichel, Schweiß, Tränen)
• Transferrin und Lactoferrin (Schweiß, Serum, Gewebe; binden Eisen und wirken bakteriostatisch)
• Interferon

Polytrauma: Definition und Ursachen

Polytrauma: Verletzungen mehrerer Organsysteme. Führende Todesursache bei Personen zwischen 20 und 40 Jahren.

Häufigste Ursachen: Verbrennungen, Stürze aus großer Höhe, Stromschläge, Messerstiche, Autounfälle.

Todesursachen bei Polytrauma

Todesursachen bei Polytrauma: Schädel-Hirn-Trauma (SHT), Atemwegsverlegung durch Blut oder Fremdkörper, Herzinsuffizienz und akute Anämie.

Erste Hilfe am Unfallort

Maßnahmen am Unfallort:

• Achten Sie darauf, Hindernisse zu entfernen, die die Atmung erschweren.
• Überprüfen Sie die Farbe der Finger, Ohren und Lippen (rosa deutet auf ausreichende Sauerstoffversorgung hin).
• Achten Sie auf Zyanose (Blaufärbung), überprüfen Sie die Atemwege und führen Sie gegebenenfalls

Gesundheit und Krankheit

Gesundheit ist ein Zustand der Anpassung an die physische, soziale und seelische Umwelt, so dass sowohl Einzelpersonen als auch Gemeinschaften ihren Alltag bewältigen können. Man unterscheidet die subjektive Gesundheit, bei der sich die Person wohlfühlt, und das Gesundheitsziel, bei dem keine klinisch nachweisbaren Veränderungen oder Krankheitszeichen vorliegen (Brasileiro-Filho).

Krankheitstypen

Krankheiten lassen sich in hereditäre (erbliche) und erworbene Krankheiten einteilen.

Faktoren der Krankheitsentstehung

1. Erreger
2. Widerstandsfähigkeit des Wirts
3. Intensität der Einwirkung
4. Dauer der Einwirkung

Einflussfaktoren

• Erreger: biologische, chemische, soziale und körperliche Faktoren
• Wirt: Alter, Rasse, Erbanlagen, berufliche

Innervation der mimischen Muskulatur

Innervierte Muskeln:

• Zeitliche Äste: Frontalbauch des M. occipitofrontalis, M. orbicularis oculi, Augenbrauen
• Zygomatische Äste: M. zygomaticus major und minor, M. levator labii superioris, Flügel der Nase, M. levator anguli oris, Nasenscheidewand, M. depressor septi, M. orbicularis oris
• Bukkale Äste: M. buccinator, M. depressor anguli oris, M. orbicularis oris (Mundwinkel)
• Randast des Unterkiefers: M. platysma, M. mentalis, M. depressor labii inferioris
• Halsast: M. platysma

Verlauf des Nervus facialis in der Parotis

Der Nervus facialis gibt im Bereich des Felsenbeins vier Äste ab: den N. petrosus major, den N. stapedius, den N. chorda tympani sowie den Plexus tympanicus. Nach dem Austritt aus dem Foramen stylomastoideum...

Pharynx (Rachen)

Pharynx: Composite-Eingang mit Nasopharynx, Oropharynx und Laryngopharynx. Er ist per Muskelgewebe gegründet und von Schleimhaut ausgekleidet. Der Kanal ist ohne anteriore Wand und wird vor dem Wirbelkörper C1 entfernt. Der Kanal ist 14 bis 15 cm lang, die Wand ist muskulär ohne anteriore Begrenzung und reicht bis zum 6. Halswirbel.

Rachenmuskeln

Musculus constrictor pharyngis superior, medius und inferior.

Kehlkopf (Larynx)

Kehlkopf (Lungenfunktion): Lage auf Höhe C3 bis C6. Das Organ ist unpaar, symmetrisch und oberflächlich gelegen.

Paarige Knorpel

Cartilagines pares: Cartilago arytaenoidea, Cartilago cuneiformis, Cartilago corniculata.

Unpaarige Knorpel

Cartilagines impares: Epiglottis, Schildknorpel (Cartilago thyroidea),...

Neothalamus

Der Neothalamus umfasst mehrere Thalamuskerne mit unterschiedlichen Funktionen:

• N. ventralis anterior: regelt motorische Bahnen (propriozeptive Informationen)
• N. ventralis lateralis
• N. ventralis posterior
• N. anterior thalami: relevant für das limbische System, Gedächtnis und Verhalten
• N. mamillaris
• N. dorsomedialis: Neigung und Stimmung
• Thalamus dorsalis

Weitere angrenzende Strukturen sind der Hypothalamus, die Amygdala, der Hippocampus, das Cingulum, der frontale Kortex, der Stirnpol, der Motor- und prämotorische Kortex sowie das Striatum und der Globus pallidus.

Subthalamus

Nucleus subthalamicus (STN): Er erleichtert die automatische Bewegung und hemmt unfreiwillige Bewegungen. Wichtige Verbindungen sind:

• Striato-pallidal
• Subthalamo-pallidal
• Nigro-

Das endokrine System

Funktion: Verantwortlich für die Stoffwechseleinstellung.

Hormone: Chemische Substanzen, die in den geheimen internen Körperflüssigkeiten transportiert werden. Sie steuern die physiologische Wirkung auf Zellen im gesamten Körper.

Lokale Hormone

Acetylcholin wird an Nervenenden ausgeschieden. Sekretin wird ausgeschüttet, stimuliert die Duodenalwand und fördert die wässrige Pankreassekretion.

Allgemeine Hormone

Sie werden von endokrinen Drüsen ausgeschieden, durch das Blut im ganzen Körper transportiert und bewirken an verschiedenen Zielorganen unterschiedliche Reaktionen.

Chemie der Hormone

1. Steroidhormone

Sie leiten sich vom Cholesterin ab. Beispiele:

• Nebennierenrinde: Corticosteron, Aldosteron
• Eierstöcke: Östrogen, Progesteron
• Hoden:

Die Universellen Gesetze der Ernährung

Damit die Nahrungsaufnahme die notwendigen Nährstoffe liefert, muss sie den universellen Gesetzen der Ernährung entsprechen.

1. Gesetz der Menge (Angemessenheit des Betrags)

Die Fütterungsmenge muss angemessen sein, um den Energiebedarf zu decken. Dies ist die Mindestmenge, die eine Person je nach Alter, Aktivität und Entwicklungsstadium benötigt. Lebensmittel, die hauptsächlich Kalorien (Energie) liefern, sind Kohlenhydrate und Fette. Die Kalorienmenge muss ausreichen, um die Körpertemperatur aufrechtzuerhalten, Energie für die Muskelkontraktion zu liefern und eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten.

Aus Sicht der Wärmeerzeugung kann eine Diät als ausreichend, unzureichend oder übermäßig...