Kolloide: Eigenschaften, Typen, Anwendungen & Stabilisierung
Eingeordnet in Chemie
Geschrieben am in
Deutsch mit einer Größe von 7,58 KB
Einführung in Kolloide
Kolloide sind Systeme mit dispergierten Teilchen, deren Größe zwischen 1 und 100 nm liegt. Sie stellen einen Übergangsbereich zwischen echten Lösungen und Suspensionen dar.
- Disperse Phase: Die in einem Medium verteilten Teilchen (z.B. Mizellen, kolloidale Partikel).
- Dispersionsmittel: Das Medium, in dem die Teilchen verteilt sind.
Wichtige Eigenschaften kolloidaler Systeme umfassen Korngröße, Art der Beschichtung, Grenzflächeneigenschaften, Sedimentationsverhalten der Teilchen und Partikeltrennung.
Vergleich von Lösungen, Kolloiden und Suspensionen
- Lösung: < 1 nm, homogen, nicht trennbar durch Filtration.
- Kolloid: 1–100 nm, heterogen, hohe spezifische Oberfläche, nicht trennbar durch einfache Filtration.
- Suspension: