Übersicht verschiedener Diätformen
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Normale Basislinie
Tagesdurchschnittlicher Gehalt (g): Protein (P) 110, Lipide (L) 85, Kohlenhydrate (CHO) 340. Ballaststoffe (Dietary Fiber) ausgewogen (ca. 25 g). Leichte Reduktion tierischer Fette und Salz, reich an Ballaststoffen, hohe Eiweißzufuhr. Nährstoffgehalt entsprechend den üblichen Anforderungen.
Geeignet für: In der Variante ohne lösliche Zucker ist sie für Diabetiker ohne spezifische diätetische Einschränkungen geeignet. In der Variante ohne Salz werden einige Konserven und industrielle Produkte, die Salz enthalten, weggelassen. Die Variante mit Salz ist für Patienten mit leichter Natriumrestriktion geeignet.
Leicht kaubare Kost
Tagesdurchschnittlicher Gehalt (g): Protein (P) 100 g, Lipide (L) 70 g, Kohlenhydrate (CHO) bis... Weiterlesen "Übersicht verschiedener Diätformen" »