Chlorid: Chemie, Vorkommen, Toxizität und Gesundheitliche Rolle

Chlorid: Eigenschaften und Vorkommen

Chlor (als Element) hat eine große Neigung zur Bildung von Chloridionen (Cl^-), einem Chloratom mit einer negativen Ladung. Diese Ionen wiederum neigen dazu, Salze mit anderen positiv geladenen Elementen oder Kationen wie Na⁺ (Natrium), K⁺ (Kalium) oder Mg²⁺ (Magnesium) zu bilden. Das Chloridion ist eines der wichtigsten anorganischen Anionen in natürlichem Wasser und Abwasser.

Der Chloridgehalt im Wasser ist variabel und hängt vor allem von der Beschaffenheit des durchflossenen Geländes ab. Typischerweise liegt der Chloridionen-Gehalt in natürlichen Gewässern unter 50 mg/l. Im Trinkwasser ist die Salzbildung aus Chlorid variabel und hängt von der jeweiligen Wasserchemie ab.

Chlorit und Chlorat: Eigenschaften und Gefahren

Chlorit und Chlorat sind Salze, die von chloriger Säure bzw. Chlorsäure abgeleitet sind. Diese Verbindungen neigen dazu, Chlorgas zu bilden (insbesondere in saurem Milieu).

Bleichmittel (Bleiche) ist Natriumhypochlorit. Seine desinfizierende Wirkung beruht auf der Bildung von Chlorgas. Bei Kontakt mit einer Säure wie Essig oder Salzsäure ist die Chlorgasproduktion sehr heftig und gefährlich. (Warnung: Nicht selbst ausprobieren!)

Chlorid in der Natur: Vorkommen und Konzentrationen

Das Chloridion ist in der Natur weit verbreitet, hauptsächlich in Form von Natriumchlorid. Im Wasser findet man den Chloridgehalt in der Regel zusammen mit etwa 250 mg/l Natrium-Kationen. Wasser kann auch Konzentrationen von bis zu 1000 mg/l Chlorid aufweisen; in diesem Fall sind die vorherrschenden Kationen Calcium und Magnesium. In ozeanischen Gewässern liegt der durchschnittliche Natriumchlorid-Gehalt bei etwa 2,6 % (nach Gewicht).

Toxizität von Chloridionen

Die Toxizität des Chloridions selbst ist vernachlässigbar. Das Problem liegt vielmehr bei dem jeweiligen Kation des Salzes. Das Problem bei Kochsalz (Natriumchlorid) ist auf das Natrium zurückzuführen. Magnesiumchlorid oder Calciumchlorid härten Wasser aufgrund des Magnesiums oder Calciums, nicht aber wegen des Chlorids.

Obwohl Natriumchlorid an sich nicht giftig ist, sollte beachtet werden, dass die Toxizität eines Stoffes eng mit der aufgenommenen Menge und der Dauer der Exposition im Organismus zusammenhängt.

Chlorid und Gesundheit: Funktionen und Anwendungen

Chlorid ist wichtig für eine gute Gesundheit. Es trägt zur Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Blut bei, unterstützt die Aufnahme von Kalium und fördert die Fähigkeit des Blutes, Kohlendioxid zu transportieren.

Wie wird Chlorid verwendet?

Natriumchlorid wird allgemein als Gewürz für Speisen und als Konservierungsmittel eingesetzt. Es gilt als Lebensmittelzusatzstoff und wird als solcher in der Lebensmittelindustrie verwendet.