Europäische Landwirtschaft: Merkmale, Regionen und Herausforderungen
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1. Merkmale der Landwirtschaft in Europa
- Der Anteil der in der Landwirtschaft beschäftigten Bevölkerung ist gering, insbesondere in westlichen Ländern, im Gegensatz zu einigen östlichen und südlichen Ländern.
- Die Produktionstechniken in Westeuropa sind modern; Landwirte nutzen Mechanisierung, Dünger und Techniken der genetischen Selektion.
- Die Betriebsgrößen reichen von großen, marktorientierten Genossenschaftsfarmen bis hin zu Familienbetrieben in Westeuropa und im Mittelmeerraum.
- Die Produktion ist stark spezialisiert und auf den Verkauf am Markt ausgerichtet.
2. Landwirtschaftliche Landschaft im Mittelmeerraum
- Sie befindet sich im Landesinneren, entfernt von der Mittelmeerküste und den Küstengewässern. Die physische Umgebung ist hügelig und eben, geprägt vom mediterranen Klima.
- Die Parzellen sind klein, mit mittleren und großen Flächen für Bewässerung und Trockenfeldbau.
- Die Landwirtschaft konzentriert sich auf den Anbau von Getreide, Trauben und Oliven. In bewässerten Außenbereichen dominiert der Gartenbau.
- Die trockenen Landstriche sind umfangreich, mit einer Dominanz von Schaf- und Ziegenhaltung.
- Die Besiedlung neigt zur Konzentration.
3. Landwirtschaftliche Landschaft im Ozeanischen Klima
- Sie befindet sich im Norden, genauer gesagt im Nordwesten der Halbinsel, in einer physischen Umgebung mit robuster Geografie und maritimem Klima.
- Die Parzellen sind oft klein, viele davon unter 5 Hektar.
- Die Landwirtschaft ist auf Talböden beschränkt und spezialisiert auf den Anbau von Gartenpflanzen für die Lebensmittelproduktion.
- Die Tierhaltung ist aufgrund der Fülle an Weideland von Natur aus wichtig. Sie ist spezialisiert auf extensive Rinderhaltung, während in den Küstengebieten die intensive Milchviehhaltung dominiert.
- Die Besiedlung ist spärlich und besteht aus verstreuten Häusern zwischen konzentrierten Siedlungskernen.
4. Herausforderungen der Landwirtschaft in Europa
- Die Entvölkerung der ländlichen Gebiete bedroht das Überleben traditioneller Kulturlandschaften.
- Die Intensivierung der Produktion führt zu Überschüssen bei Produkten wie Getreide, Wein, Milch oder Rindfleisch, die dann zu niedrigen Preisen auf dem internationalen Markt verkauft werden müssen.
- Die sich verschlechternden Rahmenbedingungen belasten die ländliche Bevölkerung und die Landwirtschaft, insbesondere im Hinblick auf die Pflege nicht-traditioneller Flächen und die Intensivierung.
- Einige landwirtschaftliche Praktiken im Pflanzen- und Tierbereich können die menschliche Gesundheit beeinträchtigen.