Klassifizierung, Struktur und Trennung von Materie

Klassifizierung der Materie

Materie wird nach ihrem Erscheinungsbild in homogene und heterogene Stoffe klassifiziert.

Homogene Materie

Sie sieht überall gleich aus und besitzt die gleichen Eigenschaften.

Heterogene Materie

Sie weist nicht überall das gleiche Erscheinungsbild auf (ungleichmäßige Zusammensetzung).

Einstufung von Stoffen: Reinstoffe und Gemische

Stoffe werden entsprechend ihrer Zusammensetzung in Reinstoffe oder Gemische eingeteilt.

Reinstoffe

Reinstoffe sind Substanzen, die nur aus einer einzigen Art von Materie bestehen.

Klassifizierung von Reinstoffen

Chemische Elemente

Elemente sind Reinstoffe, die chemisch nicht in einfachere Stoffe zerlegt werden können.

Chemische Verbindungen

Verbindungen sind Reinstoffe, die durch chemische Verfahren in einfachere Stoffe zerlegt werden können.

Gemische

Ein Gemisch ist eine Mischung aus mehreren reinen Substanzen. Im Gegensatz zu Reinstoffen haben Gemische keine feste chemische Zusammensetzung.

Techniken zur Trennung von Gemischen

Trennverfahren werden angewendet, um die einzelnen Komponenten eines Gemisches zu isolieren. Dies ist möglich, da jede Komponente eine Eigenschaft besitzt, die sie von den anderen unterscheidet. Die verwendeten Methoden sind:

• Sedimentation (Dekantieren)
• Filtration
• Extraktion mit Lösungsmitteln
• Kristallisation
• Destillation

Dekantieren (Sedimentation)

Wird zum Trennen von heterogenen Gemischen eingesetzt. Es besteht aus der Trennung von zwei nicht mischbaren Flüssigkeiten oder einer Flüssigkeit und einem abgesetzten Feststoff.

Filtration

Dient zur Trennung heterogener Gemische. Dabei wird ein Feststoff von einer Flüssigkeit getrennt, in der er suspendiert ist.

Extraktion mit Lösungsmitteln

Wird zur Trennung von Gemischen verwendet, indem eine einzelne Komponente des Gemisches in einem hinzugefügten Lösungsmittel gelöst wird.

Kristallisation

Wird zur Trennung von Gemischen verwendet. Es ist ein Verfahren, um einen gelösten Feststoff aus einer Flüssigkeit durch Kristallisation zu isolieren.

Destillation

Wird zur Trennung von Gemischen verwendet, die aus zwei oder mehr mischbaren Flüssigkeiten bestehen. Die Trennung erfolgt durch Kochen des Gemisches in einem Kolben.

Struktur der Materie

Materie besteht aus Atomen. Das Atom wiederum besteht aus noch kleineren subatomaren Teilchen:

• Elektronen
• Protonen
• Neutronen

Kinetisches Modell der Materie

Es ist eine Theorie, die das Verhalten und die Eigenschaften von Materie, ihre verschiedenen Zustände und Zustandsänderungen erklärt.

Zustände der Materie

Festkörper (Solid State)

Die Partikel sind starr miteinander verbunden und nehmen feste Formen an.

Flüssigkeit

Die Partikel sind weniger stark miteinander verbunden und können sich bewegen.

Gase

Die Teilchen sind weit voneinander getrennt und können sich frei bewegen.