Organische Chemie: Kohlenwasserstoffe und Nomenklatur
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Organische Chemie
Definition und Ausnahmen
Organische Verbindungen enthalten Kohlenstoffatome, die direkt miteinander verbunden sind.
Ausnahmen: Verbindungen, die Kohlenstoff enthalten, aber traditionell zur anorganischen Chemie gezählt werden:
- Kohlenstoffdioxid (CO₂)
- Kohlenstoffmonoxid (CO)
- Kohlensäure (H₂CO₃)
- Carbonate (z. B. Na₂CO₃)
Allgemeine Eigenschaften organischer Verbindungen
- Sie besitzen einen niedrigen Schmelzpunkt.
- Sie sind in der Regel unlöslich in Wasser (H₂O), aber löslich in organischen Lösungsmitteln.
- Organische Verbindungen sind oft entzündlich.
- Sie sind kovalente Verbindungen und keine elektrischen Leiter (Nichtleiter).
Gesättigte Kohlenwasserstoffe
Dazu gehören Alkane und Cycloalkane.
Alkane
Der Bindungswinkel in Alkanen beträgt 109,5°.
Verbindungen, die die gleiche Summenformel, aber unterschiedliche Strukturformeln haben, werden Isomere genannt.
Allgemeine Formel: CnH2n+2
Physikalische Eigenschaften
Alkane zeigen mit steigender Kohlenstoffanzahl regelmäßige Zunahmen des Schmelzpunkts, des Siedepunkts und der Dichte:
- C1 bis C4: Gase
- C5 bis C10: Flüssigkeiten
- C16 und mehr: Feststoffe
Chemische Eigenschaften
Sie sind die reaktionsträgsten aller organischen Verbindungen und unterliegen der Verbrennung.
Nomenklatur der Alkane (IUPAC)
- Unverzweigte Ketten erhalten vor dem Namen das Präfix n- (normal).
- Der Name verzweigter Ketten besteht aus zwei Teilen. Der letzte Teil ist die längste ununterbrochene Kette (Stammkette), die die meisten Kohlenstoffatome der Verbindung enthält.
- Der erste Teil des Namens besteht aus Präfixen, die die an die längste Kette angehängten Gruppen (Substituenten) anzeigen.
- Die Position der Substituenten (Alkylgruppen) in der längsten Kette wird durch Zahlen benannt.
- Wenn zwei oder mehr identische Gruppen an die Hauptkette gebunden sind, muss die Positionsnummer jedes Substituenten angegeben werden. Zusätzlich werden Präfixe wie Di- (2), Tri- (3) oder Tetra- (4) verwendet, um die Anzahl der identischen Gruppen anzugeben.
Cycloalkane
Cycloalkane besitzen eine geschlossene Struktur (einen Ring). Sie können mit oder ohne angehängte Alkylreste vorliegen.
Allgemeine Formel: CnH2n. Sie sind Isomere der Alkene.
Ungesättigte Kohlenwasserstoffe
Dazu gehören Alkene (mit Doppelbindungen) und Alkine (mit Dreifachbindungen).
Alkene und Alkine
Nomenklatur der Alkene
- Die Namen der Alkene enden auf -en. Bei zwei Doppelbindungen wird die Endung -dien verwendet.
- Die längste Kohlenstoffkette, die die Doppelbindung enthält, wird als Hauptkette gewählt.
- Die Kohlenstoffatome der Hauptkette werden so nummeriert, dass die Doppelbindung die kleinstmögliche Positionsnummer erhält. Die Nummer des ersten Kohlenstoffatoms der Doppelbindung wird als Präfix verwendet.
- Die Benennung der Substituentengruppen erfolgt nach den Methoden der Alkane, wobei die Doppelbindung stets die kleinstmögliche Position erhält.