Der Primäre Sektor: Landwirtschaft, Viehzucht & Fischerei

Der Primäre Sektor: Landwirtschaft, Viehzucht, Fischerei

Der primäre Sektor umfasst Tätigkeiten zur Nahrungsmittelproduktion, d.h. Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei. Er beinhaltet auch die Forstwirtschaft und die Nutzung von Waldprodukten.

Bedeutung der Landwirtschaft & Umwelteinflüsse

Die Ernährung der Bevölkerung hängt maßgeblich von der Landwirtschaft ab. Landwirtschaftliche Aktivitäten sind stark von der physischen Umwelt bedingt: Klima, Topografie und Sonneneinstrahlung.

Bodeneigenschaften: Textur

Die Bodentextur ist ein Maß für die Größe der Bodenpartikel. Sie beeinflusst maßgeblich die Fähigkeit des Bodens, Wasser zurückzuhalten.

Bodeneigenschaften: pH-Wert

Der Säuregehalt des Bodens wird durch den pH-Wert gemessen. Ein pH-Wert von 7 gilt als neutral.

Die Agrarlandschaft: Merkmale & Elemente

Die Agrarlandschaft ist eine vom Menschen modifizierte Landschaft, die der Gewinnung von Naturprodukten dient. Charakteristische Elemente der Agrarlandschaft sind die Grundstücke (Parzellen), die Anbausysteme und die Siedlungsstrukturen.

Parzellen: Definition & Merkmale

Eine Parzelle ist ein abgegrenzter Teil eines landwirtschaftlichen Betriebs, der einem bestimmten Anbau gewidmet ist.

Parzellen unterscheiden sich nach:

• Größe: z.B. kleine oder große Parzellen
• Form: z.B. regelmäßige oder unregelmäßige Parzellen
• Grenzen: z.B. offene oder geschlossene Parzellen

Typen von Parzellen: Offene Felder

Offene Felder (Open Field): Offene Parzellen ohne Zäune, oft mit kleiner, regelmäßiger Ausdehnung.

Typen von Parzellen: Geschlossene Felder

Geschlossene Felder (Closed Fields): Große und unregelmäßige Parzellen, oft umgeben von Mauern oder Zäunen.

Anbausysteme: Polykultur & Monokultur

Polykultur (Policonreu): Landwirtschaftliche Fläche, die in viele kleinere Flächen mit verschiedenen Anbauarten unterteilt ist.

Monokultur (Monoculture): Anbau von nur einem Produkt auf einer Fläche.

Anbausysteme: Bewässerung

Bewässerung: Zufuhr von Wasser zu den Feldern, gewonnen aus unterirdischen Reservoirs oder Oberflächengewässern.

Anbausysteme: Trockenfeldbau

Trockenfeldbau: Anbau, der ausschließlich auf Regenwasser angewiesen ist.

Landwirtschaftliche Intensität: Intensiv

Intensive Landwirtschaft: Ziel ist die Produktion der maximalen Menge an Erzeugnissen auf kleiner Fläche in kurzer Zeit. Dabei werden häufig Düngemittel eingesetzt, und sie ist sehr arbeitsintensiv.

Landwirtschaftliche Intensität: Extensiv

Extensive Landwirtschaft: Produktion großer Mengen von Produkten auf großer Fläche mit geringem Arbeitsaufwand und niedrigen Kosten pro Einheit.

Landwirtschaftsformen: Subsistenzwirtschaft

Subsistenzlandwirtschaft: Ist darauf ausgerichtet, alles Notwendige für das Überleben zu produzieren. Mehr als zwei Drittel der Anbaufläche und der Arbeitsergebnisse sind für den persönlichen Verbrauch bestimmt.

Spezielle Anbaumethoden: Brandrodung

Brandrodung: Die gesamte Vegetation wird geschnitten und angezündet, um das Feld zu säubern. Diese Methode ist oft nur für etwa 4 Jahre nutzbar.

Spezielle Anbaumethoden: Extensiver Trockenfeldbau

Der extensive Trockenfeldbau basiert auf bestimmten agrarischen Rahmenbedingungen und ermöglicht dank tierischer Dünger eine dauerhafte Nutzung des Bodens.

Spezielle Anbaumethoden: Bewässerter Reisanbau

Reisanbau (Bewässert): Reis wird in Regionen mit reichlich Regen, warmen Wintern und fruchtbaren Böden angebaut. Intensiver Reisanbau kann den Boden auslaugen und ist dennoch entscheidend für die Ernährung vieler Menschen.

Marktorientierte Landwirtschaft: Ziele & Strategien

Marktorientierte Landwirtschaft: Verfolgt zwei Hauptziele: Steigerung der Umsätze und Senkung der Kosten. Dies wird durch Mechanisierung, Produktspezialisierung und schnelle Kommerzialisierung erreicht.

Strategien: Mechanisierung

Mechanisierung: Spart Arbeitskraft, steigert die Produktion und führt zu sinkenden Preisen.

Strategien: Spezialisierung

Spezialisierung: Führt zu einer Steigerung der Produktion, höheren Mengen und verbessertem Marketing.

Strategien: Kommerzialisierung & Marketing

Kommerzialisierung/Marketing: Beschleunigt den Handel und optimiert den Transport.

Agrarspekulation & Plantagenwirtschaft

Agrarspekulation: Zielt oft auf hohe Gewinne auf dem internationalen Markt ab, insbesondere bei spezialisierten Plantagenprodukten.

Viehzucht: Ergänzung zur Landwirtschaft

Viehzucht: Ergänzt oft die Landwirtschaft, indem sie Arbeitskräfte bereitstellt und als Düngerquelle dient.

Viehzucht: Marktziele

Viehmarkt: Ziel ist die Erzielung des größtmöglichen Nutzens.

Viehzuchtformen: Intensiv

Intensive Viehzucht: Wird in spezialisierten Betrieben praktiziert, erfordert viel Kapital für Betrieb, Anlagen und Futter. Sie ermöglicht eine hohe Produktion auf kleinem Raum.

Viehzuchtformen: Extensiv

Extensive Viehzucht: Umfasst große Weideflächen, erfordert viel Viehfutter (oft Weidegras) und wenig Personal.

Fischerei: Traditionell

Traditionelle Fischerei: Wird küstennah betrieben, nutzt menschliche Arbeitskraft und einfache Fanggeräte.

Fischerei: Modern & Fanggebiete

Moderne Fischerei: Ziel ist ein hoher Fangertrag. Unterscheidung nach Fanggebieten: Küstenfischerei und Hochseefischerei.

Fischereimethoden: Schleppnetzfischerei

Schleppnetzfischerei (Trawler): Verwendet Netze, die über den Meeresboden gezogen werden. Dies führt oft zur Zerstörung des Meeresbodens, zum Fang von Jungfischen und zur Schädigung der marinen Flora.

Fischereimethoden: Pumpenfischerei

Pumpenfischerei: Bezieht sich auf eine Methode, bei der Fische in einen Bereich gelockt und dann abgesaugt werden.