Primärproduktion: Methoden, Auswirkungen und Nachhaltigkeit

Die Nutzung von Flächen für den Anbau von Subsistenzpflanzen ist ein wichtiger Aspekt. Ebenso relevant ist die Reduzierung staatlicher Subventionen für die Industrie, um eine realistische Preisgestaltung zu fördern und den Verbrauch zu senken.

Landwirtschaft: Definitionen und Praktiken

A) Traditionelle Landwirtschaft oder Subsistenzwirtschaft

Erzeugung von Kulturpflanzen durch den Landwirt für die Familie, wobei in Jahren mit guter Ernte ein Überschuss verkauft oder gelagert wird.

B) Extensive Landwirtschaft

Hierbei werden bestimmte Pflanzen auf großen Landstrichen mit wenig Maschineneinsatz angebaut. Trotz geringer Ernteerträge werden im Allgemeinen zwei verbesserte Techniken angewendet: Fruchtfolge und Brachen.

C) Intensive Landwirtschaft

Produziert große Mengen einer einzelnen Kulturart. Sie erfordert den Einsatz von Pestiziden, viel Energie (Solar- oder fossile Brennstoffe wie Öl und Erdgas), Wasser und Dünger.

D) Ökologische Landwirtschaft

In den letzten Jahren wurde versucht, diese Art der Landwirtschaft in Entwicklungsländern zu fördern, da sie auf natürlichen Mechanismen der landwirtschaftlichen Produktion basiert. Die Pflanzenernährung von organischen Düngemitteln erfolgt durch die Einwirkung von Mikroorganismen im Boden im Gleichgewicht, was zur Erhaltung der natürlichen Bodenbeschaffenheit beiträgt.

Negative Auswirkungen der Landwirtschaft

• Auswirkungen auf Wälder (durch Entwaldung)
• Auswirkungen auf die Luft (Verbrennung von Abfällen, Luftverschmutzung, Kompostdüngemittel, Gerüche)
• Auswirkungen auf Nahrungsnetze (Düngemittel, Pestizide und Bioakkumulation)
• Auswirkungen auf die Biodiversität (Reduktion der genetischen Vielfalt, Abnahme der Artenvielfalt – z.B. Vögel, die in Pflanzen nisten –, drastische Reduzierung der Vielfalt natürlicher Ökosysteme)
• Auswirkungen auf Bäche, Gewässer, Grundwasser und Boden (Verschmutzung, Versalzung, verringerte Fruchtbarkeit, Nährstoffverarmung, Erosion)
• Auswirkungen auf die menschliche Umwelt (Nutzung von GV-Pflanzen – patentierte Samen)

Viehbestand: Formen und Folgen

A) Subsistenz-Viehhaltung

Haltung weniger Tiere zur Deckung des Eigenbedarfs. Dies ist charakteristisch für einige ländliche Gebiete, insbesondere in weniger entwickelten Ländern, wo auf einem Bauernhof Tiere verschiedener Arten gehalten werden.

B) Extensive Viehhaltung

Zucht von Herden, die auf umfangreichen Weideflächen grasen. Die Produktion ist sehr hoch, aber die wirtschaftliche Leistung ist schlecht. Es ist eine Form des Ertragsmanagements.

C) Intensive Viehhaltung

Produziert große Mengen einer einzigen Viehart und erfordert zusätzlichen Energieverbrauch (Energie aus fossilen Brennstoffen). Sie wird in entwickelten Ländern mittels Stallhaltungstechniken praktiziert. Es wird eine einzige Art gehalten, die Tierpflege ist optimiert, und die Tiere werden in der Regel mit verarbeitetem Futter gefüttert. Manchmal werden auch exotische Arten gezüchtet, um Konsistenz in Qualität und Aussehen der Produkte zu erreichen.

Negative Auswirkungen der Viehhaltung

• Auswirkungen auf die Vegetation (Weiden entfernen Vegetation)
• Auswirkungen auf Boden, Gewässer und Grundwasser (Eutrophierung, versehentliches Verschütten von Ölen und Kraftstoffen)
• Auswirkungen auf die Atmosphäre (Viehhaltung erzeugt große Mengen Methan)
• Auswirkungen auf Tiere (Tiere können unter extensiver Viehhaltung leiden)
• Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit (in der Massentierhaltung werden Medikamente eingesetzt; Gerüche können die Gesundheit beeinträchtigen und sind unangenehm)
• Auswirkungen auf die Wirtschaft (Intensivtierhaltung verdrängt traditionelle Formen und führt zum Konkurs lokaler Produzenten)

Fischerei: Methoden und Umweltauswirkungen

A) Kleinfischerei

Auch als Angeln bekannt, ist dies der Fang einer kleinen Anzahl von Fischen und anderen Meerestieren mit verschiedenen Methoden, entweder von der Küste aus, an Bord kleiner Boote oder schwimmend mit einer Harpune.

B) Küstenfischerei

Wird mit Fischereifahrzeugen in küstennahen Gebieten betrieben. Verschiedene Techniken wie Schleppnetze, Treibnetze, Stellnetze und Langleinen werden verwendet. Die Produktivität erreichte im zwanzigsten Jahrhundert ihren Höhepunkt, ist aber seitdem aufgrund rückläufiger Bestände im Rückgang begriffen.

C) Industrielle Fischerei

Erfolgt weit vor der Küste. Hierbei wird Fisch mit großen Schiffen gefangen, die lange Fahrten entlang der Fischwanderrouten unternehmen. Tonnen von Fisch werden gefangen und verarbeitet.

Systeme der Fischerei

Vier gängige Methoden der intensiven Fischerei:

• Langleinen sind Kabel von Hunderten von Metern oder Kilometern Länge, an denen in regelmäßigen Abständen beköderte Haken befestigt sind, um Fische anzulocken, die vom Geruch angezogen werden.
• Treibnetze werden senkrecht durch Schwimmer und Gewichte gehalten, um Fische darin zu fangen. Die Maschengröße wird je nach Größe der zu fangenden Art gewählt.
• Schleppnetze sind sackförmig und werden von einem oder zwei Booten gezogen. Während des Fischens bleibt der größere Teil des Netzes offen. Grundschleppnetze schleifen über den Meeresboden.
• Ringwadennetze: Dienen dazu, Fischschwärme nahe der Oberfläche zu fangen. Sie umschließen den Schwarm, und das Netz wird am Boden zusammengezogen, sodass die Fische nicht entweichen können.

Negative Auswirkungen der Fischerei

• Auswirkungen auf Fauna und Biodiversität (Beifang geschützter Arten, Fang von Jungfischen, Schäden an benthischen Ökosystemen, Überfischung)
• Auswirkungen auf Politik und Wirtschaft (Wettbewerb um Fanggründe führt zu internationalen politischen Konflikten)