Notizen, Zusammenfassungen, Arbeiten, Prüfungen und Probleme für Biologie

Was ist Verdauung?

Zellen geben einfache Moleküle (Monomere) ab. Monomere sind in der Natur sehr selten. Normalerweise liegen große Moleküle (Polymere) vor, in denen Hunderte oder Tausende von einfachen Molekülen miteinander verbunden sind und die Lebensmittel bilden.

Verdauung ist ein Prozess, bei dem Verdauungsenzyme die Verbindungen zwischen Monomeren in Polymeren aufbrechen, sodass die Monomere frei werden.

Verdauungsenzyme

Verdauungsenzyme sind für jedes Polymer spezifisch.

• Amylase wirkt auf Stärke und löst die Verbindungen zwischen den Glukosemolekülen auf.
• Lipase wirkt auf Fette und trennt Fettsäuren von Glycerin.
• Proteasen wirken auf Proteine und brechen die Verbindungen zwischen Aminosäuren auf, wodurch diese frei werden.

Arten der

Grundlagen der DNA

Das DNA-Molekül kann Informationen zwischen Lebewesen übertragen und besitzt die Fähigkeit zur Selbstreplikation, um identische Kopien zu erzeugen. Es enthält die genetische Information, die als Bauplan für ein neues Individuum kodiert ist, und gehört zur Gruppe der Nukleinsäuren.

Bausteine der Genetik

Nukleinsäure

Ein Biomolekül, das eine lange Kette bildet, in der genetische Informationen gespeichert sind. Es ist aus sich wiederholenden Einheiten, den Nukleotiden, aufgebaut.

Nukleotide

Sowohl DNA als auch RNA bestehen aus drei grundlegenden Elementen:

1. einer Stickstoffbase
2. einem Zucker (Desoxyribose in DNA, Ribose in RNA)
3. einer Phosphatgruppe

Nukleobasen

Die vier Haupt-Nukleobasen sind Adenin (A), Thymin (T), Cytosin (C) und... Weiterlesen "Grundlagen der Genetik: DNA, Zellteilung & Vererbung" »

Regulation der Genexpression

Die Zellen synthetisieren nicht permanent Proteine; wenn nötig regulieren sie dies metabolisch. Monod und Jacob entwickelten ein Modell für die Genregulation in Bakterien mit dem Namen Operon. Ein Operon ist ein Satz von Genen auf dem Chromosom, die ziemlich nahe beieinander liegen und Proteine kodieren, die an verschiedenen Stoffwechselprozessen beteiligt sind. In jedem Operon gibt es zwei Klassen von Genen:

Strukturgene

Strukturgene (z. B.) kodieren für die Synthese von Proteinen in einem bestimmten Prozess.

Regulatorgene

Regulatorgene (I) kodieren für die Synthese eines Repressorproteins; dieser Agent steuert die Expression der Strukturgene.

Es gibt außerdem zwei Regionen in der Nähe dieser Gene, deren Basensequenz... Weiterlesen "Regulation der Genexpression und Ursachen von Krebs" »

Darwins Evolutionstheorie

Darwins Theorie der Evolution erklärt, wie sich die Arten der Lebewesen in geologischen Zeiträumen verändert haben. Die Theorie wird durch den Nachweis von Fossilien unterstützt und durch die rasanten Veränderungen, die bei Mikroorganismen wie Antibiotika-resistenten Bakterien beobachtet werden können. Viele Arten sind in der Vergangenheit ausgestorben, und das Aussterben von Arten wird weiterhin geschehen.

Darwinfinken

Darwin studierte die Tiere auf den Galápagos-Inseln – einer Gruppe von Inseln am Äquator, fast 1.000 Kilometer westlich von Ecuador. Er bemerkte, dass die Finken (Singvögel) auf den verschiedenen Inseln einander im Grunde ähnlich waren, aber große Unterschiede in ihrer Größe, ihren Schnäbeln... Weiterlesen "Darwins Evolutionstheorie und der Einfluss des Menschen" »

Zusatzstoffe in Lebensmitteln

Zusatzstoffe sind Stoffe, die verwendet werden, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, mikrobiologische Kontamination in Schach zu halten und Geschmack, Textur, Farbe usw. zu verbessern. Sie werden von der FAO und WHO kontrolliert und in Europa durch den Wissenschaftlichen Ausschuss für Lebensmittel bewertet.

Typen von Lebensmittelzusatzstoffen

1. Farbstoffe (E1xx)

Diese verleihen Lebensmitteln eine natürliche oder künstliche Farbe. Einige können allergische Reaktionen auslösen.

2. Konservierungsstoffe (E2xx)

Sie verhindern das Wachstum von Bakterien, Pilzen und Hefen. Beispiele:

• Sorbinsäure: Verhindert Schimmelbildung in Marmeladen und Joghurt.
• Schweflige Säure (Sulfit): Verhindert die Gärung von

Vorteile der Tertiärstruktur

Verringert die Länge der DNA.
- Erleichtert den Prozess der DNA-Replikation, weil sie eine Wicklung im Uhrzeigersinn hat (dextrogyre, rechtsgängig) und es Enzyme gibt, die die DNA entspannen (levogyre, linksgängig).

In einigen Organismen existieren DNA-Fragmente, die keinen Nutzen haben: überzählige DNA-Abschnitte.

2.3. Typus der DNA: Struktur, Form und Verpackung

Bestehend aus einem Einzelstrang-DNA (single nucleotide chain) = einsträngig (gestrandet).
Bestehend aus zwei DNA-Strängen = bicatenär (doppelsträngig).

3. RNA oder Ribonukleinsäure

RNA besteht aus Ribose (Pentose), Stickstoffbasen A, G, C, U und einer Phosphorsäure- (Phosphat-)Gruppe an den Nukleotiden.
Sie ist eine Kette von Nukleotiden, verbunden... Weiterlesen "RNA- und DNA-Strukturen: Tertiärstruktur, Typen und Funktionen" »

Die Gen-Revolution: Biotechnologie

Historische Einführung

Friedrich Miescher: Entdeckung der Nukleinsäure

Der Schweizer Biologe Friedrich Miescher arbeitete mit Kernen weißer Blutkörperchen und entdeckte dabei eine seltsame Substanz, die er Nuclein nannte. Später wurde diese als Desoxyribonukleinsäure (DNA) bekannt. Er veröffentlichte seine Arbeit im Jahr 1871.

Frederick Griffith: Das Transformationsprinzip

Frederick Griffith (1879-1941), ein britischer Genetiker und medizinischer Offizier, entdeckte das sogenannte „Transformationsprinzip“. Er führte ein berühmtes Experiment durch, das als eines der ersten zeigte, dass Bakterien genetische Informationen durch einen Prozess namens Transformation übertragen konnten. Das Transformationsprinzip... Weiterlesen "Genetik und Biotechnologie: Von DNA bis Stammzellen" »

Das menschliche Herz: Aufbau und Funktion

Das Herz ist ein Organ von der Größe einer Faust, das sich in der Mitte des Brustkorbs befindet und leicht nach links versetzt ist. Es besteht aus zwei Vorhöfen und zwei Kammern. Das Blut gelangt über die Venen in die Vorhöfe des Herzens und wird von den Herzkammern in die Arterien gepumpt. Spezielle Klappen sorgen dafür, dass das Blut nur in eine Richtung zirkuliert.

Der Herzschlag und Herzzyklus

Das Schlagen des Herzens ist die auffälligste Erscheinung seiner Tätigkeit. Die Frequenz, mit der das Herz schlägt, variiert je nach den Bedürfnissen des Körpers. Jeder Herzschlag besteht aus einer Reihe von Phänomenen, die den Herzzyklus bilden:

• Vorhofsystole: Die Vorhöfe ziehen sich zusammen und

Die Arbeit der Zelle und der Stoffwechsel

Der Stoffwechsel (Metabolismus) ist die Gesamtheit der biochemischen Veränderungen, die in der lebenden Zelle vorkommen. Er unterteilt sich in zwei wesentliche Bereiche: Anabolismus und Katabolismus.

Anabolismus und Katabolismus

Der anabole Stoffwechsel ist der Teil, der für die Produktion von Molekülen zuständig ist, aus denen sich die Zellen mithilfe von Nährstoffen aufbauen. Der Katabolismus (Abbau-Stoffwechsel) ist der Teil, der für die Produktion von Energie verantwortlich ist, welche die Zellen konstant benötigen, um ihre Arbeit durch die Oxidation organischer Nährstoffe durchzuführen.

Nährstoffe und gesunde Lebensführung

Nährstoffe sind essenzielle Stoffe, welche die Zellen benötigen,... Weiterlesen "Zellstoffwechsel, Krankheiten und Ernährung" »

A.Digestivo: kann unterschiedlich sein, aber die Verdauung dient die gleiche Funktion, Prozess Kohlenhydrate, Lipide und Proteine in einfachere Einheiten durch Verdauungsenzyme, so dass sie absorbiert werden kann und durch den Körper verwendet. Insulin segretoras durch Hormone Langerhans-Inseln in der Bauchspeicheldrüse, die Glucose reguliert die Menge an Blut. Sodbrennen: oder Sodbrennen. Dysphagie: Schwierigkeiten bei der Bolus-Transit-und Schluckbeschwerden Wertminderung. sphincter kreisförmigen Ring von Muskelfasern. organoleptischen Eigenschaften eines Empfangen Substanz mit den Sinnesorganen Farbe, Textur, ect. Stoffwechsel reaccónes Ganzkörper-chemischen und physikalischen Vorgänge n 1 Zelle. Enterale: Bereitstellung von Nahrungsmitteln... Weiterlesen "Ileozökalklappe funktion" »