Notizen, Zusammenfassungen, Arbeiten, Prüfungen und Probleme für Biologie

Natürliche Komplexbildner und Antioxidantien in Lebensmitteln

METALLE Komplexbildner und synergistische Antioxidantien üben ihre antioxidative Wirkung durch die Sequestrierung von Spurenmetallen in Lebensmitteln aus. Diese Metalle (vor allem Kupfer und Eisen) können auf natürlichem Wege in Lebensmitteln vorkommen oder während der Verarbeitung aufgenommen werden und Oxidationsreaktionen beschleunigen. Einige haben auch andere Funktionen wie Versauerung und Konservierung, während andere Zusatzstoffe, deren primäre Funktion anders ist, eine gewisse antioxidative Wirkung durch diesen Mechanismus haben, zum Beispiel Phosphate, Sorbit usw.

Milchsäure und ihre Salze (E-270, E-325, E-326, E-327)

Milchsäure, Natriumlactat, Kaliumlactat und Calciumlactat... Weiterlesen "Natürliche Komplexbildner und Antioxidantien in Lebensmitteln: Milchsäure, Zitrate, Tartrate, EDTA und Phosphate" »

Theorie der Pangenese

Charles Darwin schlug vor, dass alle Zellen sogenannte Gemmulae (Keimchen) aussenden, die durch das Blut zu den Gonaden wandern und sich dort sammeln, um zur Entstehung der Nachkommen beizutragen.

Theorie der Keimplasma-Kontinuität

August Weismann postulierte die Existenz von diskreten Teilchen, den sogenannten Determinanten, die sich in den Chromosomen der Zygote befinden. Jeder Faktor würde so zur Bildung eines bestimmten Körperteils beitragen. Während der Embryonalentwicklung würden die Determinanten jeder Zelle bei der Mitose an ihre Tochterzellen weitergegeben werden. Schließlich bliebe jede Zelle nur mit den für ihre Differenzierung notwendigen Determinanten zurück. Zum Beispiel würden Darmzellen nur die Determinanten... Weiterlesen "Historische Theorien der Vererbung" »

Stuhlgang (Defäkation): Reflexe und Kontrolle

Der Stuhlgang ist ein komplexer Reflex, der den Mastdarm- und Analbereich betrifft. Er wird durch das autonome Nervensystem (ANS) ausgelöst, steht aber unter willkürlicher Kontrolle.

Anatomie des Rektums und Analkanals

• Das Rektum (Mastdarm) ist ein muskulärer Schlauch von 12–15 cm Länge. Normalerweise ist es leer. Wenn jedoch eine massive Stuhlmenge eintritt, verspürt die Person den Drang zur Entleerung.
• Der Analkanal wird durch zwei Schließmuskeln (Sphinkter) verschlossen:
  • Der innere Analsphinkter (IAS): Besteht aus glatter Muskulatur und wird unwillkürlich durch das sympathische Nervensystem (SNS) kontrahiert gehalten.
  • Der äußere Analsphinkter (EAS): Wird durch den Nervus pudendus innerviert,

Grundlagen der Genetik und Molekularbiologie

Wichtige Begriffe der Genetik

Genotyp

Der Genotyp ist die genetische Konstitution eines Individuums oder einer ganzen Reihe von Genen. Beispiele: AA, Aa.

Phänotyp

Der Phänotyp ist der äußere Ausdruck des Genotyps, der die sichtbaren Merkmale eines Individuums darstellt. Beispiele: Gelb, Grün.

Allele

Allele sind jede der Varianten eines Gens. Für jedes Gen besitzt ein Individuum ein Paar von Allelen, die durch Buchstaben wie A (dominant) und a (rezessiv) dargestellt werden.

Heterozygot

Ein Heterozygot ist ein Individuum, das zwei verschiedene Allele für ein bestimmtes Gen trägt. Beispiel: Aa.

Mendelsche Regeln der Vererbung

Das Mendelsche Modell beschreibt die Vererbung genetischer Merkmale durch eine... Weiterlesen "Grundlagen der Genetik: Genotyp, Phänotyp, Mendelsche Regeln, DNA, RNA & Proteinsynthese" »

Spermatophyten

Spermatophyten sind eine monophyletische Gruppe mit allen Linien, die vaskuläre Samen produzieren. Der wissenschaftliche Name kommt aus dem Griechischen ("sperma", welches "Samen" bedeutet und "fiton", welches "Werk" bedeutet), was als "Samenpflanzen" übersetzt werden kann. Die Taxa, aus denen die Befruchtung besteht, stimmen exakt mit denen der alten Blütenpflanzen-Taxa überein, weil bei den Samenpflanzen die Pollen ein Pollenschlauchkorn produzieren, um die Eizelle zu erreichen.

Gymnospermen

Gefäßpflanzen produzieren Samen. Sie werden Nacktsamer genannt, weil die Samen dieser Pflanzen nicht in einem Eierstock eingeschlossen sind, sondern nackt in der Membran liegen. Gymnospermen sind sehr primitiv und erschienen vor ca.... Weiterlesen "Spermatophyten: Gymnospermen und Angiospermen" »

Chromatin: Struktur und Zusammensetzung

Chromatin ist eine Art molekulares Gebilde, in dem DNA und basische Proteine (Histone) eine ständige Verbindung eingehen, die während der gesamten Lebensdauer der Zelle besteht. Es gibt auch andere Moleküle, die Teil des Chromatins sind und nur vorübergehend während der Zellteilung oder -bildung vorhanden sind, wie verschiedene Arten von RNA (rRNA, tRNA und mRNA), Enzyme, die an Transkription und Replikation beteiligt sind (Polymerasen), Enzyme, die an Kondensationszyklen beteiligt sind, und Enzyme, die die Genexpression regulieren. Daher ist das Chromatin eine dynamische Struktur.

Die Zusammensetzung des Chromatins ist von grundlegender Bedeutung: RNA + DNA + Protein. Die DNA ist die wichtigste Komponente... Weiterlesen "Chromatin, DNA-Struktur & Sequenzen: Aufbau und Analyse" »

Analyse der Faktoren, die den venösen Rückfluss und die Herzregulation beeinflussen

Was ist der venöse Rückfluss?

Der venöse Rückfluss ist die Menge an Blut, die pro Minute aus den Venen in den rechten Vorhof zurückfließt.

Faktoren, die den venösen Rückfluss erhöhen:

• Muskelpumpe: Besonders wichtig in der Wade (peripheres Herz). Eine angemessene Behandlung von Muskel- und Gelenkerkrankungen ist bei Venenleiden entscheidend.
• Thorakale Sogwirkung: Weniger wichtig; wird teilweise durch erhöhten intraabdominalen Druck ausgeglichen.
• Venentonus: Vermittelt durch das vegetative Nervensystem.
• Peripherer Gefäßwiderstand: In aktiven Gebieten.
• Pulsation benachbarter Arterien: Periodische Kompression der Venen.
• Verständnis der plantaren Venen.
• Vis

Grundlegende Konzepte

Fixismus

Glaube, dass alle Spezies so geschaffen wurden, wie wir sie heute sehen. Die Arten sind daher unveränderlich.

Lamarckismus

Evolutionäre Theorie von Lamarck, nach der Lebewesen sich im Laufe ihres Lebens durch Nutzung oder Nichtnutzung von Organen verändern. Erworbene Körpermodifikationen würden an die Nachkommen weitergegeben. Auch als Evolutionismus bekannt.

Genotyp

Die Kombination bestimmter Allele einer Zelle eines Individuums für das gesamte Genom oder, häufiger, für ein bestimmtes Gen.

Phänotyp

Sichtbare Merkmale eines Organismus, die sich aus der kombinierten Wirkung des Genotyps und des Einflusses von Umweltfaktoren ergeben.

Mutation

Der Prozess, der zur Entstehung einer neuen Alternative eines Gens führt.... Weiterlesen "Glossar der Evolutionsbegriffe" »

Die Art der Fortpflanzung

Die Art: Man nennt sie die Fortpflanzungsfähigkeit zur Bildung neuer Individuen (SV SV).

Sexuelle Fortpflanzung (R. Geschlecht)

Es ist mit speziellen Zellen, den Gameten, verbunden.

Asexuelle Fortpflanzung (R. Asexual)

Erfolgt nicht mit Gameten. Sie ist sehr effektiv hinsichtlich der Anzahl der Nachkommen, bietet aber keine Vielfalt zwischen ihnen.

Asexuelle Fortpflanzung bei Tieren:

Sie ist sehr selten. Division oder Fragmentierung:

• Tritt ein, wenn das Tier defekt ist oder in zwei oder mehr Stücke fragmentiert wird und jedes Stück den fehlenden Teil regeneriert. Zum Beispiel bei Planaria.

Knospung (Angehende): Es ist der Prozess, bei dem aus einem Teil des Körpers eines Tieres eine Ausbuchtung wächst, die sich zu einem... Weiterlesen "Fortpflanzung und Ökologie bei Tieren" »

Lebenszyklus von DNA-Viren

Nicht alle Viren haben den gleichen Zyklus. Es treten Schwankungen auf, die von der Art der infizierten Zellen (prokaryotisch oder eukaryotisch) und dem genetischen Material des Virus (DNA oder RNA) abhängen. Im Folgenden wird der gesamte Lebenszyklus eines DNA-Virus erläutert.

1. Spezifische Proteine auf der Oberfläche des Virus (Glykoproteine) treten mit anderen auf der Oberfläche der zu infizierenden Zelle auf, die als Rezeptoren fungieren.
2. Die Membranen verschmelzen und das Nukleokapsid des Virus gelangt in die Zelle.
3. Das Nukleokapsid wird zerlegt. Die virale DNA verbleibt im Zytoplasma der Empfängerzelle und die viralen Kapsidproteine werden abgebaut.
4. Die virale DNA wird repliziert.
5. Das virale Genom wird transkribiert,