Grundbegriffe der Agrarwirtschaft und ländlichen Entwicklung

Ökologischer Landbau

Ein System für den Anbau von Lebensmitteln auf der Grundlage der optimalen Nutzung natürlicher Ressourcen, ohne Verwendung von Chemikalien oder gentechnisch veränderten Organismen. Es ist immer organisch.

Extensive Landwirtschaft

Hier besteht die Notwendigkeit, die Anbaufläche zur Steigerung der Produktion zu erhöhen, wobei traditionelle Methoden angewandt werden. Sie zeichnet sich durch niedrige Erträge, geringe Kapitalausstattung und traditionelle Kulturen aus.

Tierhaltung

Die Produktionszyklen sind sehr lang. Es werden Rassen genutzt, die an die natürliche Umwelt angepasst sind. Vorteile sind die Fleischqualität, das saisonale Angebot, niedrige Kosten, geringe Kapitalisierung und ein hoher Arbeitsaufwand.

Intensive Landwirtschaft

Hier besteht kein Bedarf an einer Vergrößerung der Anbauflächen zur Steigerung der Produktion. Sie ist gekennzeichnet durch hohe Erträge, den Einsatz fortgeschrittener Techniken, hohe Marktkapitalisierung und einen erhöhten Energieverbrauch.

Intensivtierhaltung

Gekennzeichnet durch den Einsatz von schnell wachsenden, nicht-einheimischen Rassen, die Verwendung von Kraftfutter, eine Verkürzung des Produktionszyklus, eine stetige Versorgung und intensive landwirtschaftliche Betriebe.

Fertigation

Eine landwirtschaftliche Technik, die durch die dosierte Zufuhr von Nährstoffen über moderne Bewässerungssysteme gekennzeichnet ist, um Produktivität und Produktqualität zu steigern.

Modulation

Maßnahme zur Vermeidung der Konzentration von Direktzahlungen der GAP bei wenigen Landwirten. Direktzahlungen über 5.000 € werden um 5 % verringert.

Monokultur

Anbausystem, bei dem nur eine Pflanzenart auf einem Bauernhof kultiviert wird.

GMO (Gemeinsame Marktorganisation)

Das Regelwerk für die Produktion und den Handel von landwirtschaftlichen Erzeugnissen in der EU.

Openfield

Offene Felder ohne Zäune, im Gegensatz zum Bocage. Es bezieht sich auf einen konzentrierten ländlichen Lebensraum.

Ländlicher Raum

In unterentwickelten Gesellschaften ist der Raum mit der Landwirtschaft identisch. In entwickelten Gesellschaften nehmen städtische Aktivitäten in ländlichen Gemeinden zu, was zu einer Diversifizierung der Wirtschaft führt.

Endogene Entwicklung

Entwicklung von Industrieinitiativen aus dem unternehmerischen Antrieb lokaler Akteure. Gekennzeichnet durch die Nutzung natürlicher Ressourcen, vorhandener Infrastruktur, Gebäude und Produktion sowie die Verbesserung der beruflichen Ausbildung und innovativer Business-Initiativen.

Ländliche Entwicklung

Reihe von Aktionen und Initiativen zur Verbesserung der Lebensqualität in nicht-städtischen Gemeinden der EU, zur wirtschaftlichen Diversifizierung, ökologischen Nachhaltigkeit und zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Betriebe.

Lokale Aktionsgruppe

Gemeinnütziger Verband aus verschiedenen sozialen, wirtschaftlichen und kulturellen Akteuren zur Förderung und Entwicklung eines bestimmten ländlichen Raums.

Gemeinschaftsinitiative LEADER

Fördert die Entwicklung ländlicher Regionen in der EU, insbesondere in benachteiligten Gebieten, durch Zuschüsse für innovative Lösungen.

Region

Freier Zusammenschluss von Gemeinden, der eine höhere lokale Behörde schafft, um Befugnisse zu delegieren und Dienstleistungen für die Mitglieder gemeinsam zu erbringen.

PRODER

Eine Sammlung von Programmen zur ländlichen Entwicklung und zur Anwendung endogener Entwicklungsmaßnahmen, die ausschließlich in Spanien durchgeführt wurden.