Klassische Cocktail-Rezepte: Mixanleitungen & Zutaten

Klassische Cocktail-Rezepte und ihre Zubereitung

Bronx

Zutaten: 1/4 Gin, 1/4 Wermut rot, 1/4 trockener weißer Wermut, 1/4 Orangensaft.
Serviervorschlag: Im Cocktailglas mit einer Orangenscheibe (Halbmond) servieren.

Gin Fizz

Zutaten: 3/4 Gin, 1/4 Zitronensaft, 1 EL Zucker.
Zubereitung: Mit Soda auffüllen. In einem mit Grenadine escarxar (gezuckerten) Longdrinkglas servieren.

Daiquiri

Zutaten: 3/4 weißer Rum, 1/4 Zitronensaft, Zuckersirup.
Serviervorschlag: Zweimal mit einer Zitronenscheibe (Halbmond) im Cocktailglas servieren.

Whisky Sour

Zutaten: 3/4 Bourbon Whiskey, 1/4 Wermut rot, Angostura.
Zubereitung: Mit einer Tasse Puderzucker mischen und mit einer roten Kirsche garnieren.

Sidecar Cocktail

Zutaten: 2/4 Brandy, 1/4 Zitronensaft, 1/4 Cointreau.
Serviervorschlag: Mit einer Zitronenscheibe (Halbmond) im Cocktailglas servieren.

Tequila Sunrise

Zutaten: 2/3 Tequila, 1/3 Orangensaft, Grenadine.
Serviervorschlag: Mit Orangenscheiben (Halbmonden) im „On the Rocks“-Glas servieren.

Alexander

Zutaten: 1/3 Brandy, 1/3 Kakaocreme, 1/3 Sahne (Creme).
Zubereitung: Zweimal mit Zuckersirup schütteln und mit Muskatnuss bestreuen.

Margarita

Zutaten: 2/4 Tequila, 1/4 Cointreau, 1/4 Zitronensaft, 1 Tasse Zuckersirup.
Zubereitung: Den Glasrand mit Salz und Zitrone escarxar (krusten) und im Cocktailglas servieren.

Florida Eggnog

Zutaten: Ein Glas Gin (6 sec), 1 Eigelb, 2 Spritzer Zuckersirup, Zitronenschale.
Zubereitung: Mit kalter Milch auffüllen und mit Muskatnuss bestreuen.

John Collins

Zutaten: 3/4 Dry Gin, 1/4 Zitronensaft, Sirup.
Zubereitung: In einem Longdrinkglas mit Soda auffüllen und mit Zitronensaft verfeinern.

Dry Martini

Zutaten: 3/4 Dry Gin, 1/4 trockener weißer Wermut.
Serviervorschlag: Mit Zitronenschale und einer Olive im Cocktailglas servieren.

Manhattan

Zutaten: 3/4 Canadian Club Whisky, 1/4 roter Wermut, 2 Tropfen Angostura.
Garnitur: Mit einer roten Kirsche servieren.

Sonntag

Zutaten: 2/3 Gin, 1/3 gelber Chartreuse-Likör.
Zubereitung: Den Glasrand mit Likör escarxar (krusten).

Bloody Mary

Zutaten: 1/3 Wodka, 2/3 Tomatensaft, Zitronensaft, 3 Tropfen Tabasco-Sauce.
Gewürze: Salz, Pfeffer und Worcester-Sauce (Perrins). Mit einem Selleriezweig im Glas servieren.

Rob Roy

Zutaten: 3/4 Scotch Whisky, 1/4 roter Wermut, 2 Tropfen Angostura.
Serviervorschlag: Mit einer roten Kirsche im Cocktailglas „On the Rocks“ servieren.

Negroni

Zutaten: 1/3 Gin, 1/3 roter Wermut, 1/3 Campari.
Serviervorschlag: Mit einer Orangenscheibe (Halbmond) im Cocktailglas servieren.

Affinity

Zutaten: 2/4 Scotch Whisky, 1/4 weißer trockener Wermut, 1/4 roter Wermut, 2 Tropfen Angostura.
Garnitur: Mit einer roten Kirsche im Cocktailglas servieren.

American Quarter

Zutaten: 3/4 roter Wermut, Zitronensaft, Campari.
Serviervorschlag: Mit einer Orangenscheibe im „On the Rocks“-Glas servieren.