Moderne Landwirtschaft und Viehhaltung

Landwirtschaftsmarkt

Die moderne Landwirtschaft wird in Nordamerika, Westeuropa, Japan, Australien, Neuseeland und Argentinien praktiziert. Ziel ist es, den Umsatz zu steigern und die Kosten zu reduzieren. Dies wird durch Mechanisierung, Spezialisierung der Produktion und eine schnelle Vermarktung der Produkte erreicht.

Mechanisierung des Feldes

Der Einsatz von Maschinen ermöglicht:

• Arbeitsersparnis: Steigerung der Produktion, da Arbeiten zum richtigen Zeitpunkt durchgeführt werden.
• Kostensenkung: Niedrigere Preise für landwirtschaftliche Erzeugnisse durch höhere Produktionsmengen.

Spezialisierung der landwirtschaftlichen Produktion

Die Spezialisierung auf ein Produkt ermöglicht:

• Produktionssteigerung: Die Bearbeitung wird einfacher, um größere Mengen zu produzieren.
• Bessere Vermarktung: Produkte können in großen Mengen effizienter verkauft werden.

Rasche Kommerzialisierung landwirtschaftlicher Produkte

Es besteht die Notwendigkeit moderner Transportmittel, um die Vermarktung zu beschleunigen und den produktspezifischen Anforderungen gerecht zu werden.

Traditionelle Viehhaltung

Die Viehhaltung ergänzt oft den Ackerbau, da Tiere bei der Feldarbeit helfen und Dünger liefern. Kleinbauern halten Vieh für Milch, Fleisch und Wolle. Schafe werden teilweise mit Ernterückständen gefüttert. Diese Form wird in tropischen, monsunartigen Gebieten sowie im Mittelmeerraum praktiziert.

Intensive Viehhaltung

Diese wird in hoch spezialisierten Betrieben praktiziert, in denen viel Kapital in Anlagen und Investitionen fließt. Viele Tiere werden auf engem Raum in Ställen gehalten.

Extensive Viehhaltung

Diese Form wird an Orten mit begrenzten Weideflächen ausgeübt. Das Vieh benötigt große Flächen zur Ernährung. Es ist weniger Arbeitskraft erforderlich, jedoch wird Kapital für einen großen Viehbestand und gute kommerzielle Strukturen benötigt.

Landwirtschaft und Lebensmittel

• Feedlot: Die Tiere werden mit Futtermitteln in landwirtschaftlichen Betrieben oder Ställen versorgt und unterliegen einer Gesundheits- und Qualitätskontrolle.
• Semiestabulada: Eine Form der Intensivhaltung, bei der die Tiere im Sommer auf natürlichen Weiden grasen und den Rest des Jahres mit Futterpflanzen versorgt werden.
• Weidehaltung: Die Tiere ernähren sich ausschließlich von natürlichem Grasland.