Organisation des menschlichen Körpers: Ebenen, Systeme und Funktionen
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1. Organisationsebenen des Körpers
Die Organisation der Materie erfolgt in verschiedenen Ebenen zunehmender Komplexität: subatomare Ebene, Atome, Moleküle (anorganische und organische), Zellen, Gewebe, Organe, Systeme, Apparate und schließlich der Organismus.
Gewebe
Ein Gewebe ist eine Gruppe von Zellen des gleichen Typs, die eine ähnliche Struktur haben und gemeinsam ähnliche Funktionen erfüllen. Die wichtigsten Gewebetypen sind:
- Epithelgewebe: Zellen, die dicht zusammenliegen
- Bindegewebe: Verschiedene, spezialisierte Zellen
- Muskelgewebe: Muskelfasern
- Nervengewebe: Erkennt Veränderungen der inneren und äußeren Umwelt
Organe
Organe entstehen aus dem Zusammenspiel verschiedener Gewebe. Beispiele sind Haut, Dünndarm, Leber, Lunge, Arterien, Herz, Gehirn und Nieren.
Organsysteme
Systeme sind Gruppen von Organen mit gemeinsamer Funktion, z. B. Muskelsystem, Skelettsystem, Nervensystem und endokrines System.
Apparate
Verdauungsapparat, Atmungsapparat, Kreislaufapparat, Ausscheidungsapparat, Fortpflanzungsapparat sowie Bewegungsapparat (Muskel-Skelett-System).
2. Nährstoffe
Anorganische Nährstoffe
Wasser, Salze und Mineralstoffe.
Organische Nährstoffe
- Kohlenhydrate
- Lipide
- Proteine
Lebensmittel und ihre Funktionen
- Energie: Getreide
- Baustoffe: Fisch
- Regulierung: Obst
Ernährungsbedingte Krankheiten
Unterernährung, Adipositas, Anorexie und Bulimie.
Konservierung von Lebensmitteln
Kälte, Wärme (Pasteurisierung, Sterilisation), Trocknung, Zusatzstoffe.
3. Verdauungs- und Atmungssystem
Verdauungssystem
Mund, Rachen, Speiseröhre, Magen, Leber, Bauchspeicheldrüse, Dünndarm und Dickdarm.
Atmungssystem
Rachen, Nasenhöhle, Kehlkopf, Luftröhre, Bronchien und Lunge.
Kreislaufsystem
Arterien (Herz zum Körper), Venen (Körper zum Herz) und Kapillaren. Das Blut durchfließt das Herz zweimal pro Kreislauf; das sauerstoffreiche Blut ist eine Mischung.
Ausscheidungssystem
Die Nieren filtern das Blut und entfernen Abfallstoffe, die anschließend über die Harnwege ausgeschieden werden.
4. Nervensystem
Neuronen
- Sensorische Neuronen: Leiten Signale vom Körper zum ZNS
- Motorische Neuronen: Leiten Signale vom ZNS zu den Effektoren
- Assoziationsneuronen: Verschalten sensorische und motorische Neuronen
Gehirnteile
Hirnwindungen, Großhirn, verlängertes Mark (Medulla oblongata) und Kleinhirn.
Sinnesnerven
Leiten Informationen von den Sinnesrezeptoren zum ZNS.
5. Sinnesorgane
Auge
Linse, Hornhaut, Kammerwasser, Glaskörper, blinder Fleck, Sehnerv, Netzhaut, Aderhaut und Lederhaut (Sklera).
Ohr
Ohrmuschel, äußerer Gehörgang, Trommelfell, Gehörknöchelchen, Eustachische Röhre, Hörnerv, Schnecke (Cochlea) und Bogengänge.
6. Gelenke und Muskeln
Gelenke
Unbewegliche Gelenke und halbbewegliche Gelenke.
Muskeln
- Glatte Muskulatur: Langsame, unwillkürliche Kontraktion
- Herzmuskulatur: Spezialisierter Muskel des Herzens
- Skelettmuskulatur: Willkürlich steuerbare Muskeln des Bewegungsapparates