Pflanzenzellen und -gewebe: Arten, Struktur und Funktionen

Die Zellen und Gewebe der Pflanzen

Pflanzenzelle

Die Pflanzenzelle ist eine eukaryotische Zelle, die, abgesehen von den Zentrosomen der Tierzellen, ähnliche Strukturen aufweist. Sie besitzt eine Zellwand, die die Zellmembran umgibt, sowie Chloroplasten und Vakuolen.

Zelltypen

• Parenchymzellen: Sie scheiden Stoffe aus und speichern Hormone.
• Durch Differenzierung kann eine Zelle ihre Funktion ändern. Beispielsweise sterben die Zellen der Luftröhre ab und verholzen zu Gefäßen, durch die der Rohsaft fließt.

Einfache und komplexe Gewebe

Gewebe sind Gruppen von Zellen, die eine spezifische Aktivität ausführen. Sie werden nach der Anzahl der Zelltypen klassifiziert, aus denen sie bestehen, in einfache und komplexe Gewebe.

• Einfache Gewebe: Parenchym, Kollenchym und Sklerenchym.
• Komplexe Gewebe: Sie bestehen aus verschiedenen Zelltypen mit unterschiedlichen Funktionen, wie z. B. Xylem, Phloem, Epidermis und Periderm.

Meristematische Gewebe

Meristematische Gewebe sind für das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze verantwortlich. Sie bestehen aus lebenden Zellen mit einem kleinen Kern, großen Vakuolen und einer dünnen Zellwand, die ihr Wachstum und ihre Teilung nicht behindert. Es gibt drei Arten:

• Embryonale Meristeme: Sie befinden sich im Samen in Form des Embryos und bilden die verschiedenen adulten Gewebe.
• Primäre oder apikale Meristeme: Sie befinden sich an den Enden der Wurzeln (Wurzelhaube) und der Stängel (Knospe) und verursachen das Längenwachstum der Pflanze.
• Sekundäre oder laterale Meristeme: Sie bilden konzentrische Schichten entlang der Stängel und Wurzeln und verursachen das Dickenwachstum der Pflanze.
  • Kambium: Bildet nach innen Xylem (Holzgefäße) und nach außen Phloem (Siebröhren).
  • Phellogen: Bildet nach innen Parenchym und nach außen Kork.

Gewebesysteme

Gewebesysteme erstrecken sich über die gesamte Pflanze und bilden Wurzeln, Stängel und Blätter. Es gibt drei Systeme:

• Dermales System: Es bildet eine Schutzhülle für die Pflanze. Es besteht aus der Epidermis in den Teilen der Pflanze mit primärem Wachstum (Blätter, Wurzeln und junge Stängel) und dem Periderm, das die Epidermis in den Teilen der Pflanze mit sekundärem Wachstum (Wurzeln und Stängel) ersetzt.
  • Epidermis: Sie schützt die Pflanze in Blättern, Stängeln und jungen Wurzeln vor Austrocknung, ermöglicht die Aufnahme von Wasser und Mineralien durch die Wurzelhaare und dient als Verteidigung, indem sie durch Drüsenhaare giftige Substanzen freisetzt. Sie besteht aus einer Schicht lebender Zellen, die aneinandergrenzen und keine Chloroplasten enthalten (farblos). Sie scheiden Substanzen aus, die in Früchten und Pflanzen arider Klimazonen eine Cuticula bilden, die den Wasserverlust verhindert.
  • Spaltöffnungen: Sie befinden sich in der Epidermis und ermöglichen den Eintritt von CO2 für die Photosynthese und den Austritt von O2. Sie bestehen aus zwei Schließzellen, die ein Loch zwischen sich lassen (Ostiole), das mit der substomatären Kammer kommuniziert.
  • Haare oder Trichome: Einzellige oder mehrzellige Strukturen, die eine Schutzfunktion gegen Trockenheit haben, absorbierend (Wurzeln) und abwehrend (Brennnesseln) wirken.
  • Peridermis: Bildet die äußere Hülle von Stängeln und Wurzeln. Ihre Funktion ist es, die Pflanze vor Wasserverlust und extremen Temperaturen zu schützen. Sie besteht aus mehreren Schichten toter Zellen, die Luft und Suberin enthalten. Sie ermöglicht den Luftdurchtritt durch Lentizellen.