Notizen, Zusammenfassungen, Arbeiten, Prüfungen und Probleme für Biologie

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Funktionelle Lebensmittel: Definitionen, Vorteile und Anwendungen

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Funktionelle Lebensmittel

Funktionelle Lebensmittel sind solche, die einen positiven Effekt auf die Gesundheit über ihre reine Ernährung hinaus haben. Beispiele:

  • Entfernte Komponenten: Ungesalzene Mittagessen
  • Ersatz-Komponenten: Brot, Mehl ändern zu Weizenvollkornmehl
  • Hinzugefügte Komponenten: Butter mit DHA, Milch mit Omega-Fettsäuren, Calcium etc.

Probiotische Lebensmittel

Enthalten lebende Bakterien, die spürbare Vorteile für die individuelle Gesundheit erzeugen können. Beispiel: Milchsäurebakterien (in Joghurt).

Präbiotika

Präbiotika sind unverdauliche Bestandteile der Nahrung, die selektiv das Wachstum und die Aktivität einer begrenzten Anzahl von gesundheitsfördernden Bakterienarten positiv beeinflussen. Beispiele: Oligosaccharide,... Weiterlesen "Funktionelle Lebensmittel: Definitionen, Vorteile und Anwendungen" »

Zellorganellen und die Serielle Endosymbiose-Theorie

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Die Plastiden

Plastiden sind eine Gruppe von Organellen, die einzigartig für pflanzliche Zellen sind. Sie variieren in Form und Größe, sind von einer Doppelmembran umgeben und enthalten zirkuläre DNA. Alle Plastiden entwickeln sich aus Proplastiden, undifferenzierten Vorläufern, die in sich teilenden Zellen der Wurzeln und Sprosse von Pflanzen vorkommen. Je nach den Bedürfnissen der differenzierten Zellen entwickeln sich die Proplastiden zu verschiedenen Arten von reifen Plastiden, die sich auch von einem Typ in einen anderen umwandeln können. Die Gesamtheit der Plastiden einer Zelle wird als Plastidom bezeichnet.

Arten von Plastiden

Es gibt mehrere Arten von Plastiden, die sich in Struktur und Funktion unterscheiden:

  • Chloroplasten: Sie
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Gefahrstoffklassen nach chilenischer Norm NCh 2.120.Of89

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Klassen gefährlicher Stoffe nach chilenischer Norm NCh 2.120.Of89

Klasse 1: Explosive Stoffe oder Gegenstände

Verschiedene gefährliche Stoffe oder Materialien sind offiziell in der chilenischen Norm NCh 2.120.Of89 eingestuft. Die folgenden Klassen werden festgelegt:

Eingeschlossen sind:

  • a) Explosive Stoffe, mit Ausnahme derjenigen, die zu gefährlich sind, um transportiert zu werden, und derjenigen, deren primäres Risiko einer anderen Klasse zuzuordnen ist. Nicht in Klasse 1 sind Stoffe, die nicht selbst explosionsgefährlich sind, aber explosive Gase, Dämpfe oder Stäube bilden können.
  • b) Gegenstände mit Explosivstoff, mit Ausnahme von Geräten, die Explosivstoffe in solchen Mengen enthalten oder deren Zündung unter normalen Transport-,
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Genetik: Vererbung, Diagnose und Gentechnik

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Genetische Krankheiten und Vererbung

7. Sind genetische Krankheiten immer erblich?

Nein, eine genetische Erkrankung kann vererbt werden oder auch nicht. Eine genetische Störung liegt vor, wenn ein Gen oder Chromosom eine Veränderung erfährt und nicht mehr seine normale Funktion erfüllt. Wenn die Veränderung alle Zellen des Körpers betrifft, ist die genetische Krankheit erblich. Beispiele für nicht erbliche genetische Krankheiten sind Krebs oder bestimmte Viruserkrankungen wie AIDS.

Pränataldiagnostik und Amniozentese

8. Was ist Pränataldiagnostik?

Die Pränataldiagnostik umfasst die Durchführung von Tests während der Schwangerschaft, um genetische Erkrankungen beim Fötus festzustellen. Beispiele für Methoden der Pränataldiagnostik... Weiterlesen "Genetik: Vererbung, Diagnose und Gentechnik" »

Pflanzengewebe: Schutz, Sekretion und Struktur

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Fabric Protektoren:

Sie bilden die Außenhaut der Pflanze und sind für den Schutz vor äußeren Einflüssen verantwortlich. Es gibt zwei Typen:

Epidermales Gewebe:

Die Epidermis kleidet Wurzel, Stamm und Blätter krautiger Pflanzen aus. Sie besteht aus einer einzelnen Schicht lebender Zellen ohne Chlorophyll, die ohne Zwischenräume nebeneinander angeordnet sind. Die Oberfläche der äußeren Zellwand ist von einer Cuticula bedeckt, einer Schicht aus Cutin und Wachsen, die die Haut wasserdicht macht. In den oberirdischen Teilen schützt die Epidermis Stängel und Blätter, reguliert die Transpiration und fördert den Gasaustausch mit der Atmosphäre. An der Wurzel schützt sie und erleichtert die Aufnahme von Wasser und Mineralien durch die Wurzelhaare.... Weiterlesen "Pflanzengewebe: Schutz, Sekretion und Struktur" »

Aufbau, Replikation und Vererbung der DNA und RNA

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Die Doppelhelix der DNA

Desoxyribonukleinsäure (DNA) ist ein Molekül, das aus Desoxyribose (einer Pentose), Phosphorsäure und den vier stickstoffhaltigen Basen Adenin, Thymin, Guanin und Cytosin besteht.

Die DNA besteht aus zwei antiparallelen Strängen, die eine Doppelhelix bilden. Diese Stränge werden durch Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den Basen zusammengehalten.

Die DNA-Doppelhelix speichert die genetische Information und hat die Fähigkeit, sich selbst zu replizieren.

Die Replikation der DNA

Die DNA enthält die gesamte genetische Information einer Spezies und muss diese Information bei der Zellteilung intakt weitergeben.

Bei der DNA-Replikation trennen sich die beiden Stränge der Doppelhelix, und DNA-Polymerasen fügen komplementäre... Weiterlesen "Aufbau, Replikation und Vererbung der DNA und RNA" »

Bakterien: Prokaryotische Zellen und ihre Eigenschaften

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Zelluläre Organisation von Bakterien

Bakterien sind prokaryotische, zelluläre Organismen. Da ihnen ein von Membranen umgebener Zellkern fehlt, sind ihre Metaboliten im gesamten Zytoplasma verteilt. Trotz ihrer strukturellen Einfachheit sind Bakterien biochemisch komplexe und vielfältige Wesen, die sich an die unterschiedlichsten Bedingungen anpassen können.

Größe und Form von Bakterien

Die meisten Bakterien sind sehr klein: Ihr Volumen beträgt nur etwa ein Tausendstel der kleinsten eukaryotischen Zellen, und ihre Länge beträgt nur ein Zehntel. Sie haben einen Durchmesser von etwa 1 Mikrometer und sind 0,2 bis 3-4 µm lang. Die meisten prokaryotischen Bakterien sind einzellige Organismen, aber einige bilden Kolonien oder Filamente mit... Weiterlesen "Bakterien: Prokaryotische Zellen und ihre Eigenschaften" »

Grundlagen der Zellbiologie und Organisation

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Organische Moleküle

Organische Moleküle sind solche, die im Wesentlichen aus Kohlenstoffatomen bestehen, die durch kovalente Bindungen verbunden sind.

Gewebe

Gewebe sind Ansammlungen von sehr ähnlichen, spezialisierten Zellen, die die gleiche Funktion haben und denselben Ursprung aufweisen.

Organe

Organe sind strukturelle und funktionelle Einheiten höherer Lebewesen. Sie bestehen aus mehreren verschiedenen Geweben und führen eine bestimmte Aktion aus.

Systeme

Systeme sind Ansammlungen ähnlicher Organe, die jedoch unabhängige Aktionen durchführen. Beispiele hierfür sind das Nervensystem, das Knochensystem, das Muskelsystem oder das Hormonsystem.

Organsysteme

Organsysteme (Apparate) sind Gruppen von Organen, die sehr unterschiedlich sein können,

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Struktur und Funktion der Plasmamembran: Das Fluid-Mosaik-Modell

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Struktur der Plasmamembran

Lipidmoleküle

Die Lipidmoleküle sind in einer kontinuierlichen Doppelschicht angeordnet. Die polaren (hydrophilen) Gruppen sind an der Peripherie positioniert, während die unpolaren (hydrophoben) Gruppen zur Mitte der Membran hin orientiert sind.

Proteine der Membran

Die Proteine sind in der Lipiddoppelschicht gelöst und erfüllen verschiedene Funktionen:

  • Einige dienen dem Transport spezifischer Moleküle.
  • Andere fungieren als Verbindung zwischen dem Zytoskelett der Zelle und der extrazellulären Matrix.
  • Wieder andere sind Rezeptoren, die chemische Signale aus der Umwelt empfangen und übersetzen.
  • Schließlich sind einige Membranproteine Enzyme, die damit verbundene Reaktionen katalysieren.

Strukturbeobachtung (Querschnitt)

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Biotechnologie und Gentechnik: Von Hormonen bis zur Gentherapie

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Herstellung wichtiger Proteine durch Biotechnologie

Wachstumshormon und Insulinproduktion

Die Gewinnung von Wachstumshormon erfolgte früher aus den Hypophysen von Rinderkadavern. Auch Insulin wurde ursprünglich aus tierischen Quellen gewonnen (z. B. 3000 kg Schweinepankreas).

Heute wird Insulin effizienter durch gentechnisch veränderte Bakterien produziert. Hierfür sind nur etwa 2000 Liter Bakterienkultur notwendig, im Gegensatz zu den großen Mengen an tierischem Gewebe, die früher benötigt wurden.

Diagnose und Behandlung genetischer Krankheiten

Diagnose: Hybridisierung

Zur Diagnose werden die DNA-Stränge des zu untersuchenden Gens getrennt und mit einer Kette des abnormalen Gens in Kontakt gebracht (Hybridisierung). Das abnormale Gen wird... Weiterlesen "Biotechnologie und Gentechnik: Von Hormonen bis zur Gentherapie" »