Notizen, Zusammenfassungen, Arbeiten, Prüfungen und Probleme für Chemie

Eigenschaften von Stoffen

Es gibt charakteristische Eigenschaften, die uns die Identifizierung von Stoffen ermöglichen (Dichte, Leitfähigkeit, Farbe), sowie allgemeine Eigenschaften für alle Arten von Materie (Masse, Volumen, Temperatur).

Reine Substanz

Eine reine Substanz ist Materie, deren Zusammensetzung sich unabhängig von den physikalischen Bedingungen nicht ändert. Wir können zwei Arten unterscheiden:

• Verbindungen: Reine Stoffe, die in einfachere Stoffe zerlegt werden können, durch einen chemischen Prozess.
• Elemente: Reine Stoffe, die sich nicht durch ein Verfahren in einfachere Stoffe zerlegen lassen.

Beispiele: destilliertes Wasser (Verbindung), Eisen (Element), Sauerstoff (Element), Salz (Verbindung), Gold (Element), Wasser (Verbindung)... Weiterlesen "Reine Stoffe und Gemische: Eigenschaften und Trennverfahren" »

Biomoleküle: Definition und Einteilung

Biomoleküle (immediate early) sind Verbindungen (Moleküle), die Teil lebender Systeme sind. Es gibt zwei Arten: anorganische und organische.

Bioelemente (biogene Elemente)

Bioelemente (biogene Elemente) sind einfache chemische Elemente, aus denen Biomoleküle aufgebaut sind.

Dipole und Polarität

Dipol — ein Stoff, dessen Ladung ungleichmäßig verteilt ist und der dadurch einen negativen und einen positiven Pol erzeugt.

Polar‑Charakter ist die Eigenschaft einer Substanz, die einen elektrischen Dipol besitzt.

pH-Wert, Wasser und Puffersysteme

pH‑Wert ist ein Maß für die Konzentration der Wasserstoffionen (H+).

Wasserstoff in ionisierter Form liegt als H₃O⁺ vor (Hydroniumion).

Puffersystem (Stoff‑Dämpfer‑System)... Weiterlesen "Biomoleküle: Aufbau, Funktionen und Klassen | Kohlenhydrate & Lipide" »

Chemische Bindungen

Atomstabilität und die Lewis-Oktettregel

• 3.1. Lewis-Oktettregel
• 3.2. Ionenbindung: Eigenschaften ionischer Verbindungen
• 3.3. Kovalente Bindung: Eigenschaften und intermolekulare Kräfte
• 3.4. Metallische Bindung: Eigenschaften von Metallverbindungen

Stabilität von Atomen und die Lewis-Oktettregel

In der Natur finden wir eine Vielzahl von einfachen und zusammengesetzten Stoffen, die aus Kombinationen von Atomen bestehen – sei es aus gleichen oder verschiedenen Elementen. Mit Ausnahme der Edelgase finden wir jedoch kaum Stoffe, die aus einzelnen Atomen bestehen. Dies führt zu zwei grundlegenden Fragen:

• Welche Besonderheit weisen Edelgase auf?
• Warum neigen andere Atome dazu, sich mit anderen Atomen zu verbinden?

Die Antwort liegt... Weiterlesen "Chemische Bindungen: Lewis-Oktettregel und Stabilität" »

Grundlagen chemischer Lösungen und Reaktionen

Lösung: Ein optisch homogenes, einphasiges System. Eine Lösung besteht aus Komponenten: den gelösten Stoffen und dem Lösungsmittel.

Arten von Lösungen

• Ungesättigte Lösungen: Dies sind diejenigen, die weniger gelösten Stoff (Solute) enthalten, als in einer gesättigten Lösung möglich wäre.
• Gesättigte Lösungen: Diejenigen, die die maximale Menge an gelöstem Stoff enthalten, die bei einer bestimmten Temperatur und unter bestimmten Druckbedingungen aufgelöst werden kann.
• Übersättigte Lösungen: Diejenigen, die bei gegebenen Temperatur- und Druckbedingungen mehr gelösten Stoff enthalten, als im stabilen Gleichgewicht aufrechterhalten werden kann.

Löslichkeit und Koeffizienten

Löslichkeit:

Geschichte der Organischen Chemie

Bis zum 19. Jahrhundert trennten Chemiker die belebte Natur (Pflanzen, Tiere) von der unbelebten Natur (Gesteine, Mineralien, tote Materie). Man glaubte, dass organische Stoffe (Verbindungen) nur von Lebewesen (Tieren und Pflanzen bzw. Organismen) hergestellt werden können. J. J. Berzelius vertrat die Ansicht, dass organische Verbindungen nicht im Labor hergestellt werden können. Er war überzeugt, dass organische Verbindungen nur durch Lebewesen gebildet werden können, getrieben durch die sogenannte Vis Vitalis („besondere Lebenskraft“).

Die Wende durch Friedrich Wöhler

Der deutsche Chemiker Friedrich Wöhler führte die Harnstoffsynthese durch. Er schaffte es damit zum ersten Mal, einen organischen Stoff... Weiterlesen "Organische Chemie: Geschichte und Kohlenstoffmodifikationen" »

Polymere

1. Definition

In der Chemie sind Polymere Makromoleküle (meist organischen Ursprungs), die durch die Verbindung von kleineren Molekülen, den sogenannten Monomeren, gebildet werden.

2. Klassifizierung

2.1. Abhängig von der Herkunft

Natürliche Polymere: In der Natur gibt es viele Polymere und Biomoleküle, aus denen Lebewesen bestehen. Diese sind polymere Makromoleküle. Zum Beispiel: Proteine, Nukleinsäuren, Polysaccharide (z.B. Zellulose und Chitin), Gummi oder Naturkautschuk, Lignin, etc.

Semi-synthetische Polymere: Polymere, die durch die Verarbeitung natürlicher Polymere gewonnen werden. Zum Beispiel: Gummi, Nitrocellulose, etc.

Synthetische Polymere: Viele industrielle Polymere werden aus Monomeren gewonnen. Zum Beispiel: Nylon,... Weiterlesen "Polymere: Definition, Klassifizierung und Polymerisationsmethoden" »

Grundlagen der Verdampfung und des Siedens

1) Der Übergang von der flüssigen in die gasförmige Phase wird als Verdampfung bezeichnet. Diese kann entweder nur an der Oberfläche der Flüssigkeit (Verdunstung) oder im gesamten Volumen (Sieden) auftreten. Wenn man einer Flüssigkeit in einem Behälter Wärme zuführt, erhöht sich der Dampfdruck, bis er den Atmosphärendruck erreicht. Zu diesem Zeitpunkt entsteht Dampf in der gesamten Masse der Flüssigkeit und entweicht; die Flüssigkeit siedet. Die Siedetemperatur ist charakteristisch für jeden Stoff, variiert jedoch mit dem Umgebungsdruck. Der Dampfdruck ist von der Temperatur abhängig und steigt mit dieser an.

B) Je nach Beschaffenheit der Flüssigkeit gilt: Je intensiver die zwischenmolekularen... Weiterlesen "Grundlagen der Destillation, Absorption und Adsorption" »

Das Atom ist die kleinste Einheit eines chemischen Elements. In der Philosophie des antiken Griechenlands wurde "Atom" als Bezeichnung für den kleinsten, unteilbaren Teil der Materie verwendet. Diese "Elementarteilchen" galten als unzerstörbar. Tatsächlich bedeutet Atom im Griechischen "unteilbar". Das Wissen über die Größe und Natur des Atoms entwickelte sich über Jahrhunderte nur sehr langsam, da man lediglich darüber spekulieren konnte. Mit dem Aufkommen der experimentellen Wissenschaft im 16. und 17. Jahrhundert beschleunigten sich die Fortschritte in der Atomtheorie. Chemiker erkannten sehr bald, dass alle Flüssigkeiten, Gase und Feststoffe in ihre letzten Bestandteile oder Elemente zerlegt werden können.

Das Atom in der antiken

Temperaturmessung

Lernen Sie die verschiedenen Verfahren zur Bestimmung der Körpertemperatur kennen.

Thermometer

Ein Instrument oder Gerät zur Messung der Temperatur. Thermometer basieren auf der Veränderung der Abmessungen eines Körpers in Abhängigkeit von seiner Temperatur. Die Ausdehnung sollte so bemerkenswert sein, dass sie ein ausreichendes Mittel zur Temperaturmessung darstellt.

Substanz-Thermometer

Es ist möglich, den Temperaturanstieg zu messen, indem man die Volumenänderungen eines als Referenz dienenden Körpers beobachtet.

Ausdehnungsthermometer

Es ist unabhängig von der in einem Thermometer verwendeten Substanz, ob fest, flüssig oder gasförmig. Wie alle Messinstrumente sollte es entsprechend abgestuft sein.

Quecksilberthermometer

Es... Weiterlesen "Temperaturmessung und Thermometrie" »

Organische Verbindungen: Übersicht

Halogenierte Verbindungen

Verbindungen, die Halogene enthalten. Anwendung: Einige dieser Verbindungen dienen als Lösungsmittel. PVC (Polyvinylchlorid) wird weit überwiegend für Isolierung in elektrischen Leitungen, Rohren, Bodenbelägen und Bauteilen verwendet. (Im ursprünglichen Text tauchte die Formulierung "durch Halogene" auf.)

Sauerstoffhaltige Verbindungen

Sauerstoffhaltige Verbindungen sind oft flüssig, farblos und weniger dicht als Wasser. Anwendung: Sie werden als Antiseptika und Lösungsmittel eingesetzt und spielen eine Rolle bei der Herstellung von Aldehyden. Sie reagieren mit Wasserstoff; dabei können primäre Alkohole entstehen. Substanzen mit Sauerstoff können zur Bildung von Säuren führen.... Weiterlesen "Organische Verbindungen: Typen und Anwendungen" »