Säuren und Basen: Eigenschaften, Theorien und pH-Messung
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Eigenschaften von Säuren
- Geschmack: Lösungen mit einem sauren Geschmack.
- Reaktion mit Kalk: Sie greifen Marmor (CaCO3) und anderes Kalkgestein an.
- Reaktion mit Metallen: Metalle reagieren unter Wasserstoffentwicklung.
- Zersetzung: Konzentrierte Lösungen zerstören organische Substanzen.
- Leitfähigkeit: Sie leiten den elektrischen Strom.
- Neutralisation: Sie neutralisieren Basen und produzieren dabei Salze.
- Indikatoren: Sie färben Säure-Base-Indikatoren rot.
Eigenschaften von Basen
- Geschmack: Lösungen mit einem bitteren Geschmack.
- Seifenbildung: Sie reagieren mit Fetten zu Seifen; auf der Haut fühlen sie sich seifig an.
- Feststoffe: Sie erzeugen unlösliche Feststoffe mit Metallen.
- Zersetzung: In konzentrierter Form zerstören sie organisches Material.