Chemische Bindungen und Stöchiometrie: Korrigierte Übungsaufgaben
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Organische Verbindungen enthalten Kohlenstoffatome, die direkt miteinander verbunden sind.
Ausnahmen: Verbindungen, die Kohlenstoff enthalten, aber traditionell zur anorganischen Chemie gezählt werden:
Dazu gehören Alkane und Cycloalkane.
Der Bindungswinkel in Alkanen... Weiterlesen "Organische Chemie: Kohlenwasserstoffe und Nomenklatur" »
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Ein Gemisch ist eine Vereinigung von zwei oder mehr Stoffen, die folgende Bedingungen erfüllt:
Die Bestandteile eines homogenen Gemisches können mit bloßem Auge nicht unterschieden werden, da es ein einheitliches Erscheinungsbild hat.
Die Bestandteile eines heterogenen Gemisches können mit bloßem Auge erkannt werden.
Bei einem physikalischen Vorgang werden die beteiligten... Weiterlesen "Stoffgemische, Reinstoffe und chemische Trennverfahren" »
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Energieerhaltung: Die Änderung der inneren Energie ($\Delta U$) eines Systems... Weiterlesen "Thermodynamik, Kinetik & Chemisches Gleichgewicht: Formeln & Prinzipien" »
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Proteine sind organische Verbindungen aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff, Stickstoff und in geringerem Maße Schwefel. Sie sind Polymere, die aus kleineren Einheiten, den Aminosäuren, aufgebaut sind. Die Aminosäuren sind durch Peptidbindungen miteinander verknüpft. Verbindungen aus 1 bis 12 Aminosäuren werden als Oligopeptide, aus 12-100 als Polypeptide und ab 100 Aminosäuren als Proteine bezeichnet. Ab einem Molekulargewicht von 5000 g/mol spricht man von Proteinen.
Proteine sind die am häufigsten vorkommenden organischen Verbindungen in Zellen. Ihre Bedeutung liegt in der enormen Vielfalt an Funktionen, die sie ausüben:
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Materie erfährt elektrische Phänomene durch elektrische Ladungen, die positiv oder negativ sein können:
Die elektrische Kraft zwischen zwei Ladungen wird durch das Coulomb-Gesetz beschrieben:
F = k · (Q₁ · Q₂) / d²
Je größer die Ladungen (Q), desto... Weiterlesen "Grundlagen der Elektrizität und Atomphysik" »
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(1): H, Li, Na, K, Rb, Cs, Fr, Zn, Ag, F (2): Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra, Cd, O (2A7) Mn (2,3) Fe, Ni, Cl (1,2) Cu, Hg
(2,4) Pd, Pt, C, Si, Ge, Sn, Pb (1,3) Au (3) B, Al, Ga, In, Tl (3,5) N, P, As, Sb, Bi (2,4,6) S, Se, Te, Po
(1,3,5,7) Cl, Br, I, As
Ionisationsenergie: Minimale Energie, die benötigt wird, um ein Elektron aus einem gasförmigen Atom in seinem Grundzustand zu entfernen und ein positives Ion zu bilden. Sie nimmt nach rechts und oben im Periodensystem zu.
Elektronenaffinität: Energie, die freigesetzt wird, wenn ein gasförmiges Atom im Grundzustand ein Elektron aufnimmt und ein negatives Ion bildet. Sie nimmt tendenziell nach rechts und oben zu.... Weiterlesen "Periodensystem: Eigenschaften, Bindungen und Konfigurationen" »
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Materie: Alles, was Raum einnimmt und Masse besitzt.
System: Ein Teil der Materie, der für das Studium isoliert betrachtet wird.
Stoff: Eine besondere Art von Materie.
Eigenschaften wie Masse oder Volumen, die alle Systeme besitzen und keine Informationen über die Art der Substanz liefern.
Eigenschaften, die von der Art der Substanz, dem Zustand, der Menge oder der Form des Systems abhängen.
... Weiterlesen "Grundlagen der Materie: Eigenschaften und Zustandsänderungen" »
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Chemische Bindungen bilden Verbindungen, wobei das Ziel die energetische Stabilität ist.
Diese bestimmen den Aggregatzustand und die Eigenschaften der Stoffe: