Notizen, Zusammenfassungen, Arbeiten, Prüfungen und Probleme für Biologie

Enzymatik und Hemmung

Schwermetallionen beeinflussen die dreidimensionale Struktur eines Enzyms dauerhaft. Sie blockieren Bindungsstellen im aktiven Zentrum oder verändern dessen Struktur, indem sie sich in dessen Nähe an das Enzym binden.

Katalysatoren beschleunigen chemische Reaktionen durch Herabsetzung der Aktivierungsenergie. Das Substrat bindet sich in das aktive Zentrum (AZ) des Enzyms. Dort wird die Umsetzung zu den Produkten katalysiert, die sich anschließend wieder vom AZ lösen. Enzyme bestehen aus Aminosäuren; es gibt 20 Aminosäuren, die sich auf vielfältige Weise aneinanderlagern können.

Allosterische Hemmung

Bei der allosterischen Hemmung passt das Substrat in das aktive Zentrum des Enzyms und kann dort gebunden werden. Bindet... Weiterlesen "Grundlagen der Biochemie und Molekularbiologie" »

Erkrankungen der oberen Atemwege

Epidemiologie von Atemwegserkrankungen in Chile und weltweit. Die Pneumonie ist die dritthäufigste Todesursache in Chile (nach Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs). Die Mortalität ist steigend: 1991 lag sie bei 61/100.000 (10% aller Todesfälle), 1999 bei 76/100.000 (14%).

Klassifikation akuter Atemwegserkrankungen

• Rhinitis: Rhinorrhoe, Jucken, nasale Obstruktion, Niesen.
• Sinusitis: Lokalisierte Schmerzen, Sekretabfluss.
• Rhinosinusitis: Klassifikation in infektiös, allergisch oder nicht-infektiös/nicht-allergisch.

Allergische Rhinosinusitis

• Saisonal: Aeroallergene wie Pollen, Pilzsporen.
• Mehrjährig: Aeroallergene, Überempfindlichkeit gegen ASA, Beta-Blocker.
• Berufsgruppe: Latex, Mehl, Sägemehl, Antibiotika,

Abtreibung

Definition

Die Beendigung einer Schwangerschaft vor dem fünften Monat.

Ursachen

• Die häufigste Ursache ist die Fehlbildung der Zygote.

Typen

• Spontane Abtreibung (Fehlgeburt)
• Provozierte Abtreibung
• Therapeutische Abtreibung

Komplikationen

• Blutungen
• Septische Abtreibung
• Komplikationen bei der Kürettage

Prävention

Eine umfassende Überwachung seit Beginn der Schwangerschaft.

Eileiterschwangerschaft (Ektopische Schwangerschaft)

Definition

Eine abnorme Schwangerschaft, die außerhalb der Gebärmutter auftritt.

Ursachen

• Retention des Eies im Eileiter.

Anzeichen und Symptome

• Amenorrhoe (Ausbleiben der Regelblutung)
• Lumbago (Rückenschmerzen)
• Übelkeit

Komplikationen

• Ruptur mit inneren Blutungen.

Behandlung

Entfernung des ektopischen Gewebes zur Vermeidung mütterlicher... Weiterlesen "Wichtige Aspekte der Schwangerschaft: Komplikationen und Zustände" »

Passive Übertragung der Immunität

A) Art der Plazenta:

Menschen und Primaten: hämokoriale Plazenta, mütterliches Blut in Kontakt mit dem fetalen Trophoblasten. Es gibt nur 2 Zellschichten zwischen dem Blut der Mutter und dem fetalen Blutkreislauf. Ermöglicht den Übergang von IgG. Zum Zeitpunkt der Geburt hat das Neugeborene einen ähnlichen IgG-Titer wie die Mutter.

Hunde und Katzen: endotheliochoriale Plazenta, das fetale Chorionepithel ist in Kontakt mit dem Endothel der mütterlichen Kapillaren. Es gibt 3 Zellschichten zwischen mütterlichem und fetalem Kreislauf, sodass das Neugeborene eine kleine Menge des zirkulierenden IgG erhält, das diese Schichten passieren kann.

Wiederkäuer: syndesmochoriale Plazenta, das fetale Chorionepithel... Weiterlesen "Passive Immunität, Überempfindlichkeit, Immunregulation und Impfstoffe" »

Lungenatmung und Atemwege

Lungenatmung: Der Gasaustausch erfolgt in den Lungen. Die Lungen sind über die Nasenlöcher und den Mund mit der Außenwelt verbunden und weiter durch Rachen, Kehlkopf, Luftröhre und Bronchien mit dem Inneren des Körpers verbunden. Lungenatmung kommt bei Wirbeltieren vor: Amphibien, Reptilien, Vögeln und Säugetieren.

Evolution der pulmonalen Atemwege

Wichtige Entwicklungen bei der Evolution der Lungen und Atemwege sind:

• Erhöhung der Austauschfläche (größere Oberfläche für Gasaustausch).
• Akquisition von Ventilationsmechanismen (Effizienzsteigerung der Luftbewegung).
• Verbesserung der Lungen-Kreislauf-Kopplung zur besseren Gasversorgung des Blutes.
• Bei Vögeln und Säugetieren sind die Systeme besonders effizient

Regulierte Sekretion und konstitutive

Entlastung Prozess, der die Freigabe der Inhalte des Förderers löst Bläschen in der extrazellulären Medium. Dies kann konstitutiv oder geregelt werden, dass in den Mechanismus der Freisetzung von sekretorischen Produkt abweichen.
Konstituierende Secret: Die Moleküle werden automatisch ausgeschieden, Protein-Produktion stetig ist und das Produkt heruntergeladen wird kaum entwickelt. die kontinuierliche Freisetzung der Sekretion tritt auf, weil Vesikelmembranen besonderen Eigenschaften von den Golgi-Apparat mit einer spontanen Tendenz zur Fusion mit der cytosolischen Gesicht der Plasmamembran zur Verfügung gestellt haben. zB Sekretion von Kollagen von den Fibroblasten.
Optional regulierten Sekretion... Weiterlesen "Regulierte Sekretion und konstitutive" »

Übersicht: Veränderungen in Lebensmitteln

Physikalische Faktoren

• UV-Licht
• Sauerstoff
• Temperatur
• pH-Wert

Abiotische Faktoren

• Biochemie:
  • Oxidation von Lipiden
  • Bräunung
• Chemische Faktoren:
  • Toxische Schadstoffe
  • Natürliche Zusatzstoffe

Biotische Faktoren

• Mikrobiologische Faktoren
• Parasitologische Faktoren

Die Maillard-Reaktion

Enzymatische Glykosylierung von Proteinen

Die Maillard-Reaktion umfasst komplexe chemische Reaktionen zwischen Proteinen oder Aminen, Wärme und Zuckern, die zu lebensmittelähnlichen Mischungen führen. Sie ist verantwortlich für viele der braunen Farben und Geschmacksrichtungen in bestimmten Lebensmitteln.

Lebensmittel mit Maillard-Reaktion

Farbe und Aroma erwünscht

Die Maillard-Reaktion führt zu einem Verlust an Nährwert, da Ascorbinsäure... Weiterlesen "Veränderungen in Lebensmitteln: Ein Umfassender Leitfaden" »

Das menschliche Kreislaufsystem

Das Kreislaufsystem transportiert und verteilt im ganzen Körper Nährstoffe und andere im Blut gelöste Substanzen und sammelt Abfallstoffe, die ausgeschieden werden können.

Blutgefäße

Die Blutgefäße sind die Wege, durch die das Blut fließt. Man unterscheidet Arterien, Venen und Kapillaren.

Arterien

Arterien sind die Gefäße, die das Herz verlassen. Sie haben dicke, leicht elastische Wände, die hohem Druck standhalten.

Venen

Venen sind Gefäße, die das Blut zum Herzen und zu den Organen transportieren. Sie besitzen dünne Wände und Einwegventile, die einen Rückfluss des Blutes verhindern.

Kapillaren

Kapillaren sind Blutgefäße mit sehr kleinem Durchmesser und sehr dünnen Wänden. Hier findet der Stoffaustausch... Weiterlesen "Das menschliche Kreislaufsystem: Herz, Blut & Gefäße" »

Getreide und Knollen: Ein Überblick

Der Getreideanbau ist eine der ältesten landwirtschaftlichen Praktiken. Die Beschaffenheit und der Nährwert der Samen waren der Hauptgrund für ihren Anbau. Getreide ist in Ägypten seit 4000 v. Chr. bekannt, es gibt jedoch Hinweise auf einen Anbau vor 10.000 oder sogar 20.000 Jahren. Mais war das Hauptnahrungsmittel der Azteken und Inkas. Getreide gehört zur Familie der Gräser und besitzt einen einzigen Samen oder ein Korn. Es gibt 8000 Arten von Getreide. Die wichtigsten sind: Weizen, Mais, Reis, Hafer, Gerste, Roggen, Triticale und Sorghum. Dazu gehören auch Amaranth und Quinoa. Das Hauptprodukt aus Getreide ist Brot. Brot ist ein Produkt aus Weizen- und Roggenkörnern, die gebacken werden können.

Gastrointestinale Blutungen: Manifestationen und Ursachen

Gastrointestinale Blutungen:

• Hämatemesis: Ausstoß von Blut aus dem oberen Gastrointestinaltrakt durch den Mund, oft mit vorangegangenem Erbrechen. Das Blut kann rot oder kaffeesatzartig sein.
• Melena: Ausstoß von Blut aus dem oberen Verdauungstrakt über den After. Der Stuhl ist schwärzlich, teerartig und klebrig.
• Hämatochezie oder rektale Blutung: Ausstoß von rotem Blut aus dem Anus, meist aus dem unteren GI-Trakt. Oft mit Stuhl vermischt.
• Okkultes Blut im Stuhl: Manifestiert sich oft durch Eisenmangelanämie.

Akute obere gastrointestinale Blutungen (OGIB) können leicht, mäßig oder massiv sein.

Obere Gastrointestinale Blutung (OGIB)

Betrifft Verletzungen oberhalb des Treitz-Bandes (... Weiterlesen "Gastrointestinale Blutungen und Anämie: Ursachen, Symptome und Klassifikation" »