Diät, Verdauung und Blutkreislauf: Ernährung & Herzgesundheit
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Diät und ausgewogene Ernährung
Diäten sind unterschiedlich, je nach Person, Region, Tag und Jahreszeit. Eine ausgewogene Ernährung trägt dazu bei, dass das Individuum entsprechend seinem Alter und seiner Situation eine gute Gesundheit erreicht und erhält. Um eine ausgewogene Ernährung beizubehalten, müssen folgende Aspekte berücksichtigt werden:
- Kalorien und essentielle Nährstoffe: Eine Diät muss die notwendigen Kalorien und essentiellen Nährstoffe liefern.
- Makronährstoffverteilung: Die Kalorien sollten aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen (Proteinen) stammen.
- Tierische Fette: Tierische Fette sollten nicht mehr als 40 % der Gesamtfettaufnahme ausmachen.
- Pflanzliche Fette und fetter Fisch: Pflanzliche Fette und fetter (blauer) Fisch