Bioenergetik: Freie Energie und Stoffwechselprozesse
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Freie Energie in biologischen Prozessen
Freie Energie: Die thermodynamische Größe, die verwendet wird, um biologische Prozesse zu untersuchen und vorherzusagen, ob sie energetisch günstig sind oder nicht, ist die freie Energie (Gibbs-Energie). Die freie Energie ist die Energieform, die in der Lage ist, unter konstanten Temperatur- und Druckbedingungen nützliche Arbeit zu leisten. Je nach Vorzeichen der Änderung der freien Energie (ΔG) können wir das Verhalten eines chemischen Prozesses vorhersagen:
- ΔG < 0: Die Reaktion ist energetisch günstig. Die Reaktionsprodukte enthalten weniger freie Energie als die Edukte. Wenn freie Energie freigesetzt wird, nennt man diese Reaktionen exergonisch.
- ΔG > 0: Die Reaktion ist energetisch ungünstig