Organische Chemie: Eigenschaften von Kohlenwasserstoffen und Derivaten
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Kohlenwasserstoffe
Kohlenwasserstoffe sind unpolare Verbindungen. Ihr Schmelz- und Siedepunkt variiert je nach Größe der Kette und der Verzweigung; Verzweigungen führen tendenziell zu niedrigeren Temperaturen. Alkene und Alkine haben aufgrund ihrer Struktur etwas höhere Schmelz- und Siedepunkte als Alkane. Aromatische Kohlenwasserstoffe sind bei Raumtemperatur alle flüssig oder fest.
Halogenderivate
Halogenderivate weisen aufgrund der $\text{C-X}$-Bindung höhere Schmelz- und Siedetemperaturen auf als die entsprechenden Kohlenwasserstoffe.
Alkohole
Alkohole: Sie enthalten mindestens eine $-\text{OH}$-Gruppe. Sie haben höhere Schmelz- und Siedepunkte als vergleichbare Kohlenwasserstoffe, da sie Wasserstoffbrückenbindungen ausbilden können.... Weiterlesen "Organische Chemie: Eigenschaften von Kohlenwasserstoffen und Derivaten" »