Notizen, Zusammenfassungen, Arbeiten, Prüfungen und Probleme für Technologie

Dehydratisierung als Konservierungsmethode

Die Dehydratisierung ist eine Methode zur Konservierung von Lebensmitteln, bei der der Wassergehalt auf unter 13 % reduziert wird. Die Eliminierung von Wasser bietet einen hervorragenden Schutz gegen die Hauptursachen des Verderbs. Mikroorganismen können sich in einer Umgebung ohne Wasser nicht entwickeln. Darüber hinaus ist unter diesen Bedingungen keine enzymatische Aktivität möglich, und die meisten chemischen Reaktionen laufen deutlich langsamer ab als unter normalen Bedingungen. Daher ist die Dehydratisierung die beste Methode zur Konservierung von Produkten, die bei erhöhten Temperaturen gelagert werden.

Um einen optimalen Schutz zu erzielen, muss praktisch das gesamte Wasser entfernt werden.... Weiterlesen "Lebensmittelkonservierung: Dehydratisierung und Feuchteanalyse" »

1. Die Zweite Industrielle Revolution

Zwischen 1870 und 1914 entwickelte sich eine zweite Phase der wirtschaftlichen Entwicklung, die durch neue Energiequellen und innovative Unternehmen geprägt war. Sie zeichnete sich durch die Konzentration von Wirtschaft und Finanzen, einen zunehmenden internationalen Wettbewerb und den Verlust der englischen industriellen Vorherrschaft aus.

1.1 Neue Energiequellen und Industriezweige

Die Beziehung zwischen Forschung und Wirtschaft intensivierte sich; Patente und Erfindungen wurden in zahlreichen Laboren entwickelt. Alle Sektoren waren betroffen, insbesondere die Stahl-, Chemie- und Elektroindustrie.

Metallindustrie

Die Veränderungen in der Stahlindustrie prägten diese Ära als das „Zeitalter des Stahls“.... Weiterlesen "Die Zweite Industrielle Revolution: Energie und Fortschritt" »

Top 9 der wichtigsten Motorkomponenten

Das Schwungrad

Das Schwungrad ist das Teil, das die kinetische Energie speichert. Es ist auch für die Regulierung des Motorbetriebs verantwortlich. Seine Größe hängt von der Anzahl der Zylinder ab, und je größer die Anzahl der Zylinder, desto geringer ist die Unregelmäßigkeit der Rotation.

Prozesssteuerung:

• Motorvibrationen bei einer bestimmten Drehzahl, die das Auto beim Einkuppeln zum Schütteln bringen.
• Falsches Einrasten des Anlasserritzels in den Zahnkranz: Der Anlasser bewegt sich nicht auf den Zahnkranz der Kurbelwelle.

Die Kurbelwelle

Es handelt sich um eine Kurbelwelle, die so viele Kurbeln hat, wie der Motor Zylinder hat, und die die Kraft der Verbrennung aufnimmt. Die Kurbelwelle erzeugt zusammen... Weiterlesen "Kfz-Motorkomponenten und -Wartung" »

Persönliche Schutzausrüstung.

Sie sind eingeteilt in zwei:

a) PPE Atemwege nicht: Körper und charakterisiert werden als die Hände derer, die Funktion zum Schutz des Kopfes, der Augen, Füße.

Kopf: Helm ist geschützt mit einem zuvor geregelt, entworfen, um Helm widerstehen hohen Stoßbelastungen klein, können Rümpf zu absorbieren das Potenzial der Energie zu sein schlug durch Gegenstände Schlag Stürze aus größerer Höhe zu verteilen Strukturtyp muss ein Dielektrikum, das bedeutet nicht, Strom leiten, hat die folgenden Teile: Korb verstellbares Visier zum Schutz vor direkter Strahlung, hat er Grund zu der Arbeit gehören Gesichtsschutz Masken, Kinnriemen und Gehörschutz in der Hebe muss einen Helm ohne Visier für eine bessere Kontrolle... Weiterlesen "Persönliche Schutzausrüstung" »

Was sind Polymere?

• Hochmolekulare Materialien.
• Molekulargewicht von 10³ bis 10⁶ Dalton oder mehr.
• Gebildet durch die Kombination einer großen Zahl kleiner Einheiten.
• Diese kleinen Einheiten werden als Monomere bezeichnet.

Anwendungen von Polymeren

• Luft- und Raumfahrt
• Maschinenbau
• Hochbelastbare aromatische Fasern
• Nicht brennbare Polymere
• Abbaubare Polymere
• Medizinische Anwendungen
• Elektrische Leitfähigkeit vergleichbar mit Metallen
• Unlösliche Träger für die Katalyse oder Synthese von Proteinen und Nukleinsäuren
• Elektronik

Klassifikation von Polymeren

Biologische Polymere

• Natürliche:
  • Polysaccharide (Cellulose, Stärke, Baumwolle)
  • Proteine (Biopolymere, Wolle)
  • Naturkautschuk (cis-1,4-Polyisopren)
• Synthetische:
  • Gummi
  • Kunststoffe
  • Fasern
  • Beschichtungen
  • Klebstoffe

Anorganische

Materialeigenschaften: Mechanisch, Thermisch & Chemisch

Materialien besitzen eine Vielzahl von Eigenschaften, die ihr Verhalten und ihre Anwendbarkeit bestimmen. Diese lassen sich grob in mechanische, thermische und chemische Kategorien einteilen.

Mechanische Eigenschaften von Materialien

• Elastizität: Eigenschaft eines Materials, nach Beendigung einer Verformungsanstrengung in seine ursprüngliche Form zurückzukehren.
• Plastizität: Gegenteil von Elastizität. Beschreibt die Fähigkeit eines Materials, seine Form nach einer Verformung beizubehalten.
• Duktilität: Duktile Materialien sind solche, die gedehnt und zu feinen Fäden gezogen werden können.
• Verformbarkeit: Bezieht sich auf die Fähigkeit eines Materials, in dünne Platten geformt zu

Grundlagen der Hydraulik (Oleohydraulik)

Vorteile und Nachteile gegenüber der Pneumatik

Vorteile der Hydraulik

• Einfache Geschwindigkeitsregulierung: Präzise Steuerung des Ölflusses ermöglicht die Regulierung auch großer Geschwindigkeiten.
• Hohe Leistungsübertragung: Geeignet für die Übertragung großer Kräfte und Leistungen.
• Präzise Positionskontrolle: Dank der geringen Kompressibilität der verwendeten Flüssigkeit.
• Reversibilität: Die Flüssigkeit kann in eine oder beide Richtungen im System bewegt werden.
• Schutz und Sicherheit: Einsatz von Sicherheitsventilen möglich.
• Start- und Stopp-Möglichkeiten: Probleme bei Arbeitslasten können kontrolliert werden.

Nachteile der Hydraulik

• Langsamere Bewegungen.
• Hohe Kosten und komplizierter Aufbau.

Antrieb: Ein Gerät, das hydraulische Energie in mechanische (oder Zylinder-Motor wandelt).

Linearantrieb: Actuator hydraulische Energie, die in eine geradlinige Bewegung verwandelt (ein Zylinder).

Rotary Act: Ein Gerät, mit hydraulischer Kraft in eine Drehbewegung verwandelt (Hydraulik-Motor).

Akku: Gefäß, in dem eine Flüssigkeit unter Druck gespeichert werden kann, als eine Quelle der Wasserkraft.

Belüftung: Die Anwesenheit von Luft in der Hydraulikflüssigkeit. Übermäßige Belüftung bewirkt Schaumbildung in der Öl-, nicht die Ursache der unregelmäßigen Betrieb der Komponenten.

Dämpfer: Ein Gerät platziert irgendwann in den Enden eines Hydraulik-Zylinder für die Öl-Flow in der Verkaufsstelle zu reduzieren, verringern somit... Weiterlesen "Lineare bewegung hydraulik" »

Wickelspulen

Wickelspulen (Primär- und Sekundärwicklung) bestehen aus elektrischen Leitern, die ordentlich auf einen Eisenkern gewickelt sind. Die Primärwicklung ist mit einer Stromquelle verbunden, während die Sekundärwicklung an den Verbraucher angeschlossen ist und ihre Energie induktiv aus der Primärwicklung bezieht. In der Praxis hängt das Übersetzungsverhältnis allein von der Anzahl der Windungen in der Primärspule (N1) und der Sekundärspule (N2) ab.

Kern

Die Bedeutung des Kerns ist groß, da er den magnetischen Fluss von der Primärwicklung zur Sekundärwicklung leitet. Er besteht aus laminierten Blechen aus Ferrosilicium, um Wirbelströme zu reduzieren, und ist zu einem Eisenblock zusammengefügt. Sowohl die Spulen als auch... Weiterlesen "Aufbau und Komponenten von Leistungstransformatoren" »

1.1 Ursprung von Asphalt und Bitumen

Bitumen ist eine bräunliche, halbfeste Paste, die aus festen Abfällen oder Rückständen der Erdölraffination gewonnen wird. Es handelt sich um ein schwärzliches Gemisch aus Kohlenwasserstoffen, das nahezu wasserunlöslich ist.

Bitumenherstellung

Bitumen wird durch einen Homogenisierungsprozess aufbereitet, bei dem Verunreinigungen entfernt werden, um das Grundmaterial für verschiedene Arten von Asphalt zu erhalten.

Herkunft

• Natürlich: Erdöl, das an die Oberfläche sickert und Seen bildet (z. B. Trinity Lake in Venezuela).
• Künstlich: Entsteht bei der Erdölraffination. Nicht alle Rohöle sind für die Bitumenherstellung geeignet; paraffinhaltige Basen sind oft ungeeignet.

Eigenschaften

Asphalt ist für den... Weiterlesen "Asphalt und Bitumen: Eigenschaften, Design und Bauprozesse" »