Grundlagen der Ernährung und des Verdauungssystems
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Grundlagen der Ernährung
- Ausgewogene Ernährung: Eine ausgewogene Ernährung bedeutet, die richtigen Nährstoffe im richtigen Verhältnis zu sich zu nehmen.
- Mangelernährung: Tritt auf, wenn von einem Nährstoff entweder zu viel oder zu wenig aufgenommen wird.
- Kwashiorkor: Ein Mangel an Eiweiß führt zu Kwashiorkor, bei dem Kinder unter schlechtem Wachstum und Entwicklungsstörungen leiden.
- Myokardinfarkt (Herzinfarkt): Tritt auf, wenn ein Teil der Herzwand abstirbt.
Fettleibigkeit und ihre Risiken
- Zu viel Fett in der Ernährung kann Fettleibigkeit verursachen.
- Dies ist ein Problem, da es zu hohem Blutdruck oder Herzerkrankungen führen kann.
- Ein hoher Cholesterinspiegel ist problematisch, da er zur Verhärtung der Arterien (Arteriosklerose) und