Sportphysiologie: Grundlagen des Stoffwechsels, Trainingsprinzipien und Erholung
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Faktoren, die den Ruheumsatz (RMR) beeinflussen:
Der Ruheumsatz (RMR) wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst, darunter die Körperoberfläche, das Alter, das Geschlecht, Hormone, das Wetter und die Temperatur sowie Stress.
Messung des Energieverbrauchs:
Die Messung der Sauerstoffaufnahme (VO2) ist sehr genau für die Beurteilung des Stoffwechsels in Ruhe und deckt fast alle Energiekosten ab.
Aerobe Energiekosten:
Die aeroben Energiekosten beziehen sich auf den relativen oder absoluten VO2. Der Energiebedarf steigt, und der Stoffwechsel erhöht sich in direktem Verhältnis zur Arbeitsintensität. Sobald die maximale aerobe Kapazität erreicht ist, kann der aerobe Stoffwechsel nur noch kurz aufrechterhalten werden.